探究瓶装水与自来水标准.doc

探究瓶装水与自来水标准从二十年自来水不沾嘴唇的极端案例隆重登场开始，曾经沧海的水也就开始跌跌撞撞难为水了，忧国忧民兼忧天的国人埋下头来认真忧水。 标准现在似乎成了瓶装水迈不过去的一道坎，三天两头出来晃悠，为何关于标准的话题如此喋喋不休呢？俗话说没有规矩不成方圆。通过制定、发布和实施标准，获得最佳秩序和社会效益，这就是标准存在的意义。合格产品是一定标准引导下生产出来的，标准是现代企业安身立命的始发点，不论走多远，做多大，飞多高，标准是始终不可有差错，更不可有轻慢的根本。当前，世界上最权威的水质标准是世界卫生组织颁布的饮用水水质准则，其目的是为各国建立本国的水质标准奠定基础，通过将水中有害成分消除或降低到最小，确保饮用水的安全。通常各成员国对水质要求的指标，一般都会高于世界卫生组织的基准。目前，欧盟饮用水水质指令是世界各国水质指标中比较完整的，要求也相对较高。类推过来，GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准就是中国最权威的水质标准，是其他关于水的标准的基准。中国的2006年饮用水标准中，水质指标已经由原来标准的35项增加到106项，且城镇农村统一执行，和欧盟标准基本持平。其中，丙烯酰胺、苯、1,2-二氯乙烷、环氧氯丙烷、四氯乙烯和三氯乙烯、三卤甲烷(总)、氯乙烯等有机物，以及铁、锰等指标值上甚至比欧盟指标值还要严格，但因为中国地质环境的关系，氟化物、铜、硼等指标值就较欧盟标准偏低。（水质量标准可水质量标准可分为生活饮用水水质标准、渔业用水水质标准、农业用水水质标准、娱乐分为生活饮用水水质标准、渔业用水水质标准、农业用水水质标准、娱乐用水水质标准和各种工业用水质标准等。由于各种标准制定的目的、适用范围和要求的不同，同一污染物在不同标准中规定的标准值也是不同的。）生活饮用水卫生标准生活饮用水卫生标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发，对饮用水中与人群健康的各种因素（物理、化学和生物），以法律形式作的量值规定，以及为实现量值所作的有关行为规范的规定，经国家有关部门批准，以一定形式发布的法定卫生标准。2006年底，卫生部会同各有关部门完成了对1985年版生活饮用水卫生标准的修订工作，并正式颁布了新版生活饮用水卫生标准（GB5749-2006），规定自2007年7月1日起全面实施。生活饮用水卫生标准可包括两大部分：法定的量的限值，指为保证生活饮用水中各种有害因素不影响人群健康和生活质量的法定的量的限值；法定的行为规范，指为保证生活饮用水各项指标达到法定量的限值，对集中式供水单位生产的各个环节的法定行为规范。水质标准1为防止介水传染病的发生和传播，要求生活饮用水不含病原微生物。2水中所含化学物质及放射性物质不得对人体健康产生危害，要求水中的化学物质及放射性物质不引起急性和慢性中毒及潜在的远期危害（致癌、致畸、致突变作用）。3水的感官性状是人们对饮用水的直观感觉，是评价水质的重要依据。生活饮用水必须确保感官良好，为人民所乐于饮用。生活饮用水水质标准共35项。其中感官性状和一般化学指标15项，主要为了保证饮用水的感官性状良好；毒理学指标15项、放射指标2项，是为了保证水质对人不产生毒性和潜在危害；细菌学指标3项是为了保证饮用水在流行病学上安全而制定的。水质安全水质安全106项检测指标与仪器水质指标由GB 5749-85的35项增加至106项，增加了71项；修订了8项；其中：微生物指标由2项增至6项，增加了大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和隐孢子虫；修订了总大肠菌群；饮用水消毒剂由1项增至4项，增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯；毒理指标中无机化合物由10项增至21项，增加了溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、锑、钡、铍、硼、钼、镍、铊、氯化氰；并修订了砷、镉、铅、硝酸盐；毒理指标中有机化合物由5项增至53项，增加了甲醛、三卤甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、环氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、灭草松、百菌清、溴氰菊酯、乐果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、马拉硫磷、对硫磷、甲基对