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文档简介
天兵下北荒,胡马欲南饮。横戈从百战,直为衔恩甚。握雪海上餐,拂沙陇头寝。何当破月氏,然后方高枕3+X生物高考实验试题精选例析摘要:生物学科是建立在实验基础上的综合性学科,从实验角度设计考查学生的创新意识和实践能力,是近几年生物高考特别是理科综合测试中的一大热点。本文结合笔者多年生物教学实践,分析生物实验考查的着眼点,按5种类别精选试题并简要解析。一是考查实验原理和方法的试题,二是考察发现问题能力的试题,三是考查观察实验、提出假设能力的试题,四是考查设计实验和完成实验能力的试题。五是全面考查实验基本知识的试题。重视实验的考查,特别是重视实验原理的分析、科学实验的基本思想与方法的考查是近几年生物高考试卷和理科综合试卷的一大特点。实验能力是一种综合能力,目前,高考还难以考查学生的实验操作情况,但非常重视实验内容的考查,如实验原理、实验程序、实验现象和实验结论等内容的分析、归纳和总结。所以,当前加强生物实验教学,除加强学生动手操作的训练外,还应精选实验试题,培养学生的实验能力,让他们掌握科学思想、科学方法,这对于提高学生动手能力,强调理论联系实际,最终达到全面提高科学素质和探索自然之目的具有普遍意义。本文拟结合实例,谈谈高考生物实验试题的考查及练习精选。1 考查实验原理和方法的试题实验修订本生物教材列出了基本实验的实验原理:如生物组织中蛋白质的鉴定原理是蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可以产生紫色反应。根据与某些化学试剂所产生的颜色反应,可鉴定生物组织中蛋白质的存在。这些是书本上已有的知识,教师在教学中要讲清实验原理,让学生在理解的基础上加以应用。但有些实验必需从主要的实验材料和用具中获取。例1:为验证PH对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下: 在1-5号试管中加入相应的缓冲液2ml。 加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3.00ml,使各试管中反应液PH依次在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。 分别向1-5号试管中加入0.5%唾液1ml,然后进行37恒温水浴。 反应过程中,每隔1min从第3号取出一滴反应液,滴在比色板上,加1滴碘液显色,待呈黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果。 结果如下:处理试管编号 处理试管编号 1 2 3 4 5 PH 5.00 6.20 6.80 7.40 8.00 结果(颜色+) + + 橙黄色 + + 请回答:A 实验过程中为何要选择37恒温。B 3号试管加碘液后出现橙黄色,说明什么?C 如果反应速度过快,应当对唾液做如何调整。D 该实验得出的结论是什么?本题要求对验证PH对唾液淀粉酶活性的影响的实验现象、原理、结论等作出分析,考查酶的作用、酶的特性和影响酶催化作用的因素等实验原理和方法。学生需要知道遇碘变蓝是淀粉的特性,淀粉液只有在淀粉酶的催化下才能被分解,唾液中含有唾液淀粉酶,但唾液淀粉酶的催化作用受到温度和酸碱度的影响。在温度37左右,PH=7的环境中,唾液淀粉酶的活性最强,催化效率最高,温度过高或过低,都会使酶的催化能力降低,同样唾液淀粉酶在酸性或碱性的环境中,也不能发挥出较好催化能力。酶的催化能力,除了酶具有的高效性外,还与酶的数量有关系,酶的量大,催化能力就大;量小,催化能力就小。