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幼儿园芹菜教案范文 教师在写教案时,一定从实际出发,要充分考虑从实际需要出发,要考虑教案的可行性和可操作性。该简就简,该繁就繁,要简繁得当。下面就是的幼儿园芹菜教案,一起来看一下吧。 一、活动目标: 1、认识芹菜,知道它有三部分组成根茎叶,很有营养。 2、乐意吃芹菜,体验自己动手包饺子的乐趣。 二、活动准备: 1、带根、叶的芹菜若干; 2、芹菜、肉末馅子;一次性台布六块;饺子皮若干; 3、录像片 三、活动过程: (一)激发观察芹菜的兴趣 (二)谁能告诉老师,芹菜长什么样子? (三)了解吃芹菜的好处 (四)了解芹菜的多种吃法 (五)延伸活动:品尝 活动目标: 1、运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。 2、初步了解芹菜对人体的好处。 活动准备: 1、人手一棵芹菜,三盘洗烫切好的芹菜。 2、酱油、醋、糖等调味料若干,小碗、小勺人手一个 3、录像片:幼儿大便很痛苦的样子 活动过程: 1、出示芹菜,引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。 提问: (1)芹菜象什么? (2)闻一闻、看一看、摸一摸,你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶) 2、了解吃芹菜的好处。 (1)看录像,提问:录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处) (2)请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。 小结:芹菜是一种粗纤维的蔬菜,可以帮助我们消化食物,使我们大便通畅,芹菜还有药用价值,可以治很多种病,芹菜全身都是宝。 3、了解芹菜的多种吃法,自己动手凉拌芹菜。 活动反思: 活动中我们始终贯彻纲要精神,“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下,通过自身的活动,对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标:(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分,幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶,充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分,让幼儿通过观看录像,知道了芹菜对人体的好处,并在老师的启发引导下,知道芹菜里含有纤维,就是纤维帮助我们消化食物,使我们的大便通畅,并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分,幼儿自己动手凉拌芹菜,使幼儿知道了芹菜有多种的吃法,并使幼儿的情绪达到了*,幼儿品尝到了自己动手做的菜,可高兴了。在这个活动中,幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法,发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悦的情绪体验,产生了学习科学的兴趣,萌发了对大自然的关爱。 活动中也存在着不足之处,由于是借班上课,教师对幼儿的前期经验不太了解,因此在最后凉拌芹菜的时候,没有将要求交待清
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