生物饲料企业标准文件.doc

Q/ 斯达克（北京）生物科技有限责任公司 发布2013-07-25 实施2013-07-05发布畜禽、特种动物用微生物活菌发酵配合、精料补充和补充饲料 Q/TXSDK0005-2013Q/TXSDK DSDKSDK看没看SDKSSSSSSSSWSSSSSSDKSDKSDKSSSSSSSSSSSSDKSDs斯达克（北京）生物科技有限责任公司企业标准B46 15 Q/TXSDK 0005-2013 前 言本标准系畜禽、特种动物用微生物活菌发酵配合、精料补充和补充饲料标准。本标准依据GB/T1.1-2009和农业部第1224号公告，编写制定了本企业标准，作为组织生产、销售的依据。本标准由斯达克（北京）生物科技有限责任公司提出。本标准由斯达克（北京）生物科技有限责任公司起草。本标准起草人：刁海明 张伟 王国胜。畜禽、特种动物用微生物活菌发酵配合、精料补充和补充饲料1 范围本标准规定了畜禽、特种动物用微生物活菌发酵配合饲料、精料补充饲料和补充饲料的要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于本公司及其合作企业加工、销售的猪、鸡、狐狸、貉微生物活菌发酵配合饲料和牛、羊微生物活菌发酵精料补充饲料和猪、鸡、狐狸、貉、牛、羊微生物活菌发酵补充饲料。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5917 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法GB/T5918 饲料产品混合均匀度的测定GB/T6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定GB/T6432 饲料粗蛋白质测定方法GB/T6433 饲料中粗脂肪的测定GB/T5538 动植物油脂过氧化值测定GB/T6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法GB/T6438 饲料中粗灰分的测定GB/T6436 饲料中钙的测定方法GB/T6437 饲料中总磷的测定 分光光度法GB/T6439 饲料中水溶性氯化物的测定方法GB10648 饲料标签标准GB13078 饲料卫生标准GB13078.1 饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量GB13078.2 饲料卫生标准饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量GB13078.3 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量GB21693 配合饲料中T-2毒素的允许量GB26418 饲料中硒的允许量GB26419 饲料中铜的允许量GB26434 饲料中锡的允许量GB/T13882 饲料中碘的测定（硫氰酸铁-亚硫酸催化动力学法）GB/T13883 饲料中硒的测定方法GB/T14699.1 饲料 采样GB/T15398 饲料中有效赖氨酸测定方法GB/T18246 饲料中氨基酸的测定GB/T 18868 饲料有效蛋氨酸测定方法GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差GB/T20191 饲料中嗜酸乳杆菌的微生物学检验JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录（农业部公告）食品动物禁用的兽药及其它化合物清单（农业部公告）饲料药物添加剂使用规范（农业部公告）饲料添加剂品种目录（农业部公告）饲料添加剂安全使用规范（农业部公告第1224号）饲料质量安全管理规范 3 要求3.1 发酵用“微生物活菌饲料添加剂”应符合相应标准和有关规定。3.2 感官指标：色泽一致，无发酵霉变、结块及异味、异嗅。3.3活菌数3.3.1饲料中活菌数不低于7106cfu/g。3.4 水分3.4.1饲料中水分: 不低于28.0%，不高于32.0%。3.5 加工质量指标3.5.1 成品粉料粉碎粒度3.5.1.1 猪、鸡、狐狸、貉微生物活菌发酵配合饲料99%通过2.80mm编织筛,不得有整粒谷物,1.40mm编织筛筛上物不得大于15%。3.5.1.2 牛、羊用微生物活菌发酵精料补充饲料99%通过3.80mm编织筛,不得有整粒谷物,2.40mm编织筛筛细物不得大于30%。3.5.1.3猪、鸡、狐狸、貉、牛、羊微生物活菌发酵补充饲料99%通过3.80mm编织筛（猪、鸡、狐狸、貉补充饲料不得有整粒谷物）,2.40mm编织筛筛细物不得大于20%（牛、羊补充饲料不得大于30%）。3.5.1.4混合均匀度：混合应均匀，经测试后其均匀度之变异系数应不大于7% 。