另外酶还有专一性,唾液淀粉酶只能催化淀粉水解为麦芽糖,不能再水解麦芽糖变成葡萄糖。参考答案:(1)在该实验中,只有在恒温的条例下,才能排除温度因素对结果的干扰,37是唾液淀粉酶起催化作用的适宜温度 (2)淀粉已完全水解成麦芽糖 (3)提高唾液的稀释倍数 (4)唾液淀粉酶的最适pH是6.8,高于或低于此pH时酶活性逐渐降低。2 考察发现问题能力的试题问题是启动学生思维活动的阀门,没有问题或问题情境,不可能激发学生创造性的思维活动。但在教学过程中,用问题去激发学生探索欲望,当然不如让学生自己发现问题、提出假设进行探索来得好。发现问题、提出假设,要求学生善于发现自然现象中的问题,并通过分析、准确把握问题的性质和研究的意义,经过思考提出假设。例2:下图表示A、B两种草履虫在单独培养时和共同培养时个体数随时间发生变化的情况,通过这些图来决定今后的研究课题。其中认识问题正确的是( )A.两种草履虫互利共生,应研究它们如何互助。B.两种草履虫互相竞争,应研究一种草履虫使另一种草履虫无法生存的原因。C.两种草履虫之间没有什么特别关系,没有研究价值。D.两种草履虫生活在一起,一种得益而另一种无益也无损,应研究前者得到什么利益。本题考察发现问题的能力。从单独培养看,个体数量变化都符合一般规律,而从共同培养看,显然A种群的增长会影响B种群的数量变化,B的数量随A的增长呈现先增长而后下降的趋势,所以是竞争关系。当然研究的主要问题应当是A种群导致B种群无法生存的原因。3 考查观察实验、提出假设能力的试题例3:将同时孵化的同种蝌蚪15条(体长均为15毫米),随机分为3组(每组5条),在相同的水质、饲料、温度条件下饲养实验。A组加入甲状腺激素,B组加入甲状腺抑制剂,C组不加任何药物。在饲养和实验的1012天中。按时用坐标纸观察蝌蚪的生长变化状况。此实验要研究的假设可能是_。此实验中使用同种、同长的蝌蚪和相同的实验条件,其中实验组是_;对照组是_。本实验的预期结果可能是_。本题要求学生具有分析实验,提出假设的能力。学生在掌握甲状腺激素的功能的基础知识上,能针对实验的内容提出本实验要研究的假设:甲状腺激素能促进蝌蚪的发育。对于假设的提出一般用肯定句、陈述句来描述。显然,可以将许多科学家的成功的探索自然的实验发现,改编成题。如通过观察植物向光性的现象,发现植物弯曲生长的问题,经过思考提出生长的原因是植物产生生长素的假设,从而可通过实验证明该假设的正确。又如,弗来明对青霉素的早期研究过程,重点突出在科学研究过程中,发现问题之后能否提出合适的假设是至关重要的,合适的假设往往是最终结论的前提。4 考查设计实验和完成实验的能力试题设计实验的能力即为验证提出的假设而设计相应的实验。包括实验方法的选定,实验原理的设计,实验材料和设备的选择,实验装置的安排,可变因素和可控因素的预测,以及实验结果的预测等。完成实验能力是指在准确把握设计思想的基础上,正确使用仪器设备,合理安排时间和步骤,选择合适的观察方法和记录时间的方法,消除干扰因素,减少实验误差,使实验结果客观准确。例4:已知过氧化氢酶广泛存在于动、植物组织中,它能催化过氧化氢的分解反应。锈铁钉上的Fe3+也能催化过氧化氢的分解。现有新鲜猪肝、锈铁钉、3%H2O2溶液以及试管若干,酒精灯、烧杯、剪刀。请用这些实验材料和用具设计一组实验来证明:猪肝组织中是否有过氧化氢酶;若猪肝中存在过氧化氢酶,请用所给条件继续设计实验证明该酶的一种特性及影响因素。本题有三个实验项目,主要通过对照实验方法,对某一可变因素进行调控,设计实验组和对照组。解题关键点在于明确实验目的,确定实验方法;然后才是器材的使用,步骤的设计等。