高考生物第一轮总复习 第2章 第3、4节 遗传信息的携带者 核酸、细胞中的糖类和脂质 课件 新人教版必修1.ppt

第3 4节 遗传信息的携带者 核酸细胞中的糖类和脂质 一 核酸 遗传信息的携带者 1 种类 核苷酸 核苷酸 核糖 核糖 核糖 脱氧 脱氧 c g 细胞质 细胞核 a u a t c g 2 结构 两 1 dna是 条脱氧核苷酸长链盘旋而成的双螺旋结构 2 rna是 条核糖核苷酸长链 3 功能 1 核酸是细胞内携带遗传信息的物质 在生物体的遗传 变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用 2 细胞核中的dna是 的主要成分 是 中的遗传物质 染色体 细胞核 3 rna是传递遗传信息 运输氨基酸的工具 也是核糖体的成分 某些rna还有催化作用 一 核酸的初步水解产物是 彻底水解产物是 核苷酸 磷酸 五碳糖 含氮碱基 二 细胞中的糖类 核糖 脱氧核糖 dna 糖类的元素组成是c h o 糖类的种类及功能如下表 rna 续表 麦芽糖 蔗糖 乳糖 淀粉 纤维素 肌糖原 肝糖原 1 动物细胞与植物细胞共有的糖是葡萄糖 核糖和脱氧 核糖 2 所有糖都能做能源物质 3 除单糖外所有糖都必须消化后才能被吸收 三 细胞中的脂质脂质的元素组成是c h o 有些脂质还含有少量的n和p 脂质的种类及功能如下表 生物膜 细胞膜 第二性征 钙和磷 下列属于磷脂的生物学功能的是 c 生物膜的成分 贮存能量的分子 构成生物体表面 具有生物学活 的保护层 很好的绝缘体 具有保温作用性 对生命活动起调节作用 a c b d 解析 磷脂是生物膜的重要成分 考点 核酸的结构与功能 1 核苷酸的结构模式图 2 核酸的种类及组成 1 基本元素组成 c h o n p 2 dna和rna结构组成区别 核糖和碱基u为rna特 有 脱氧核糖和碱基t为dna特有 3 dna主要分布在细胞核中 线粒体和叶绿体内也含有少量dna rna主要分布在细胞质中 叶绿体 线粒体和核糖体也有rna分布 4 鉴定 甲基绿使dna呈绿色 吡罗红使rna呈红色 3 核酸的主要功能 1 是生物的遗传物质 通过核酸的复制和传递实现遗传信 息的复制和传递 2 通过核酸中遗传信息的表达 从而合成蛋白质 3 对生物的遗传和变异有极其重要的作用 为生物的进化 提供原材料 4 某些rna具有催化作用 蛋白质 核酸 染色体的关系 生物中碱基 核苷酸 五碳糖种类数的计算 根据具体的生物 要先考虑该生物是只含dna 只含rna 还是既含dna也含rna 再进行具体的计算 典例1 下图表示人体细胞内的几种重要化合物a b c的化学组成及它们之间的关系 下列相关说法中 不正确的 是 a a和b是染色体的主要成分b 过程1 2 4都有水的产生c 密码子存在于b和cd 过程3 4进行的场所和所利用的酶不同 解题思路 第一步 从两个方面判断图解中的分子种类一是分子本身的元素组成 二是分子之间的内在联系 第二步 确定物质a b c及各过程 a是蛋白质 b是dna c为mrna a a b b的过程分别属于缩合 聚合过程 都有水产生 c a属于氨基酸的脱水缩合 也有水的生成 密码子是指在mrna c 上决定氨基酸的三个相邻碱基 答案 c 考点对应练 1 下列对生物大分子结构和功能的描述中 正确的是 a 肽链盘曲 折叠形成一定的空间结构与肽键相关 d b 调节机体生命活动的化学信息物质是蛋白质c rna分子中与磷酸相连接的是核糖和含氮碱基d 核酸对生物的遗传 变异和蛋白质合成有重要作用解析 肽键只负责将氨基酸连接起来 形成肽链 肽链的进一步盘曲则主要靠氢键 二硫键等 调节机体生命活动的化学信息物质包括激素 神经递质等 有的是蛋白质 有的是脂类 甚至胺类 rna分子中磷酸 核糖交替相连接 形成基本骨架 考点 糖类和脂质 1 区别和联系 续表 缩合 水解 缩合 水解 不容易 容易 2 糖类的分子式 相互转化 分布 1 葡萄糖 果糖 半乳糖都属于六碳糖 分子简式都是c6h12o6 核糖和脱氧核糖都是五碳糖 分别是rna和dna的重要组成成分 单糖可以直接被细胞吸收 2 麦芽糖是由两分子的葡萄糖缩合而成 蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖缩合而成 乳糖则是由一分子半乳糖和一分子葡萄糖缩合而成 3 葡萄糖 果糖 麦芽糖 乳糖是还原糖 可与斐林试剂 反应 生成砖红色沉淀 3 三大有机物与供能的关系 1 在氧化分解中 三大有机物的c h含量不同 所以需氧量也不同 由于脂肪中c h的含量相对较高 o的含量远远少于糖类 故脂肪氧化分解时需氧最多 产生的能量也最多 糖类和蛋白质的能量值约为17kj g 脂肪约为39kj g 2 正常情况下 脂肪 蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外 一般不供能 只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能 这是由它们的生理功能所决定的 三大能源物质的供能顺序为 糖类 脂肪 蛋白质 3 能源物质为生命活动供能的过程 能源物质 atp中的 化学能 生命活动 4 脂质与人体健康 1 脂肪 储备能源 储存在皮下 肠系膜等处 脂肪在细 胞中过多会影响细胞的代谢活动 如脂肪肝 2 磷脂 神经组织 卵和大豆中含量较多 能参与神经细 胞等的再生 减轻脂肪肝病情 3 胆固醇 在人体有一个正常含量 过高会导致血管硬化 高血压等 5 细胞中的能源物质 主要能源物质 主要储能物质 结 