A216王兆祥中地理論概念運用於夜市公廁設置以師大夜市為例.pdf

中地理論概念運用於夜市公廁設置中地理論概念運用於夜市公廁設置 以師大夜市為例以師大夜市為例 Central Place Theory Concept Applied to the Night Market Public Toilet Setting in NTNU Night Market 王兆祥 壹壹 前言前言 夜市為臺灣的特有文化之一 也是吸引外國觀光客來台的主要利器 根據交 通部觀光局民國 95 年至民國 99 年 來臺旅客消費及動向調查 統計中的旅遊動 向分析中可以發現 外國旅客來臺觀光主要的遊覽景點中 夜市 一直居於第 一位 以來臺目的分析 觀光 業務與國際會議或展覽目的旅客遊覽景點依然以 夜市為第一 夜市的觀光比率從民國 95 年的每百人次有 41 40 96 人次上升至 民國 99 年的每百人次有 77 76 76 人次 夜市文化對臺灣觀光旅遊業的影響可 見一斑 76 76 72 77 67 2940 96 62 72 0 20 40 60 80 100 民國95年民國96年民國97年民國98年民國99年 年份 人次 圖 1 1 民國 95 年至民國 99 年外國旅客來台遊覽夜市人次趨勢圖 資料來源 中華民國 95 年來臺旅客消費及動向調查中文摘要 中華民國 96 年來 臺旅客消費及動向調查中文摘要 頁 7 中華民國 97 年來臺旅客消費及動向調 查中文摘要 頁 7 中華民國 98 年來臺旅客消費及動向調查中文摘要 頁 8 中華民國 99 年來臺旅客消費及動向調查中文摘要 頁 6 取自 tw statistics market aspx no 133 本研究整理繪製 一一 研究動機與目的研究動機與目的 一一 研究動機研究動機 中國文化大學市政暨環境規劃系碩士班研究生 Graduate Student Department of Urban Affairs and Environmental Planning Chinese Culture University 隨著外國觀光客逐年增加 人們對於生理的基本需求越來越增加 越來越 多 如排泄或排遺這種基本生理需求 故夜市之中的公共廁所 成為夜市中不可 或缺的公共設施 不管是對國人或外國觀光客而言都是如此 然而大多的夜市沒 有設置公共廁所 使遊客找不到公共廁所 或者是公共廁所不足的問題 臺北市 的師大夜市就有這樣的問題 每每去師大夜市逛街消費 無法順利解決內急的經 驗更能深刻體會 華視新聞台於 2010 年 2 月 6 號曾報導過師大夜市公廁及垃圾桶不足的問 題 內容大略如下 師大夜市 逛街民眾經常有這樣的抱怨 沒有垃圾桶 也沒有公廁很不方便 而 TVBS 新聞台亦於 2011 年 8 月 16 日報導過相關的 新聞 內容大略如下 現在台北市師大夜市被遊客和當地居民抱怨 夜市內沒 有垃圾桶 容易造成環境髒亂 想去洗手間還要走到捷運站 可見師大夜市 公共廁所不足之問題 早已引起許多觀光遊客的反彈 極力需要政府提出解決方 案 二二 研究目的研究目的 在都市越趨發達 經濟越來越蓬勃發展的情況下 都市的公共設施應該均以 設置完善 但卻在夜市裡找不到公共廁所解決內急之需要 顯然都市之公共設施 位設置完善 尤其是類似商圈等開放性空間 查找相關資料發現 臺灣沒有相關 法規規定夜市這種開放性的公共空間 是否應該設置公共廁所 僅對有居室之建 築物 樓地板面積達 30 平方公尺以上者規定設置廁所 臺北市公共廁所興建管理要點雖規定 興建或設置公廁之地區需有常態性民 眾進出 停留 且半徑 250 公尺以內未設有公廁者 如有特殊情形 經環保局審 查認可者除外 