例5 有人设计了下列实验,试图证明生长素(IAA)在植物体内的运输,主要是从植物体形态学上端向下端运输,而不能到转过来运输。 材料、用具:胚芽鞘、琼脂、刀片等。方法、步骤与结果: 制备琼脂块:含适宜浓度IAA的琼脂块、空白琼脂块 取一段胚芽鞘中间部分,上面放含IAA的琼脂块,下面放空白琼脂块 取步骤2下面琼脂块的一部分放在去尖的胚芽鞘一侧结论:以上证明了生长素(IAA)在植物体内的运输,主要是从植物体形态学上端向下端运输,而不能倒转过来运输。我们认为,仅用该实验步骤1、2、3还不足以严密论证以上结论,请在上述实验的基础上补充相应的实验方法、步骤和结果。该题是2001年高考理科综合试卷第25题,它设计了实验步骤,但需要修正和补充,较好地考查了学生的实验设计能力,充分体现了自然科学以实验为基础的特点。许多学生不会设计对照实验,或设计的实验缺乏科学性,或实验步骤不合理。因此,即使实验条件再简陋,我们也要创造条件,培养学生设计实验能力。5 全面考查实验基本知识的试题。某些实验试题同时考查了生物学基本原理、概念、实验目的、材料、操作、方法步骤等多方面知识,或者对实验现象的观察分析、实验设计和结果预测等多方面综合运用。生物实验的考查形式已不再是重复课本的实验步骤,近几年高考几乎找不到课本实验的简单重复。它们与生产、生活实际相联系,但又属于实验基本知识,能全面考查学生的掌握实验基本知识的情况。例6关于DNA的粗提取与鉴定的实验:(1)该实验依据的原理是( )ADNA在NaCl溶液中的溶解度,随NaCl溶液浓度的不同而不同B利用DNA不溶于酒精的性质,可除去细胞中溶于酒精的物质而得到较纯的DNACDNA是大分子有机物,不溶于水而溶于某些有机溶剂D在沸水中,DNA遇二苯胺会出现蓝色反应(2)实验的正确操作步骤是( )A制备鸡血细胞液提取细胞核物质溶解析出DNA的再溶解提取较纯净的DNA鉴定DNAB制备鸡血细胞液提取细胞核物质溶解并析出DANDNA的再溶解提取较纯净的DNA鉴定DNAC制备鸡血细胞液溶解DNA提取细胞核中DNADNA的再溶解提取较纯净的DNADNA的鉴定D制备鸡血细胞的细胞核物质提取液溶解DNA并析出滤取DNA的粘稠物DNA的再溶解提取较纯净的DNADNA的鉴定(3)实验过程中第一次所用NaCl溶液的浓度是_;第二次所用NaCl溶液的浓度是_;第三次所用NaCl溶液的浓度是_ 。所用酒精最好是_的,其体积分数为_。(4)鉴定DNA是,向溶有DNA丝状物的试管中加入_mL的_试剂,混合均匀后,将试管置于沸水中加热5min,冷却后可观察到溶液呈_;也可取少许DNA丝状物于载玻片上,滴一滴_溶液,片刻扣用水冲洗,可见丝状物被染成_。该实验是高中实验修订本教中操作最复杂,要求也最严格的实验。(1)本实验依据的原理是A、B、D三个方面,必须明确的是当NaCl的浓度为0.14mol/L时DNA的溶解度最低,具体操作时用2mol/L的NaCl溶液,再加水稀释至粘稠物不再增多时,表明该溶液浓度即为0.14mol/L。C项虽是DNA的性质,担不能作为该实验的原理。(2)A项为正确的操作程序,B项漏掉了DNA的溶解前要过滤,C项中提取细胞核中DNA叙述欠妥,应是提取核物质,并且应放在溶解DNA之前,D项明显叙述有误。(3)整个实验过程中三次用到NaCl溶液,第一次是溶解细胞核内DNA;第二次是DNA粘稠物的再溶解;第三次是DNA的鉴定。前两次浓度均是2mol/L,第三次是0.015mol/L。(4)鉴定DNA的存在有两种方法,教材中的二笨胺加热法的优点在于易作对
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