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文档简介
细菌和真菌的繁殖 细菌结构 遗传物质 细菌 细菌的结构有什么特点 1 细菌的主要结构包括细胞壁 细胞膜 细胞质 没有成形的细胞核 有遗传物质DNA 2 没有叶绿体 3 有的细菌有荚膜 有的细胞有鞭毛 讨论 保护细胞 帮助细菌自由移动 杆菌 杆菌 螺旋菌 球菌 细菌的分裂生殖过程 细菌的繁殖很快 在适宜条件下每20分钟左右就能分裂一次 细菌对人类既有益又有害 细胞的结构 动物细胞 植物细胞 回忆 真菌 酵母菌的细胞结构 思考 说说真菌的细胞与动物细胞 植物细胞有什么不同 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 讨论 真菌细胞和动植物细胞和细菌相比有什么异同 真菌的分类 单细胞 真菌 多细胞 酵母菌 霉菌 食用菌 酵母菌 霉菌 青霉曲霉 根霉 多种多样的食用菌 金针菇 香菇 灵芝 冬虫夏草 木耳 食物上滋生微生物的条件 温度 水分 时间 营养物质 氧气 巴斯德消毒法 将食物快速加热至一定温度 持续一段时间 然后迅速冷却 阅读 食物的保存 想一想 下例事实是通过控制什么条件来防止或减慢微生物生长从而延长食物的保鲜期的 鱼干 罐装食品 冷藏食品 真空包装 思考这几种方法为什么能够较长时间地保存食物 干藏法 冷藏法 真空
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