但實際上 師大夜市這種有常態性民眾進出 停留之地區 依然 沒有設置公共廁所 而半徑 250 公尺之規定依據為何也不得而知 突然想起過去上課時有提到德國地理學家克里司徒勒 Walter Christaller 1893 1969 於西元 1933 年提出的中地理論 其概念為 假設地表為一均質平 原 人口平均分布 運輸條件也相同 提供服務的或貨物之地區為中地 被提供 服務或貨物的為腹地 較高級之中地有較廣之服務範圍 若將夜市公廁假設為中 地 公廁之服務範圍假設為腹地 只要公廁之服務範圍涵蓋整個夜市 就可以解 決公共廁所不足之問題 也可以為師大夜市的公廁提供一套設置標準 二二 研究範圍與內容研究範圍與內容 一一 研究範圍研究範圍 研究範圍為師大夜市 但師大夜市的範圍無一定之說法 陳華如 民 94 將師大夜市之空間分布界定為臺灣師範大學附近師大 泉街及泰順街一帶 而本篇論文研究之目的為為師大夜市之公廁設置提供一套設置標準 故範圍需要 非常明確 人潮眾多的地區對公共廁所的需求較高 故考量該因素 對師大夜市 之範圍界定在人潮與商家眾多的區域 依照過去遊覽師大夜市之經驗 商家及人 潮大多聚集於師大路沿線兩側 龍泉街沿線兩側 雲和街 72 巷以西 泰順街 16 巷 26 巷 38 巷以及師大 39 巷 49 巷 59 巷 83 巷 93 巷 105 巷等 研 究範圍圖如下所示 圖 1 2 研究範圍圖 資料來源 臺北市電子地圖 師大路 取自 http addr tcg gov tw 本研究繪製 二二 研究內容研究內容 本研究之主要重點在於 運用中地理論之概念 企圖解決師大夜市公共廁所 不足之問題 並提供一套設置之標準 利用最少的公廁量來滿足所有遊客排泄及 排遺的需要 首先利用理論闡述排泄與排遺對人類而言之急迫性 需要立即解 決 第二步詳述中地理論的概念及內容 並說明中地理論當中的哪個部分可以與 公廁設置產生連結 第三步運用中地理論概念與公廁產生連結並建構研究概念 找出可設公廁之地點 第四步對師大夜市的公共廁所設置情況作進一步的現況調 查分析 將現況有的公廁以及利用第三步可以設置的公廁地點作整合 並利用 GIS 地理資訊系統套繪出結果 最後提出結論 三三 研究方法及流程研究方法及流程 一一 研究方法研究方法 1 文獻探討 闡述需求層級理論 中地理論 2 田野調查 對師大夜市內的公共廁所作調查 3 腦力激盪 將中地理論與師大夜市之公廁設置作串連 二二 研究流程研究流程 圖 1 3 研究流程圖 資料來源 本研究繪製 四四 名詞解釋名詞解釋 一一 排泄排泄 動物體在新陳代謝過程中不斷產生不能再利用甚至是有毒的廢物 同時 在 動物攝取食物時將過多的水 鹽以及一些有毒物質攝入體內 這些物質必須不斷 排出體外 排出最終代謝物及多餘水分和進入人體內的各種異物的過程稱為排 泄 這一過程主要通過腎臟形成尿的方式完成 排泄系統在排出尿的同時還具有 調節體內水 鹽代謝和酸鹼平衡 維持體內環境的相對穩定的功能 醫學百科 GIS 套繪結果 結論 調查師大夜市公廁現況 整合 建構研究概念 需求層級理論 中地理論 找出公廁設置點 研究動機與目的 界定研究範圍 相關文獻探討 排泄系統 人類的主要排泄器官是腎以及輔助的泌尿器官 用以排出尿液 皮膚 及肺部皆有排泄的功能 皮膚以流汗的方式排走水分及鹽 肺部則排出二氧化 碳 維基百科 排泄作用 二二 排遺排遺 排遺是生物體將食物經口進入如胃 小腸等消化器官消化吸收後 排除不能 消化的剩餘廢物的過程 如排便等 與排泄不同的是 排遺是消化系統的一部分 不屬於排泄系統 維基百科 排遺 三三 夜市夜市 夜市顧名思義就是晚上開始營業的市集 陳華如 民 94 將夜市以歷史文 