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第六章生物氧化与氧化磷酸化 温故知新 1 生物氧化的方式有 伴随的还原反应方式有 2 一般将水解时能释放kj mol的化学键叫高能键 是高能磷酸化合物的代表 它是能量的者者 但不是能量的贮存库 3 以高能磷酸形式贮存能量的物质叫 它在脊椎动物中是 加氧脱氢加水脱氢脱电子 脱氧加氢加电子 20 9 ATP 携带 传递 磷酸原 磷酸肌酸 问题导课 最近有媒体报道 一个1岁大的婴儿喝了半碗鲜榨苹果汁 结果很快开始呕吐 家长赶紧把孩子送往医院 医生说可能是苹果核里的氰化物导致中毒 氰化物是什么物质 氰化物导致人体中毒的生物化学原理是什么 6 2电子传递链 呼吸链 一 电子传递链的概念二 电子传递链的组成及功能三 电子传递链的电子传递顺序四 呼吸链的电子传递抑制剂 一 电子传递链的概念 91页下方 在生物氧化过程中 代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后 经过一系列的传递体 最后传递给被激活的氧分子而生成水的全部体系称为电子传递链 又称呼吸链 典型的呼吸链 NADH呼吸链FADH2呼吸链 还原型代谢物 脱氢后的代谢物 真核细胞中 电子传递链存在于线粒体的内膜上 自学空间 小组合作 阅读课本91 93页有关电子传递链的组成及其功能 找到下列问题的答案 1 烟酰胺脱氢酶类传递体的辅酶是和 它们的功能是 2 黄素脱氢酶类传递体的辅酶是或 它们的功能是 3 铁硫蛋白类传递体的辅酶是 它们的功能是 NADH所携带的高能电子是线粒体呼吸链主要电子供体之一 1 烟酰胺脱氢酶类 以NAD NADP为辅酶 2 黄素脱氢酶类 以FMN FAD为辅酶 3 铁硫蛋白类 Fe S 表示无机硫原子 铁硫蛋白类 自学空间 小组合作 阅读课本91 93页有关电子传递链的组成及其功能 找到下列问题的答案 1 烟酰胺脱氢酶类传递体的辅酶是和 它们的功能是 2 黄素脱氢酶类传递体的辅酶是或 它们的功能是 3 铁硫蛋白类传递体的辅酶是 它们的功能是 NAD NADP 递氢体 FMNFAD 递氢体 鉄硫桥 单电子传递体 自学空间 4 辅酶Q类 CoQ 又称 它的功能是 5 细胞色素Cyt类的辅基是 细胞色素Cyt种类较多 它们在典型线粒体呼吸链中的排列顺序依次是细胞色素Cyt的功能是 4 辅酶Q CoQ 辅酶Q CoQ 又称泛醌 有时简称Q 是脂溶性辅酶 它也是递氢体 5 细胞色素类 细胞色素是一类含有血红素辅基的电子传递蛋白质的总称 有颜色 根据吸收光谱的不同将细胞色素分为a b c三类 细胞色素还原酶血红素辅基的铁原子 在电子传递中发生可逆的Fe3 Fe2 的互变起传递电子的作用 一个细胞色素每次传递一个电子 功能 单电子传递体 自学空间 4 辅酶Q类 CoQ 又称 它的功能是 5 细胞色素Cyt类的辅基是 细胞色素Cyt种类较多 它们在典型线粒体呼吸链中的排列顺序依次是细胞色素Cyt的功能是 泛醌 递氢体 Cytb Cytc1 Cytc Cytaa3O2 单电子传递体 铁卟啉衍生物 归纳 二 五类传递体的名称 辅酶 辅基 功能 烟酰胺脱氢酶类NAD NADP 递氢体 黄素脱氢酶类FMNFAD递氢体 铁硫蛋白类铁硫桥单电子传递体 辅酶Q类递氢体 细胞色素类铁卟啉衍生物单电子传递体 电子传递链 呼吸链 中氢和电子的传递是有严格顺序和方向的 所以呼吸链中各传递体的位置和排列次序也是严格有序的 NADH氧化呼吸链 FADH2氧化呼吸链 琥珀酸氧化呼吸链 三 电子传递链的种类及其传递体的排列顺序 呼吸链的各组分 传递体 在线粒体内膜上是按一定顺序排列的 在线粒体内膜上主要有两条呼吸链 呼吸链的各组分 传递体 排列的依据是 按照氧化还原电势由底到高排列 读一读 画一画94页图6 3 1 NADH呼吸链 2 FADH2呼吸链 琥珀酸氧化呼吸链 图 三 电子传递链的种类及其传递体的排列顺序 还原型代谢物MH2 经过NADH呼吸链 将2H传递到O2生成水 同时产生3个ATP 琥珀酸 经过FADH2呼吸链 将2H传递到O2生成水 同时产生2个ATP 应用最广泛 如TCA中3次用到 四 电子传递抑制剂94页 1 概念能够阻断呼吸链中某部位电子传递的物质称为电子传递抑制剂 利用专一性电子传递抑制剂选择性的阻断呼吸链中某个传递步骤 再测定链中各组分的氧化 还原状态情况 是研究电子传递中电子传递体顺序的一种重要方法 2 常用的几种电子传递抑制剂及其作用部位 1 鱼藤酮 安密妥 杀粉蝶菌素 其作用是阻断电子在NADH Q还原酶内的传递 所以阻断了电子由NADH向CoQ的传递 2 抗霉素A 它是由链酶素分离出的抗生素 有干扰细胞色素还原酶中电子从细胞色素bH的传递作用 从而抑制电子从还原型QH2向cytC1的传递作用 3 氰化物 CN 叠氮化物 N3 一氧化碳 CO 等 其作用是阻断电子在细胞色素氧化酶中传递 即阻断了电子由cytaa3向分子氧的传递 鱼藤酮安密妥杀粉蝶菌素 抗霉素A 氰化物一氧化碳硫化氢叠氮化合物 呼吸链的电子传递抑制剂图示 萎锈灵 氰化物导致人体中毒的生物化学原理是什么 氰化物 CN 能抑制NADH呼吸链中细胞色素氧化酶的活力 即阻断了电子由cytaa3向氧分子的传递 友情提示 含有氰化物的食物有 苹果核 樱桃核 杏仁等 课后网络学习 如何有效除去食物中的氰化物 鱼藤酮 一种杀虫剂 存在于亚洲热带及亚热带区所产豆科鲁藤属植物根中 在一些中草药如地瓜子 苦檀子 昆明鸡血藤根中也含有 鱼藤酮杀虫作用较强 可用作蔬莱的杀虫剂 对蚜虫的毒性较烟碱大10 15倍 对家蝇的毒性比除虫菊大6倍 对人畜没有大的危害 鱼藤酮对鱼毒性特大 浓度为1 13000000就可使鱼类昏迷而导致死亡 故民间将鱼藤用于捕鱼 鱼藤酮的急性毒性与滴滴涕相仿 使用中仍须注意 萎锈灵 萎锈灵是一种具有内吸作用的杂环类杀菌剂 纯品为白色针状结晶 难溶于水 可溶于甲醇 丙酮 苯等有机溶剂 遇碱性物质容易分解失效 剂型有可湿性粉剂 乳油等 主要用于防治高粱丝黑穗病等禾谷类黑穗病 也可防治小麦锈病 棉草病害 粟白发病等 对人畜低毒 作业 1 填表 2 画出电子传递抑制剂的作用部位 94页图6 4