鹌鹑的饲养管理.doc

青年种鹌鹑的饲养管理（1） 青年种鹑的饲养 仔鹑的营养需要可参考总论介绍的饲养标准，可供参考的配方为：玉米56、麸皮3.9、豆饼24、鱼粉13、干草粉1、骨粉1.5、食盐0.3、添加剂0.3。但作为种用或蛋用鹌鹑应进行适当的限制饲养，可通过控制采食量或蛋白质水平来进行，以免鹌鹑过肥，过早成熟。仔鹑这一期间增重较快，3周龄时达62克，4周龄时达84克，5周龄时109.5，6周龄时123克。料重比自第三周龄至第六周龄分别为2.7：1，3.2：1，3.6：1，4.3：1。 （二） 青年种鹑的管理 仔鹑的饲养期间需适当减光，不需育雏期那长的光照时间，只须保持1012小时的自然光照即可。在自然光照时间较长的季节，甚至需要把窗户遮上，继续使光线保持在规定时间内。 仔鹑的饲养期间应定期称重，做为限制饲料程度的根据。在40日龄时，大约已有2的鹌鹑开产，但大多数均需在4555日龄开产。因此在之前，必须做好各种预防、驱虫等工作。并应及明转群。转群前应准备好成鹑舍、成鹑饲料等各种准备工作。转群时动作需轻，环境需保持安静。 一般1月龄左右的鹌鹑从外貌上可判别雌雄，可采用公母分开饲养，除种用公鹑外，其余公鹑与质量差的母鹑均可转入育肥笼，进行育肥上市。鹌鹑管理好产蛋效益高 1、控制适当的温度、湿度。产蛋鹌鹑对温度、湿度有一定的要求。若环境温度低于15，则会导致鹌鹑产蛋量明显下降甚至停止产蛋。适宜的舍温应保持在1825，适宜的舍内湿度应控制在50%60%。并要供给清洁的饮水和切碎的青绿多汁饲料。 2、必须供足优质的饲料。母鹌鹑开始产蛋后，食欲旺盛，饲料粗蛋白含量一般为28%。鹌鹑1年中产蛋300枚以上，大量消耗了钙、磷。因此，饲养鹌鹑应喂配合饲料，尽量少喂或不喂整谷粒料，配合饲料的配方为：玉米48%、饼类33%、鱼粉6%、干草粉5%、贝壳粉5%、骨粉3%、多种维生素添加剂0.3%。 3、保持安静的环境。鹌鹑胆小易受惊，因此，要使鹌鹑多产蛋，必须给鹌鹑创造一个安静、舒适的环境。 4、保持合适的光照。鹌鹑喜欢红色光，每天要有15小时的光照，光照不足时最好用红光电灯补充。冬季产蛋鹌鹑的饲养方法 补充光照。鹌鹑在正常产蛋时，每天需光照15个小时。但到冬季，每天光照时间已不足12个小时。因此，每天需补充光照三四个小时，才能使鹌鹑正常产蛋。补充光照的方法，可以将60瓦的电灯，悬挂在室内2米高的地方。如果天寒地冻，门、窗都已被遮严。阳光透不进室内，白天也应用电灯照明，以保证鹌鹑正常产蛋所需要的光照时间。 加强保温。要在冬季来临之前，将养鹌鹑的房子北面和西面的窗子全部封闭；有裂缝的墙，也要用沙泥把裂缝堵上；朝南的门、窗，还要挂上草帘。这样，在冬季就可以防止寒风侵入，使室内温度一般能保持在15左右。当室内温度低于10时，还应在室内生火炉，以提高室温。否则，鹌鹑的产蛋率将下降。特别是在寒夜和天气骤冷时，要勤查室内温度，一旦发现室温过低，就要立即生起火炉，防止把鹌鹑冻坏。给饮温水。冬季水温低，不宜给鹌鹑饮冷水，而应给鹌鹑饮温水，水温一般应在2030之间。每天饮温水三次，不要让其自由饮水，以免妨碍鹌鹑对饲料的消化。同时，对鹌鹑饲喂的湿料，也应用温水调制，不能太冷。冬季鹌鹑如何控制室温？