化 華西街觀光夜市 饒河街觀光夜市等 市政建設 臨江街觀光夜市 遼寧 街夜市等 及學校 商圈 公館夜市 晴光夜市等 分為三類 而黃瑞閔 民 98 將夜市分為觀光夜市 商圈夜市及流動夜市三類 整合以上兩種說法可發現 歷 史文化夜市有些已成為觀光夜市 如華西街觀光夜市 饒河街觀光夜市 市政 建設的夜市有些已為觀光夜市 如臨江街觀光夜市 而有些屬於學校 商圈夜市 的範疇 如遼寧街夜市 故夜市以黃瑞閔之分類方法較為妥當 而商圈夜市 則可依陳華如之分類列為學校 商圈夜市較為妥當 由以上可知師大夜市為學校 商圈夜市 也因為其非觀光夜市之關係 沒有 管理委員會 無法提供如公共廁所等公共設施 取自 四四 公共廁所公共廁所 public toilet 關於公共廁所的定義 黃秋芳 民 97 於其論文中有作詳細的解釋 所謂 公共廁所 是指公眾得出入場所或建築物內供公眾使用的廁所 即歸類為 公 廁 環境衛生法草案 2006 公共廁所 是指被不特定之多數人使用的廁所 鄭政利 2001 依此家中的廁所 固定員工上班使用 不正式開放給外界使 用的職場廁所 不屬於 公共廁所 而個人認為 在速食餐廳 餐廳等職場之 廁所 也不能算入公共廁所之列 該廁所之服務對象應只限於內部員工或消費使 用 臺北市公共廁所興建管制要點將公共廁所分為兩類 1 標準公廁 具有沖 水式便具 並有腐敗槽 沈澱槽 過濾槽及氧化槽等化糞池之廁所 2 簡易公 廁 供短期使用 臨時建造之 FRP 或類似材質之廁所 五五 研究限制研究限制 本研究探討之重點在運用中地理論之概念 尋找師大夜市設置公廁之最佳位 置 且如何設置才能在最少設置點的狀況下 服務所有在逛師大夜市之遊客 無 法確定該點該設置多大規模之公廁 以消化需要使用的人數 貳貳 文獻探討文獻探討 一一 需求層級理論需求層級理論 Hierarchy of needs 心理學家馬斯洛 Abraham Harold Maslow 在西元 1951 年提出了需求層級 理論 理論有四個前提 首先 馬斯洛認為唯有未滿足的需求才能影響行為 相 反的 以獲得滿足的需求無法成為激勵因素 第二 人的需求依其重要程度而有 不同的優先順序 人類的需求由最基本的飲水 食物的需求 一直到最複雜的自 我需要 自我實現的需求 第三 個人的某一個層級的需求獲得滿足後 才會升 高至次一個層級的需要 也就是說 需求的滿足像是有次序的階梯一樣 由下往 上爬 第四 個人的某種需求獲得滿足後 若該項滿足不能維持 這項需求還是 會成為優先的需求 馬斯洛認為人是由五種需求所驅使 這五種需求是 生理需求 安全及保障 的需求 施予及接受的需求 自尊需求以及自我實現需求 一 生理需求 physiological needs 生理需求是支持人類生命的最基本需要 例如食物 飲水 空氣及睡眠等 一個人如果缺少這類生活必需品 則生理需求 就成為主要的激勵 他曾說 一個人如果同時缺少食物 安全 愛情及價值 此時最強烈的渴求當推對食物的需要 二 安全及保障的需求 security and safety needs 最常見的是免於物理危險 的安全需求 第二項是經濟的安全 三 施予及接受需求 affiliation and acceptance needs 人是社會的動物 皆 有歸屬和被人接納的需要 四 自尊需求 esteem needs 所謂自尊需求有兩方面 一方面是個人感受 到自己的重要性 一方面是獲得他人的讚賞和認可 五 自我實現需求 need of self actuation 馬斯洛認為 自我實現是人希望 能成就獨特自我的慾望 或者說即了解自己潛力的需求 也就是個人能力或潛力 的最大發揮 圖 2 1 馬斯洛的需求層級 