民宿的人力管理.ppt_第1页
民宿的人力管理.ppt_第2页
民宿的人力管理.ppt_第3页
民宿的人力管理.ppt_第4页
民宿的人力管理.ppt_第5页
已阅读5页，还剩17页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

民宿经营管理 第八章民宿人力管理 目录 CONTENT 民宿组织与运作体系 民宿经营管理的理念及目标 民宿人力资源运用与训练 1 2 3 4 民宿服务 第一节民宿组织运作体系 一 民宿人力组织架构 保持原来生产工作 屋外整理 清洁 营销 公关 组织活动或参加社团 接待 聊天 解说 编写文字材料 参加培训 登录 收银 退房 接听电话 订房 膳食供应 室内房间清洁 二 民宿组织运作内容 客源营销 开发 推销民宿产品渠道 网站 看板 指标建置供给 房型供给 保养清洁容量订房定价收银管理考核 第二节民宿经营管理的理念目标 一 民宿经营管理的特点 不可储存性不可衡量性需求弹性大替代性强生产消费同时性品质差异性 二 民宿经营管理的理念 提供一个住宿休闲 游憩场所竖立良好口碑培养经营管理知识追求营业成长利润追求独特保持创新经营管理的社会责任融入当地社区总体经营理念 三 民宿经营管理目标 追求成本回收追求产业合理利润塑造当地特殊口碑形象追求带动当地产业发展运营成本最低科学化管理对当地社区的反哺与回馈解决当地就业重视地方社会文化传承与发展 第三节民宿人力资源运用与培训 一 民宿人力资源来源 1 管家在高学历的返乡创业的人中选拔2 讲解员可以依托本地中老年人3 客房 餐饮人员雇佣当地居民 二 合格管家的培养 投资额 投资成本 运营成本 维保成本 OTA
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论