将养鹌鹑房子北面和西面的窗子，全部封闭；有裂缝的墙，也要用沙泥把裂缝堵上；朝南的门、窗，还要挂上草帘。这样，在冬季就可以防止寒风侵入。成年鹌鹑在适宜温度1525之间食欲旺盛，产蛋多，低于15产蛋率明显下降，甚至停产、换羽。因此，在严冬或早春应采取增温措施，夜间在笼上要加盖保温物件，适当加大笼养密度，每平方米可饲养90100只。或者在背风向阳的地方搭双层塑料大棚（两层薄膜间隔510厘米）养鹌鹑；也可以采用立体多层饲养，建双层鹑舍，夹层中填充谷壳、煤渣、锯末等，夜间加盖草帘保温。若没有特殊的保温设备，可将笼顶及四壁用薄膜盖上，就可保持室温，且成本低。有条件的养殖户，也可购置暖风炉或小电炉（500800瓦）加热，一般晚间开动数小时即可。冬末春初，鹌鹑饲料应平衡冬末春初，季节交替，温度变化大，产蛋鹑消耗也大。 所以饲养鹌鹑应饲喂营养全面的配合饲料，可在饲料中适当多加鱼粉或新鲜小鱼虾，如加810的优质鱼粉或每50千克饲料中加入小鱼虾12.5千克（须将小鱼虾烧熟捣烂，与饲料充分拌匀饲喂）。并供给适量沙粒让鹌鹑自由采食，以促进消化。 鹌鹑的饲料平衡配方为：豆粕15%、精料10%、鱼粉15%、玉米54%、麸皮3.5%、骨粉1.5%、干草粉1%，适当添加维生素A、维生素B和维生素D。巧饲养提高鹌鹑产蛋率鹌鹑的产蛋率除了由其品种决定外，还与以下的饲养管理密切相关。 1.鹌鹑的体质和日龄。生产中要选择体壮无病、食欲强且当年出生的进行饲养。鹌鹑的寿命一般为两年，母鹑3545日龄开产，10月龄后产蛋率下降。因此，对于1岁以上的鹌鹑应及早淘汰，经短期育肥后作为肉鹌鹑出售。 2.鹌鹑的营养供应。母鹑开始产蛋后食欲旺盛，且每年的产蛋量在300枚以上，所以必须供足优质饲料，特别是应注意日粮中钙、磷的补充。生产中应饲喂配合饲料，尽量少喂或不喂谷粒整料，其配合饲料中的粗蛋白质一般应占饲料的28%左右。配方：玉米48%，饼粕类33%，淡鱼粉6%，干草粉5%，贝壳粉5%，骨粉3%，另加多种维生素添加剂0.3%。 3.饲养环境。要给鹌鹑创造安静的饲养环境。当环境温度低于15时，母鹑的产蛋率明显下降。据测定，鹌鹑适宜的产蛋温度为1825。为使鹌鹑多产蛋，应将舍内的湿度控制在50%60%，并供足清洁的饮水和切碎的青绿多汁饲料。4.光照。光照对鹌鹑的产蛋率有很大影响，每天要保证其有15个小时的光照时间。因为鹌鹑喜红色光，所以当自然光照不足时最好用红色荧光来补充。雏鹌鹑的科学饲养方法鹌鹑的育雏是指115日龄的饲养管理。鹌鹑的育雏阶段生长发育迅速，羽毛脱换、生长速度很快。1、保温。雏鹌鹑体温调节机能不完善，对外界环境适应能力差，同时，幼雏个体很小，相对体表面积较大，散热量较成鸡多，所以雏鹑对温度非常敏感。保温条件比雏鸡要求更为严格。育雏时温度头2天应保持3538，在而后降至3435，保持一星期，以后逐步降低到正常水平。育雏器内温度和室温相同时，即可脱温。室内温度保持在2024为宜。温度掌握不仅仅依靠温度计，更主要的是观察雏鹑的状态，看鹑施温。同时，还应注意天气变化，冬季稍高些，夏季稍低些；阴雨天稍高些，晴天稍低些；晚上稍高些，白天稍低些。2、通风与湿度。通风的目的是排出舍内有害气体，换新鲜空气，只要育雏室温度能保证，空气越流通越好。