資料來源 蔡敦浩 民 95 管理學初版 臺中市 滄海 頁 233 二二 中地理論中地理論 Central place theory 一一 背景背景 西元 1933 年德國學者克里司徒勒 Walter Christaller 發表 德國南部中地 一書 提出中地理論 探析 中地 聚落與其提供服務之周邊 腹地 間之關連 性 Cristaller 的理論是由一個直覺的現象加以推演 一個地區所需的貨物 如曳 引機 與服務 如醫療 是由其範圍內的中心城市所提供 這供應的城市稱為 中 地 而被其服務的區域範圍則稱為 腹地 中地有大小之別 較大的中地提供較多的貨物與服務 或稱為較廣泛的機 能 其腹地也相對較大 某些較大中地所提供的機能在較小的中地卻闕如 但後 者所有的全部機能前者皆備 因此較大中地不僅服務其當地居民 也同時服務其 周圍緊鄰的較小中地之部分居民 中地理論認為 透過供給者與消費者相互牽引 的結果 使各類商品因價格與機能高低而擁有不同的銷售範圍 也因此產生不同 的中地等級 梁仁旭 區域規劃上課講義 民 95 年 2 月 19 日 而中地與腹地之定義 藍儀芳 民 96 作以下之解釋 1 中地 Central place Christaller 認為一個地區所需要的商品與服務是由其範 圍內的中心都市提供 此一中心都市稱為中地 而將此概念擴大並加以一般化即 視為一區域的中心點 所以 中地是具有中心機能並負擔主要的專業功能 Chief profession 之地區 陳坤宏 2001 韓乾 民 94 解釋 所謂的中地 是一個以上以及更多網絡 network 聯合構成的市場中心 2 腹地或周地 Hinterland Complementary region 係指中地所提供服務的範圍 可用來界定中地 陳坤宏 2001 Christaller 認為接受中地服務的區域和中地之 間的關係 是雙向而非單向的關係 而被稱為 互補區 但在 L sch 的研究討 論中被改稱為 市場區 但其意義不變 此後亦被中外學者所沿用 陳國川 1989 二二 假設假設 Christaller 對其驗證之地區提出主要的假設如下 1 有一個無邊而一致的大平原 任何方向的運輸都一樣便利 運輸型態只有一 種 運費隨距離遠近而比例增減 平原上人口均勻分佈 位於平原上的中地對其 腹地供應商品 服務 行政等機能 藍儀芳 民 96 在一個同質的平原上 人 口與資源都是平均分布的 運輸成本相同 韓乾 民 94 2 消費者都到距離他們最近的中地去取得所需的商品和服務 這些商品和服務 的供給者都是追求最大利潤的經濟人 所有的消費者收入相同 對商品和服務的 需求程度也相同 藍儀芳 民 96 頁 7 3 較高級的中地所供應較高級機能是較低級中地所沒有的 但較低級中地所有 的機能 較高級的中地都有 藍儀芳 民 96 頁 7 三三 市場的形成市場的形成 中地理論以兩個原則說明市場的形成 1 需求門檻 指能夠維持某種貨物買賣或服務供應所需之最低需求量 最少人 口數量或市場規模 所謂門檻 係指廠商可以打平的市場規模 是使生產者能夠 賺取正常利潤的最低需求量 低於此限該機能無法生存 2 市場旅程範圍 指消費者為購買某貨物而願意前往的最大距離 亦即物品銷 售範圍 在此距離外之消費者不願意支付太多運費來此中地購買 此距離受經濟 距離 運輸費用影響大 梁仁旭 區域規劃上課講義 民 95 年 2 月 19 日 四四 腹地範圍的形成腹地範圍的形成 克里司徒勒 Walter Christaller 以兩種方式說明中地之腹地範圍的形成 1 圓形市場範圍 在均質平原上 由於消費者行為沒有方向之分 所有方向的 運輸成本相等 在購買力 交通費率各處相同且人口均勻分布的狀況下 