七年级生物上册 3.5.4 人体对食物的消化吸收课件1 （新版）苏科版.ppt

第4节人体对食物的消化和吸收 1 回顾 食物里有哪七大营养素 蛋白质 糖类 脂肪 水 维生素 无机盐 纤维素 自主学习 什么叫消化 消化分为哪两种 消化道有哪些器官构成的 消化腺包括哪些结构 小肠适于消化吸收的结构特点有哪些 疑问 我们每天吃进大量的食物 但只排出少量的粪便 减少的那部分到哪儿去了 被人体消化和吸收了 人体对食物的消化和吸收是由 消化系统完成的 你能说说什么是消化和吸收吗 消化作用是指 原来分子比较小 结构比较复杂的物质 转变成分子比较小 结构比较简单的物质 吸收是指 食物中的营养物质经过消化道壁进入血液的过程 物理性消化 牙齿的咀嚼 舌的搅拌和胃 肠的蠕动 化学性消化 吸收 化学性消化 消化系统是由什么组成 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 消化腺 最大的消化腺 无消化酶 但有乳化脂肪的作用 唾液含有初步分解淀粉的酶 胃液含有初步分解蛋白质的酶 含分解蛋白质 淀粉和脂肪的酶 含分解蛋白质 淀粉和脂肪的酶 人体消化系统模式图 口腔 胃 小肠 小肠 小肠 唾液 胃液 胆汁 肠液 胰液 消化道 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 咽 消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 消化系统的组成 消化酶 唾液 胃液 肠液 胰液都还有消化酶只有胆汁不含有消化酶 含分解淀粉 含分解蛋白质 含分解蛋白质 淀粉和脂肪的酶 探究 小肠适于消化吸收的结构特点 用解剖剪纵向剪开小肠 露出小肠内表面放在盛水的培养皿中观察内表面结构用手指抚摸小肠内表面并用放大镜仔细观察 小肠内表面 粗糙 小肠壁有哪些结构特点 小肠绒毛的结构 小肠适于消化吸收的结构特点 小肠是消化道中最 的一段 并且多种消化液 能够消化食物 小肠内表面有许多 和 大大增加了吸收面积 壁薄 小肠绒毛中有丰富的 绒毛壁 毛细血管壁都很 只有一层 构成 有利于对营养物质的吸收 长 皱襞 绒毛 毛细淋巴管壁 薄 细胞 达标检测 1 消化系统中不与食物接触的消化器官是 a 胃b 咽c 大肠d 肝脏2 接受了胃切除手术的病人 他的消化能力在哪个方面受到的影响最大 a 对淀粉的消化能力b 对蛋白质的消化能力c 对脂肪的消化能力d 对所有食物的消化能力3 人体内最大的消化腺是 a 唾液腺b 胃腺c 肠腺d 肝脏 d b d 4 消化道哪个部位吸收营养物质能力最强 a 胃b 十二指肠c 小肠d 口腔5 下列哪两种消化液中都含有消化糖类 蛋白质和脂肪的酶 唾液 胃液 肠液 胆汁 胰液a b c d 6 肝炎患者厌食油腻的食物 这是因为肝炎影响了 a 肝脏分泌消化脂肪的酶b 小肠绒毛对脂肪的吸收c 消化脂肪的酶和胆汁的分泌d 肝脏分泌胆汁 从而影响了脂肪的消化 c d d 7 下图表示消化系统结构模式图 据图回答下列问题 人体的消化道的组成是 用图中的标号表示 人体消化和吸收的主要场所是图中的标号 小肠的内表面具有皱襞和绒毛增大了消化吸收的 小肠绒毛壁 毛细血管 淋巴管壁都很薄 仅由一层构成 标号 所示器官是 它能分泌 表面积 细胞 肝脏 胆汁 本节小结 一 消化系统的组成 消化道 口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 二 消化酶 唾液 胃液 肠液 胰液都还有消化酶只有胆汁不含有消化酶 三 小肠适于消化吸收的结构特