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文档简介
一 食物在口腔中的消化 身边事 你吃馒头的时候 又没有感觉到过馒头的甜味 探究竟 问题 唾液在馒头消化过程中起什么作用 提出假设设计实验 参照 小辞典 和 技能卡 设计实验 注意对照实验 完成实验得出结论 探究竟 探究牙齿的咀嚼 舌的搅拌对食物消化的作用 1 唾液2ml 馒头块 37oC水浴10min 冷却 搅碎 滴加碘酒2 唾液2ml 馒头渣 37oC水浴10min 冷却 滴加碘酒 知识链 消化有两种方式 物理消化和化学消化 在口腔中 唾液分解淀粉麦芽糖是化学消化 牙齿的咀嚼 舌的搅拌是物理消化过程 口腔中的消化使消化食物的开始 可以初步消化少量淀粉 实际用 食物在口腔中的消化与牙齿的作用有重要关系 被嚼碎的食物容易被消化酶分解 在进食的时候要充分咀嚼细嚼慢咽 以免影响消化系统的健康 牙齿是重要的消化器官 平时应注意牙齿的保健 要注意牙齿的卫生防止龋齿的发生 不要用牙咬过硬的东西 龋齿俗称虫牙 蛀牙 龋齿的形成过程 牙齿的作用 牙齿是口腔内的重要器官 它对食物的消化有重要的作用 食物被嚼碎 易与消化液接触 被消化酶分解 如果 囫囵吞枣 食而不化 食物咀嚼不充分 就会直接影响消化的进行 所以 吃东西要养成细嚼慢咽的习惯 青少年容易患龋齿 牙齿有病会影响咀嚼 加重胃肠负担 引起消化不良 有人常用牙咬过硬的东西 把牙当成钳子和起子使用 这样容易损坏牙釉质 而牙釉质损伤后不能再生 所以要注意保护牙齿 预防龋齿 1 龋齿发生的原因 2 龋齿的形成过程 3 预防龋齿 龋齿发生的原因 牙齿包括牙冠 牙颈和牙根三部分 如果口腔不洁 食物碎屑在细菌的作用下发酵 产生的酸性物质就会破坏牙釉质 导致龋齿 返回 龋齿的形成过程 1 龋齿部位先变成暗灰白色 再逐渐变成黄褐色和棕褐色 2 牙釉质缺损形成小龋洞 并逐渐向深处扩展 3 龋洞达牙本质浅层时 对冷热甜酸的刺激产生酸痛的感觉 4 牙冠残缺 对食物刺激感到剧烈疼痛 返回 龋齿的预防 预防龋齿 要避免口中长时间含食糖块 要少吃粘牙的甜食 适量补氟 养成每天早晚认真刷牙的
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