距離中 地越遠費率越高 購買力越低 因此提供一級貨物的中地 其腹地之幾何形狀都 會形成大小相同的圓形 若以二度空間之垂直軸表示銷售量 其他兩軸表示市場 所在範圍所在之平面 則一中地市場需求狀如圓錐 此圓錐與平面之交集為一 圓 此圓即該中地之銷售範圍 圖 2 2 銷售範圍 資料來源 張祖璿等 民 84 都市及區域計畫 臺北市 科技圖書 頁 17 23 2 正六邊形的腹地 某種服務活動的供給者在空間上的競爭 均質且人口分布均勻的平原上 市場形成之初 在銷售範圍半徑內的人都會 來消費 超過的因運費負擔太高不買 由於有利潤 其他供給者加入生產 各自 建立自己的市場範圍 但仍有若干地區未服務到 隨著交通便利及產品價格下 降 市場區域逐漸擴大 過程中 供給者為取得較大之銷售範圍而彼此遠離 但 消費者卻希望銷售者越多越好 降低購買旅程 在完全競爭下 克里司徒勒 Walter Christaller 認為同一機能之供應者擁有大小相同的銷售範圍 在平原 上 圓形市場最大可密集排列為正三角形的排列方式 圖 2 3 正三角形的排列方式圖 資料來源 張祖璿等 民 84 都市及區域計畫 臺北市 科技圖書 頁 17 25 但若圓形相切但未重疊 平原上必有些部分不在中地之腹地內 變成沒有中 地為其服務 在平原上任何部分都有中地為其供應服務 中地腹地涵蓋整個平原 的假設下 圓形必須重疊至平原上任何一部份都被腹地所涵蓋 如此形成六邊形 市場排列替代了圓形 形成正六邊形腹地的中心分布型態 梁仁旭 區域規劃上 課講義 民 95 年 2 月 19 日 根據 L sch 的說法 准許生產者完全自由進出市 場 所有的消費者最少都會得到一個生產者的供給 而且如果雙方都在均質的區 域內 必然會得到同樣大小 同樣型態的市場 而且只有等邊三角形 正方形與 正六角形能夠滿足此一要求 L sch 則以數學計算證明 以正六角形來分割一個 大的區域最有效率 也就是說從社會的觀點看 對於運輸成本與生產成本而言 都是最有效率的 韓乾 2005 圖 2 4 正六邊形腹地的中心分布圖 資料來源 韓乾 民 94 土地經濟學 臺中市 滄海 頁 179 三三 小結小結 需求層級理論原本運用於管理學之激勵中 運用激勵的誘因 使得部屬願意 努力達成交辦之任務 馬斯洛於理論當中提到 人類的最基本需求為生理需求 如圖 2 1 所示 生理需求位在需求層級的最底端 而馬斯洛於理論前提中提到 人在無法滿足較低之需求下 無法尋求較高層級的需求 故由此可證明 人類在 感受到有排泄或排遺需求的當下 無法另行滿足其他的需求 中地理論是解釋市場與城市大小與空間分布的重要理論 韓乾 民 94 但 由於其在建構的過程當中 將空間關係和距離因素建構在理想的空間上再導入經 濟學理論 排除了自然地理的因素 其主要探討的商品與服務 也排除部分人文 地理的因素 如農業與工業活動 藍儀芳 民 96 因此無法對實際的城市分 布現況以及市場規模做完美之解釋與推論 然而 這卻不會減低中地理論的價 值 其主要貢獻不在於為中地的實際分布或市場區域畫分提供解釋 而是從社會 整體的角度 為人類經濟活動的空間分布 指出一個最具空間效益的安排方式 作為實際規畫都市建設 地方生活圈時的重要參考以及最終目標 全人教育百 寶箱 中地理論 而中地理論也對本研究產生了重要的啟發 中地 腹地 需求 門檻以及市場旅範圍等概念均可重新詮釋並且運用在夜市公廁設置上 參參 理論運用及研究概念建構理論運用及研究概念建構 一一 理論運用理論運用 在師大夜市之中 最主要的對象為人 且每個人均有排泄或排遺的需要 是 身為人所不可避免的 因此夜市中的公共廁所 就成為非常重要且基礎的設施 由前述的理論當中 