丁香油论文.doc

微波浸提技术提取丁香油的研究摘 要：比较微波浸提技术和传统提取方法对丁香油的提取效率,为微波浸提技术应用于中药有效成分提取工艺提供依据。方法:分别用溶剂回流提取法、微波浸提技术和水蒸汽蒸馏法提取丁香油进行比较。结果:微波浸提技术能耗低、省时、溶剂耗量少;比溶剂回流提取法选择性高,比水蒸汽蒸馏法得率高。与传统提取方法相比,微波浸提技术有一定的先进性。微波浸提是一种新的提取技术,有能耗低、操作时间短、溶剂耗量少、选择性高、目标组分得率高等优点,已成为分析化学的一种快速制样手段,加拿大研究开发的,可批量、连续进行微波处理的挥发油提取工艺及设备于1990年申请欧洲专利,并用于提取大蒜油和薄荷油。目前,微波浸提技术在非挥发性成分提取方面也已得到应用。关键词：1. 引言为了给微波浸提技术应用于中药有效成分提取工艺提供依据,笔者分别采用溶剂回流提取法、微波浸提技术及水蒸汽蒸馏法提取丁香中的丁香油,进行比较,现报道如下。 2. 植物形态及功能主治2.1 植物形态丁香，常绿乔木，高达10米。叶对生；叶柄明显；叶片长方卵形或长方倒卵形，长5-10cm，宽2.5-5cm，先端渐尖或急尖，基部狭窄常下展成柄，全缘。花芳香，成顶生聚伞圆锥花序，花径约6mm；花萼肥厚，绿色后转紫色，长管状，先端4裂，裂片三角形；花冠白色，稍带淡紫，短管伏，4裂；雄蕊多数，花药纵裂；子房下位，与萼管合生，花柱粗厚，柱头不明显。浆果红棕色，长方椭圆形，长1-1.5cm，直径5-8mm。2.2 性质及作用编辑药理作用：见“丁香”条。性味：味辛；甘；性热归经：归脾；胃；肾经功能主治：暖胃；降逆；湿肾。主胃寒痛胀；呃逆；吐泻；痹痛；疝痛；口臭；牙痛用法用量：内服，以少许滴入汤剂中或和酒饮。外用：涂擦。2.3 功用主治暖胃，温肾治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹痛，疝痛，口臭，牙痛。药性考：壮阳暖肾。治疝痛阴寒。王殿翔生药学：用于肠胃多气、绞痛，消化不良，恶心与呕吐；风湿痛，神经痛，牙痛。用法与用量：内服：以少许滴入汤剂中或和酒饮。外用：涂擦患处。选方：治胃寒呃逆呕吐甚者：丁香油，擦透中脘。治受寒胃痛：丁香油好酒和服。暖丹田，除水泻：丁香油涂暖脐膏贴。散臌痞：丁香油涂脐。治痹痛：丁香油擦痛处。治口臭：丁香油揩牙。解蟹毒：丁香油一滴，同姜汤服。(方以下出纲目拾遗)治虫蛀牙痛(非炎症性牙痛)：丁香油少许，蘸以小棉球，嵌入蛀孔内。3. 微波浸提原理微波是电磁波的一部分,其加热原理是利用物质在微波场中的自热现象。物质的介电常数28时,分子中的净分子偶矩较大,在微波场中,产生偶矩的基团以与微波相同的频率振动,产生大量热量,且越大产热越多,这些物质被称为“微波自热物质”;0.05,P0.05,P0.05,P0.015.讨论丁香油是微波自热物质,正己烷是微波透明物质,以正己烷为溶剂用微波浸提技术提取丁香油收到良好效果。种提取方法得到的丁香油,薄层层析的主要斑点一致,气味、含酚率都非常接近,说明主要成分相同。溶剂回流提取,正己烷把丁香中的色素和其他脂溶性物质浸出较多,因此丁香油得率相对较大,但杂质多,色泽很深;微波浸提取工艺,正己烷和丁香的接触时间短(20min左右),丁香中的色素和其他脂溶性物质浸出较少,因此丁香油杂质较少,色泽相对较浅,说明选择性好;水蒸汽蒸馏提取,丁香油杂质最少,色泽最浅,但丁香油得率、丁得酚得率没有微波浸提工艺的高。和溶剂回流提取及水蒸汽蒸馏提取相比,微波浸提节省了大量的时间和人力物力。完成一次提取实验,微波浸提工艺前后只用3h和300ml正己烷;溶剂回流提取法用了6h,450ml正己烷和大量电能;水蒸汽蒸馏法用了8h和大量的水、电。丁香可不经任何粉碎处理即可用于微波浸提。参考文献：1邓修.现代工艺与技术在中药制药工程领域中的应用.中成药,2010.2张伯崇,朱启敏,岳秀文.母丁香与丁香挥发油成分的比较.中成药研究.2010.3余锦雄,朱炳辉.风油精中丁香酚含量的高效液相色谱法测定.中药材2011.致 谢本论文是在导师宋新丽的悉心指导下完成的。从论文的选题、构思、设计及实施，到论文的撰写和修改，都凝聚着导师的辛勤劳动。在导师的严格要求下，本人的专业理论知识、专业思维能力以及写作水平等都有了很大的提高。导师渊博的知识、严谨的治学态度、敏锐的科研洞察力、谦和的人格魅力及对学生认真负责的精神都给我留下了深刻的印象。在此谨向她表现最崇高的敬意和最衷心的感谢。三年的学习生涯是我人生中宝贵的经历与财富。在这期间，有许多老师与朋友在学习、生活中给予我指导与帮