大学冬至主题活动教案.doc

大学冬至主题活动教案 冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。下面是精心为大家的大学冬至主题的活动教案，希望对大家有帮助，更多内容请关注! 一、活动主题：“热乎乎的饺子，热乎乎的心”。 二、活动原则：快乐为主，比赛为辅。 三、活动目的： 通过包饺子比赛活动，让会员感觉到节日的温暖，同时促进职工的交流，增进友谊，加强团队的合作力和凝聚力。 借此使职工放松心情，缓解工作压力。 四、活动时间、地点及参加人员 1.活动时间：20xx年12月22日上午10：00。 2.活动地点：后勤集团会议室。 3.参加人员：后勤集团机关工会会员。 五、活动流程 1.活动前准备工作。 (1)各工会小组报参加活动人员名单，确定参加人员数量。 (2)根据参加人数协调食堂准备活动食材。 (3)准备包饺子工具：案板、擀面杖、篦子、笊篱等。 2.活动规则。 (1)所有参加人员需准时到场。 (2)抓阄分为四组，每组4人参加比赛。剩余人员通过抓阄确定煮饺子人员、照相人员、裁判及评委。 (3)每组包够70个饺子算完成比赛，评委从包饺子速度、饺子的外形及比赛场地的清洁等方面综合评分后取团队优秀奖一个。 3.活动开始。 4.颁发团队优秀奖奖品。 5.吃饺子，聊心声。 6.活动结束，收拾活动现场。 【拓展阅读】冬至,舌尖上的大江南北 冬至，是中国农历中一个重要的节气。也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。 冬至，始于殷周时期。周汉年代，冬至一来，便是正月了。所以，有着“冬至大如年”的说法。 冬至夜，大多有着早归的习俗。往老人家中，举家团聚，吃上一顿热腾腾的团圆饭。 每个地方有着自己独特的风土人情。大江南北的冬至味道也是各有不同。北方 北方，冬至这天，不论贫富， 饺子是必不可少的节日饭。 谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。” 据载， 这是纪念张仲景冬至舍药而留下的习俗。 南方 吃汤圆是我国南方冬至习俗，江南尤为盛行。“汤圆”寓意着“团圆”、“圆满”。冬至吃汤圆又叫“冬至团”。 民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”全国 羊肉，热而助阳，是冬令时节的滋补食材。在冬至前后，人们都有着吃羊肉的习俗。 北京 在北京，有着“冬至馄饨，夏至面”的说法。古今冬至日北京百姓家最爱食的就是馄饨。 旧京时，百姓家像过“除夕夜”那样，在冬至日前夜晚全家包制多种馅的馄饨，准备节日食用的“冬至肉”、“年糕”、菜肴等，其情景很似除夕守岁，故称为“冬至夜”。 江南 汤圆以外，吃年糕是江南冬至另一大习俗。冬至吃年糕有着“冬至年糕年年高”的寓意。 这一习俗，在浙江地带最为常见。一日三餐吃年糕图个吉利。 在江南水乡，有冬至夜全家共吃赤豆糯米饭的习俗。人们在冬至夜煮吃赤豆饭，以驱避疫鬼，防灾祛病。 苏州 传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒。冬酿酒，一种米酒，加桂花酿造，香气宜人。 在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒。更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。 福建 福建习俗冬至夜食“冬至暝”，又称“搓丸子”。当地有着这样的冬至儿歌：“冬至霜，月娘光;柏叶红，丸子捧。” 重庆 狗肉，性热，多为冬季滋养进补只用。重庆就有着在冬至时节食狗肉的习俗。 台湾 我国台湾保存着冬至用九层糕祭祖的传统。用糯米粉捏成象征吉祥中意福禄寿的动物，用以祭祖，以示不忘祖宗。 同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，祖祠中照长幼之序，祭