可以發現中地與腹地之關係 與夜市之中的公廁與公廁的服 務範圍有極為相似之處 而需求門檻與市場旅程範圍之關係也與公廁可服務的範 圍與人可移動之範圍雷同 以下將中地理論當中所提到的中地 腹地 需求門檻 與市場旅程範圍以公廁 服務圈 服務底限 移動底限分別說明 一 公廁 其角色與中地非常類似 差別在於其提供之服務非常單純 即解 決人類排泄與排遺之需要 唯一不同的地方在於較大的公廁雖可服務更多的人 但若無法在人可忍受的時間點之內到該處並解決需要 再大的公廁也無法發揮其 作用 二 服務圈 即公廁服務之範圍 三 服務底限 公廁提供服務的最低限度 即只要有一人使用公廁 公廁就 有存在之必要 四 移動底限 人在尋找公廁時能移動之最短距離 使人在能忍受排泄或排 遺的時間範圍內 找到公廁並滿足排泄或排遺需要 二二 研究概念建構研究概念建構 一一 前提假設前提假設 1 遊客平均分布在夜市之中 2 公廁滿足人排泄與排遺之需要 也就是公廁具備小便斗 馬桶以及洗手台 3 每個人對於忍受排泄或排遺的時間均不盡相同且移動之範圍也不同 故需事 先假設所有人能忍受排泄或排遺之時間相同 移動之範圍也相同 4 服務區必須涵蓋整個師大夜市 也就是公廁的服務範圍必須涵蓋整個師大夜 市 有遺漏就必須增加 5 人的移動方式為直線移動 6 夜市各有規模且形狀不一 單看師大夜市其範圍就為不規則狀 因此無法將 夜市視為均質平原 但將夜市之地形因素去除 假設為平坦的地面 以利研究進 行及得出結論 二二 服務圈服務圈之決定之決定 由上述之假設即可決定服務圈之大小為何 服務圈即公廁之服務範圍 是以 人可移動之直線距離為半徑的圓 而人可移動之直線距離 則可用人能忍受排泄 或排遺之時間乘上人在一分鐘的時間內 可移動之距離 因此必須了解排尿 排 便 排尿排便忍受時間以及人一分鐘的步行距離 1 排尿 膀胱是一個貯存尿液的肉囊 容積約 400c c 正常人貯存 200c c 就會 有輕微尿意 但可以輕易地忽略這種感覺 直到接近其最大容積 尿意才越強烈 也就是說 正常人每次尿尿應可解 300c c 400c c 會感覺很脹 讓膀胱長時間撐 在脹滿的狀態為 憋尿 有時雖有尿意 但膀胱不脹 即使忍住不尿 也不算 憋尿 長時間憋尿會使膀胱肌肉缺血 缺氧而受損 容易細菌感染 功能也會受 損 所以儘量不要長時間憋尿 洪峻澤 民 90 2 排便 大腸蠕動的速度 約以每分鐘 1 至 2 公分推進 但 gastrocolic reflex 胃 大腸反射作用 時 糞便會以每分鐘 10 公分速度推進 直腸內有 300 公克大便可 引發排便蠕動 排便有不隨意蠕動及隨意蠕動兩種情形 胡煒明 糞便與排便 胃 大腸反射 食物吃下後 經過胃 要進入十二指腸時 人體會有一個反 射作用 使大腸將其內容物往肛門的方向推近 李宏昌 民 99 年 9 月 18 日 不隨意蠕動 內肛門括約肌能將糞便保持在直腸內 直到引起排便為止 隨意蠕 動 可以意識控制外肛門括約肌 也就是可以控制排便 取自 http content edu tw junior bio tc wc textbook ch03 supply3 13 htm 3 排尿排便忍受時間 文獻上沒有人能憋尿多久的相關資料 且憋尿在醫學上 已經證實對泌尿系統有非常不良之影響 且多喝水多排尿方為健康知道 故以上 述 300c c 尿量為基準點 400c c 尿量 或超過 為排尿點 對自身進行實驗 在 多喝水 約每半小時一次 每次約 100c c 常溫 約 26 OC 且無劇烈運動之情 況下 對排尿忍受的時間長短進行 5 次之測試 如下表所示 由測試結果可以看 出 排尿時間大約以 10 分鐘為標準最為適當 