3.6 产品货号及营养成分指标（见表1-表5）。3.7 卫生指标3.7.1 猪、鸡、牛、羊微生物活菌发酵配合、精料补充饲料按照GB13078、GB13078.1、GB13078.2、GB13078.3和GB21693、GB26418、GB26419、GB26434中的规定执行；3.7.2狐狸、貉微生物活菌发酵配合饲料按照GB13078、GB13078.1、GB13078.2、GB13078.3和GB21693、GB26418、GB26419、GB26434中猪的饲料卫生标准规定执行；3.7.3猪、鸡、狐狸、貉微生物活菌发酵补充饲料按照GB13078、GB13078.1、GB13078.2、GB13078.3和GB21693、GB26418、GB26419、GB26434中猪、鸡的配合饲料规定执行；3.7.4牛、羊微生物活菌发酵补充饲料按照GB13078、GB13078.1、GB13078.2、GB13078.3和GB21693、GB26418、GB26419、GB26434中牛、羊的精料补充（配合）饲料规定执行。3.7.5饲料添加剂应符合饲料添加剂安全使用规范（农业部公告第1224号）和饲料添加剂品种目录的规定。（警告）：饲料中添加药物饲料添加剂时，应符合饲料药物添加剂使用规范有关规定，不应使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录（食品动物禁用的兽药及其它化合物清单）中的药品4 试验方法4.1 试样及其制备：按GB/T14699.1执行。4.2 检验方法：4.2.1 水分：按GB/T6435执行。4.2.2 粉碎粒度：按GB/T5917执行。4.2.3 混合均匀度：按GB/T5918执行。4.2.4 粗蛋白：按GB/T6432执行。4.2.5 粗脂肪：按GB/T6433执行，过氧化值按GB/T5538执行。4.2.6 粗纤维：按GB/T6434执行。4.2.7 粗灰分：按GB/T6438执行。4.2.8 钙：按GB/T6436执行。4.2.9 总磷：按GB/T6437执行。4.2.10 食盐：按GB/T6439执行。4.2.11氨基酸：按GB/T18246执行。4.2.12含硫氨基酸：按GB/T15399执行。4.2.13赖氨酸：按GB/T 15398规定的方法测定。4.2.14蛋氨酸：按GB/T 18868规定的方法测定。4.2.15 铜、铁、锰、锌、镁：按GB/T13885规定的方法测定。4.2.16 碘：按GB/T13882规定的方法测定。4.2.17 硒：按GB/T13883规定的方法测定。4.2.18消化能：以组成配方的原料通过查表值，中国饲料成分及营养价值表2007年第18版（中国饲料成分及营养价值表，中国饲料数据库最新版，必要时检索）。4.2.19卫生指标：按GB13078、GB13078.1、GB13078.2、GB13078.3和GB21693、GB26418、GB26419、GB26434中的有关的方法测定。4.2.20饲料检测结果判定的允许误差：按GS/T18823有关规定执行。4.3净含量按JJF1070规定的方法测定。4.4饲料中活菌数采用平板菌落计数法和行业相关标准规定检测。4.5 监测与仲裁判定各项指标合格与否时，必须考虑分析允许误差,在我国有关分析允许误差的通用标准尚未公布前按附录中的允许误差值执行。5 检验规则5.1 组批：以同一品种、同一个班次生产的产品为一个检验批。5.2 出厂检验5.2.1 抽样方法和数量 产品按批号进行随机抽样，每批号按X或M型取样（250件以下不少于10件，250件以上不少于30件），每件平均抽取同等数量，总抽出样不少于2000g 。 将试样混合均匀，按四分法缩分到500g，取2份防潮保存备检。 5.2.2 检验项目：感官指标、粉碎粒度、水分、粗蛋白为出厂检验项目，其它项目作不定期型式检验。 5.2.3 每批产品须经工厂检验部门按本标准规定的方法检验合格，出具合格证方可出厂。5.3 型式检验5.3.1 有下列情况之一时应进行型式检验a、新产品或老产品转厂生产时；b、正式生产后原材料有较大改变，可能影响产品性能时；c、正常生产后，定期或积累一定产量后，应周期进行一次检验；d、产品长期停产后，恢复生产时；e、国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。5.3.2 检验项目： 应包括本标准技术要求的全部项目。5.4 判定规则 5.4.1 感官指标、水分、混合均匀度、粗蛋白、粗灰分、粗纤维、钙、总磷、食盐、卫生指标等为判定合格指标，如检验中有一项指标不符合标准，应重新取样进行复验，复验结果中有一项不合格者即判定为不合格。5.4.2 判定各项指标合格与否时，必须考虑分析误差。5.4.3 购、销双方对产品质量发生争议时，应由双方共同抽样后，交仲裁机构检验，以仲裁