育雏的前阶段(1周龄)，相对湿度保持在6065，以人不感到干燥为宜。稍后(2周龄)由于体温增加，呼吸量及排粪量增加，育雏室内容易潮湿，因而要及时清除粪便，相对湿度5560为宜。3、饮水。雏鹑经过长途运输或在孵化器内呆的时间过长，增丧失不少水分，应及时供给温水，使雏鹑恢复精神，否则会使雏鹑绒毛发脆，影响健康。长时间不供水，会使雏鹑遇水暴饮，甚至弄湿羽毛，引起受凉，产生拉稀。第一天饮0.01%的高锰酸钾水，连饮三天，以后每周饮高锰酸钾水一次。如经长途运输，第一天宜饮用5%葡萄糖水溶液。4、喂料。雏鹑生长发育迅速，所需饲料营养要求高。雏鹑如在24小时出齐，则16小时开食，如在1518小时出齐，则一般要求在24小时内开食。开食料采用混合饲料，可用014天的专用雏鹑料或小鸡料，一般均采用昼夜自由采食，须保持不断水，不断料。也有采用定时定量喂饲，原则上早、晚2次。但应看具体情况而定。5、饲养密度。饲养密度过大，会造成成活率降低，小雏生长缓慢，长势不一；密度过小，加大育雏成本，不利保温。因此，应合理安排饲养密度。每平方米面积第一周龄250300只左右，第二周龄100只左右，第三周龄75100只（蛋鹑100只，肉鹑75只），冬季密度可适当增大，夏季则相应减少。同时，应结合鹌鹑的大小，结合分群适当调整密度。6、光照。育雏期间的合理光照，有促进生长发育的作用，光线不足，会推迟开产时间。一般第一周采用24小时光照，89天后白天不开灯，利用自然光，晚上开灯。7、辅料。育雏器内的辅料最理想的是麻袋片，也可采用粗布片。由于刚孵出的雏鹑腿脚软弱无力，在光滑的辅料上行走时，易造成一字腿，时间一长，就不会站立而残废。因此辅料禁用报纸或塑料。8、日常管理。育雏的日常工作要细致、耐心，加强卫生管理。经常观察雏鹑精神状态。按时投料、换水、清扫地面及清扫粪便，保持清洁。其日常管理包括以下几点：（1）要有专人24小时值班，每天早晚，要观察鹌鹑的动态，如精神状态是否良好，采食、饮水是否正常，发现问题，要找出原因，并立即采取措施。（2）承粪盘3日清扫1次，饮水器每天清洗1次。（3）每天日落后开灯，掌握照明时间。（4）经常检查育雏箱内的温度、湿度、通风是否正常。临睡前，一定要检查一次温度是否适宜。（5）观察雏鹑粪便情况，正常粪便较干燥，呈螺旋状。粪便颜色、稀稠与饲料有关。喂鱼粉多时呈黄褐色，喂青料时呈褐色且较稀，均属正常。如发现粪便呈红色、白色便须检查。（6）及时淘汰生长育不良的弱雏。（7）发现病雏，及时隔离，死雏及时剖检。（8）在1周龄和2周龄时，抽样称重，与标准体重对照。如何鉴别鹌鹑的雌雄鹌鹑蛋肉营养丰富且药用价值较高，对于胃病、神经衰弱、心脏病具有一定的辅助治疗作用，对于糖尿病、动脉硬化、高血压等也具有调理补壮的作用，因而近几年来在市场上，特别是大中城市市场上很受欢迎，鹌鹑的养殖也成为农民致富的一条新途径。现简要介绍鹌鹑的雌雄鉴别小窍门。1.在鹌鹑刚出壳的24小时内，可以进行翻肛鉴别，具体方法是：在100瓦的白炽灯下，用左手将雏鹑的头朝下，背紧贴手掌心，并轻握固定；再以左手的拇指、食指和中指捏住鹑体，接着用右手的食指和拇指将雏鹑的泄殖腔上下轻轻拨开；如果泄殖腔的粘膜呈黄赤色且下壁的中央有一小的生殖突，即为雄性；反之，如