膀胱雖然脹但只感覺輕微不舒服 第二次之測試當中 排尿忍受時間為 12 分鐘 膀胱即感到不舒服之症狀 第四 次之測試 排尿忍受時間為 15 分鐘 膀胱感到極為不舒服 而排便的忍受時間 無法進行測試亦無相關文獻資料 根據自身經驗 內肛門括約肌蠕動時 外肛門 括約肌可控制是否排便 若控制外肛門括約肌不排便 則等內肛門括約肌蠕動停 止 便意就會消失 因無法測定排便忍受時間 故以排尿忍受時間 10 分鐘為忍 受標準 表 3 1 排尿忍受時間表 排尿時間測試 排尿忍受時間 單位 分鐘 膀胱感覺 第一次 10 脹 輕微不舒服 第二次 12 脹到不舒服 第三次 9 輕微脹 第四次 15 脹到非常不舒服 第五次 10 脹 輕微不舒服 資料來源 本研究測試 4 人一分鐘的步行距離 人 1 分鐘的步行距離與人的自身身高 腿的長度均有 影響 而內政部營建署市區道 人行道設計手冊第四章規劃設計準則中測定之移 動距離為每分鐘 45 公尺 散步步行速度 每分鐘 75 公尺 正常步行速度 及 每分鐘 90 公尺 疾行步行速度 夜市當中人的步行型態應多以散步為主 故依 照每分鐘 45 公尺為基準 此基準 人也可以在危急狀況中儘快抵達 綜合以上所述 公廁的服務範圍可以設定為以半徑 450 公尺所畫的圓 其公 式如下 公廁服務半徑 排便排尿忍受時間 10 分鐘 一分鐘步行距離 45 公尺 三三 找出公廁設置點找出公廁設置點 若夜市之形狀是一個半徑為 450 公尺的圓 則夜市公廁的設置點在夜市的正 中央 也就是圓心的位置 原則上若整個夜市之範圍在一座公廁之服務圈內 其 公廁之設置點就在夜市正中央的位置 若夜市之範圍超過一座公廁服務圈以上然 而師大夜市之形狀為不規則的多邊形 找出公廁的設置點較為麻煩 首先需要確 定師大夜市現今之公廁現況 若公廁不足 則新的公廁設置點就必須考量到是否 會為在夜市範圍之外 若在夜市範圍之外 就得另外尋找 服務圈的外圍至少要 涵蓋夜市的某個頂點 將服務最大化 肆肆 公廁公廁現況分析與現況分析與 GIS 套繪套繪 一一 公廁現況分析公廁現況分析 公廁的區分方法 依照名詞解釋的公廁定義區分 師大夜市位在師大 上 附近緊鄰國立臺灣師範大學以及捷運台電大樓站 國立台灣師範大學內雖一定有 廁所 但基於安全考量不對外開放 不能算在公廁之列 夜市之中較能自由進出 的廁所為漢堡王速食店的廁所 星巴克咖啡的廁所以及捷運台電大樓站的公廁 而漢堡王速食店的廁所及星巴克咖啡的廁所 原先設置之用意為提供給消費者使 用 也不能算是公廁之列 故能自由進出之公廁 僅剩捷運台電大樓站之公廁 二二 GISGIS 套繪套繪 一一 台電大樓公廁之服務圈台電大樓公廁之服務圈 捷運台電大樓站位於羅斯福 三段及師大 之交叉口 公廁就在其站內 位 置剛好在師大夜市之底端 下圖為捷運台電大樓站之服務圈圖 圖 4 1 捷運台電大樓站公廁之服務圈圖 資料來源 臺北市電子地圖 師大 取自 http addr tcg gov tw 本研究繪製 捷運台電大樓站公廁之服務圈 幾乎涵蓋了整個師大夜市之範圍 但仍有 4 個區塊未被其服務 故需增加公廁 考量公平原則 另一公廁設置點考慮盡可能 設置在靠夜市範圍中上之位置 以分散捷運台電大樓站之壓力 也使遊客能更輕 易上廁所 利用輔助線將未在公廁服務圈內之頂點連結到靠近夜市中央之頂點 如下圖 相交之點為設置新的公廁較為理想之地區 而位於上方之交叉點較 為理想 圖 4 2 新公廁設置點考量圖 資料來源 臺北市電子地圖 師大 取自 http addr tcg gov tw 本研究繪製 最後之結果如下 圖 4 3 兩公廁之服務圈圖 資料來源 臺北市電子地圖 師大 取自 http addr tcg g