构物质和能量 通货 1 在细胞中 糖类 脂肪 蛋白质都是有机化合物 均储存有大量的化学能 当它们被氧化分解时 这些化学能就释放出来 供生命活动利用 因此 它们都是能源物质 2 在正常情况下 糖类分解供能约占生物体所需总能量的 70 以上 因此糖类是生命活动的主要能源物质 3 脂肪分子中储存着大量的能量 是生物体主要的储能物质 植物细胞的储能物质是淀粉 动物细胞内的储能物质是糖原 4 蛋白质在细胞内主要参与细胞结构的构成和代谢调节 因此是结构物质和调节物质 5 atp是生物体的直接能量来源 是能量 通货 细胞壁成分的比较 植物细胞壁 主要成分是纤维素 原核细胞的细胞壁 主要成分是肽聚糖 真菌的细胞壁 主要成分为几丁质 四大有机物的关系 典例2 下列对组成细胞的有机物的描述中 正确的是 a 动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖b 细胞膜上的脂质主要包括磷脂 胆固醇等c 细胞核内的核酸只含脱氧核糖 细胞质中的核酸只含核糖d 质量相同的糖 脂肪 蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的 解题思路 植物细胞中的纤维素属于多糖 乳糖是动物细胞中的二糖 细胞膜上的脂质主要包括磷脂 胆固醇 占细胞膜的50 细胞核和细胞质都含有dna和rna 都含脱氧核糖和核糖 由于c h含量不同 不同有机物氧化分解所释放的能量不同 答案 b 考点对应练2 2011年泰安统考 下列关于生物体主要化学成分的叙 述 不正确的是 d a 蛋白质的多样性与氨基酸的种类 数目 排序等有关b 脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一c 胆固醇 性激素 维生素d都属于脂质d 动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都有甜味解析 植物细胞中的纤维素无甜味 3 易错 下列关于有机化合物的生理作用的叙述中 正确 的是 a a 核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分b 脂肪是细胞的重要能源物质c 糖原是所有生物体储备的能源物质d 蓝藻细胞壁的主要成分与绿藻细胞壁的成分一样 都是纤维素和果胶解析 脂肪是主要的储能物质 糖原只存在于动物体内 蓝藻是原核生物 细胞壁的主要成分是肽聚糖 观察dna和rna在细胞中的分布 续表 典例 在 观察dna和rna在细胞中的分布 的实验 中 下列说法正确的是 a 染色时先用甲基绿染液 再用吡罗红染液b 用8 的盐酸的目的之一是使dna与蛋白质分离 使dna水解c 用酒精灯烘干载玻片 可迅速杀死细胞 防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏d 用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的rna分子 解题思路 实验的染色剂是甲基绿和吡罗红的混合液 用8 的盐酸能使染色体的dna和蛋白质分离 有利于dna与染色剂结合 而不是水解dna 甲基绿使dna呈绿色 吡罗红使rna呈红色 在高倍显微镜下可以观察到细胞核区域呈绿色 细胞质区域呈红色 答案 c 1 几种液体在实验中的作用 1 0 9 的nacl溶液 保持口腔上皮细胞正常形态 2 8 的盐酸 改变细胞膜等的通透性 使染色体中的dna 与蛋白质分离 有利于染色 3 甲基绿 吡罗红不是单独使用 而是混合使用 2 材料的选择 常用的观察材料有人的口腔上皮细胞 取口腔上皮细胞之前 应先漱口 以避免装片中出现太多的杂质 洋葱鳞片叶内表皮细胞 为避免原有颜色的干扰 不可使用紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞 尽量避免材料上带有叶肉组织细胞 3 哺乳动物成熟红细胞由于没有细胞核 不能做观察dna 和rna分布的实验材料 1 2012年揭阳统考 下列有关生物大分子结构或功能的说 法 正确的是 a a dna分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序b 生物体内参与信息传递的物质都是蛋白质c 一种trna只能识别一种密码子 但能携带多种氨基酸d 肽链的盘曲和折叠被解开 不影响蛋白质的功能解析 一种trna只能识别一种密码子 只能携带一种氨基酸 但一种氨基酸可由多种trna转运 2 2011年东莞联考 下列有关生物体化学成分的叙述中 正确的是 a a 与精子形成相关的雄激素属于脂质b 组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸c t2噬菌体的遗传物质含有硫元素d 鸡蛋清中含量最多的是蛋白质解析 t2噬菌体的遗传物质是dna 不含硫元素 鸡蛋清中含量最多的是水 3 2011年广州执信中学统考 下列关于核酸的说法 错误 的是 b a 核酸与atp都含有c h o n p元素b 由碱基a c和t可以组成的核苷酸有6种c dna和rna的自我复制都遵循碱基互补配对原则d 用吡罗红和甲基绿染色剂进行染色观察dna和rna在细胞中的分布解析 t只构成脱氧核苷酸 所以由碱基a c和t可以组成的核苷酸有5种 4 2011年江门一模 下列关于细胞中物质的叙述 错误的 是 b a 糖原的组成元素仅为c h ob 脂肪是构成细胞膜的主要成分c 植物体缺镁会影响光合作用d 水在生物体内可参与多种化学反