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年产 1.6 蔗糖 蒸发 装置 设计

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南华大学本科生毕业设计（论文）开题报告设计（论文）题目年产1.6万吨蔗糖三效蒸发装置设计设计（论文）题目来源自选题目设计（论文）题目类型工程设计类起止时间11-1-611-5-31一、 设计（论文）依据及研究意义：蒸发制糖过程是热蒸汽在某压力下加热含糖低的料液，蒸发其中水分得到含糖量高的完成液的过程。在上述过程中牵扯到热蒸汽的利用率，能耗，安全，等问题。随着制糖行业技术水平的不断提高，对蒸发设备的要求也逐步提高，工业生产需要一款设计可靠，经济节能，操作简单，安全生产和生产量大的蔗糖蒸发器。三效真空蒸发方案可使用蒸汽机的低压废气作为热源，第一效蒸汽压力比较低，各效真空度比较高。这样，糖汁便在温度较低的情况下进行蒸发，因而可减少蔗糖的转化和焦化，以及还原糖分解等有害影响。使用低压蒸汽作加热蒸汽，各效的二次蒸汽温度也相应较低，且又是四效，热损失比较小。且设备简单，投资小，操作管理简便。二、 设计（论文）主要研究的内容、预期目标：本次设计是三效蒸发制糖装置的设计。设计包括的主要内容：蔗糖蒸发的工艺流程和蒸发装置的结构设计（蒸发器传热部件、圆筒、封头、除沫器、法兰、外接管等），并绘制相应的流程图和结构图。设计的技术方案和路线：通过对各个已知数据的处理，首先进行换热面积的计算，然后进行蒸发器的结构设计，并对其进行强度的计算和校核，达到生产要求和安全要求。三、 设计（论文）的研究重点及难点：重点：蔗糖蒸发装置的换热面积计算，结构设计和强度校核，蒸发工艺流程的设计。难点：1.糖蒸发温度与溶度的变化对传热面积计算难对其进行准确计算；2.此次设计的蒸发器为三效蒸发器结构较复杂，考虑的相关因素较多；3.工艺流程的选择对热蒸汽的利用率，能耗，产量的关联较大；4.非常压下作业，要求安全系数高。四、 设计（论文）研究方法及步骤（进度安排）：2011年1月6日至1月16日： 进行三效蒸发制糖设备设计的方案论证，了解所要设计的试验装置，为进行设计做准备； 2月20日至3月10日：查阅资料，找设计依据，理出设计思路； 3月12日至4月16日：算数据，求得设计的各种依据； 4月19日至5月10日：设计，画出设计图纸； 5月11日至5月26日：整理图纸，进行打印。写出设计说明书并校核。 5月27日至5月29日：准备答辩。五、 进行设计（论文）所需条件：1、基本的设计绘图能力（包括计算机绘图和手工绘图）以及相应的压力容器理论知识，会查阅相关标准；2、同时需要指导老师的悉心指导，自己的认真负责、一丝不苟的研究态度；3、总之，这是一次