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文档简介

第2讲 组成细胞的元素和无机物1牛通过吃草,从草中获得化合物和化学元素,那么,牛和草在化学元素的种类以及相同化学元素的含量上分别是()a种类差异很大,含量上大体相同b种类和含量差异都很大c种类和含量都大体相同d种类大体相同,含量差异较大答案d解析构成生物体的化学元素种类大体相同,含量差异较大,d正确。2研究发现,砷(as)可以富集在植物体内,转化为毒性很强的金属有机物,影响水稻的株高、根长和干重;加p(与as原子结构相似)处理后,水稻茎叶和根中p含量增加、as含量相对减少,水稻生长加快,干重增加。对此现象不合理的解释是()aas在水稻细胞内富集,由细胞膜的结构特点决定bas进入水稻细胞,导致有关酶失去活性,影响代谢细胞cp影响as的吸收,与细胞膜上的载体种类和数量有关dp是构成磷脂、核酸和atp的重要元素,能促进水稻生长发育答案a解析由题意可知,砷(as)在植物体内富集,由细胞膜的功能特点决定,故a错误;as进入水稻细胞,转化为毒性很强的金属有机物,影响水稻的株高、根长和干重,则砷(as)可能是酶的抑制剂,影响细胞代谢,故b正确;加p(与as原子结构相似)处理后水稻茎叶和根中p含量增加、as含量相对减少,说明p影响as的吸收,与细胞膜上的载体种类和数量有关,故c正确;磷脂、核酸和atp是水稻正常生长必需的,故d正确。3下表为一种无土栽培培养液的主要配方。有关叙述正确的是()成分ca(no3)2mgso4kh2po4kclfecl3h2o含量/g1.00.250.250.120.0051000a.表中大量元素和微量元素都齐全b表中mg参与构成叶绿体中的各种色素c培养液中的离子浓度通常比细胞液中的离子浓度高,这样有利于细胞对无机盐的吸收d栽培管理过程中,需要不断通气,这样可以促进有氧呼吸,进而促进根对离子的吸收答案d解析表中大量元素和微量元素并不齐全,如无大量元素c,无微量元素mn等;叶绿体中的色素有叶绿素(叶绿素a和叶绿素b)和类胡萝卜素(胡萝卜素和叶黄素),只有叶绿素中含有mg;若培养液中的离子浓度比细胞液中的离子浓度高,则会影响细胞的渗透吸水,反而会导致根细胞失去水分;植物主要通过根系吸收无机盐离子,吸收方式为主动运输,栽培管理过程中不断通气能促进有氧呼吸,为主动运输吸收无机盐离子提供能量。4下列有关生物体内水和无机盐的叙述,正确的是()a不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同,它们的代谢强度也相同b癌变细胞和衰老细胞内的水分减少,新陈代谢速率减慢c给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水,是为了降低细胞外液的渗透压d血浆ph能维持相对稳定,与它含有的hco、hpo等离子有关答案d解析细胞代谢的强弱不仅与自由水和结合水的比值有关,还与温度等因素有关,a项错误;衰老细胞内的水分减少,新陈代谢速率减慢,而癌变细胞不具有这些特征,b项错误;水中毒患者由于饮水过多,细胞外液渗透压下降,注射质量分数为1.8%的盐水,是为了升高细胞外液的渗透压,c项错误;hco、hpo等离子与维持内环境的酸碱平衡有关,d项正确。5.下图中能正确反映某植物种子含水量与呼吸作用强度之间关系的曲线是()abcd答案a解析细胞呼吸需要水分,种子萌发时要先吸收水分。在一定范围内,种子含水量相对越高,呼吸作用相对越旺盛。6水在生物体内是一种良好的溶剂,是各种化学反应的介质,在代谢中有重要作用。下列有关水的说法中,正确的是()a只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水,而动物细胞则不能b给黑暗中的植物浇灌含18o的水,最先出现放射性的物质是二氧化碳c人由30的环境走进10的环境后,排尿量会增加d越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升,利于越冬答案c解析渗透作用是指水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,动物细胞也能发生渗透作用;进入植物体内的水,多数通过蒸腾作用散失,最先出现放射性的物质是空气中的水蒸气;人进入到低温环境中后,汗液量减少,所以排尿量会增加;越冬时,植物细胞代谢活动减弱,所以自由水与结合水的比值下降。7为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素,应采用的方法是()a检测正常叶片中该矿质元素的含量b分析根系对该矿质元素的吸收过程c分析环境条件对该矿质元素吸收的影响d观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后植株生长发育状况答案d解析判断元素是否是必需元素通常用溶液培养法。在人工配制的完全培养液中,除去某种矿质元素,然后观察植物的生长发育情况:如果植物的生长发育仍正常,说明该元素不是植物所必需的;如果植物的生长发育不正常(出现特定的缺乏症状),且只有补充了该种元素(其他元素无效)后,植物的生长发育又恢复正常(症状消失),说明该元素是植物生长必需的矿质元素。8下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应不正确的是()a双缩脲试剂蛋白质紫色b苏丹染液脂肪红色c斐林试剂麦芽糖砖红色d碘液淀粉蓝色答案b解析蛋白质用双缩脲试剂鉴定,呈现紫色,a正确;脂肪可用苏丹染液鉴定,呈现橘黄色,也可用苏丹染液鉴定,呈现红色,b错误;麦芽糖为还原糖,可用斐林试剂鉴定,呈现砖红色沉淀,c正确;淀粉可用碘液鉴定,呈现蓝色,d正确。9在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,下列对实验材料的选择,叙述错误的是()a可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质b花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料c食用花生油最好选用苏丹染液来鉴定,而一般不选用苏丹染液来鉴定d甘蔗茎的薄壁组织都含有较多糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定答案d解析用斐林试剂甲液和乙液混合后可鉴定葡萄糖,用蒸馏水稀释斐林试剂乙液,加入斐林试剂甲液并振荡后再加入稀释后的乙液,可鉴定尿液中的蛋白质,a正确;脂肪鉴定应选脂肪含量较多的材料,可选花生种子,b正确;苏丹染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色,苏丹染液遇脂肪的颜色反应为红色。而花生油的颜色正好是橘黄色,如果使用苏丹染液,就会出现颜色重复的现象,不容易分清,所以食用花生油最好选用苏丹染液来鉴定,c正确;甘蔗茎富含蔗糖,而蔗糖是非还原糖,d错误。10在还原糖、蛋白质和脂肪的检测中,下列有关操作及其作用,错误的是()a在检测前留出一部分样液,作用是设置对照b制备蛋白稀释液,防止蛋白质与双缩脲试剂反应后粘在试管壁上c研磨梨或苹果时加入石英砂,是为了使研磨充分d脂肪检测中加入酒精溶液,目的是保持细胞的活性,有利于观察答案d解析a项,物质检测前留出一部分样液的作用是进行对照;b项,蛋白液比较黏稠,反应后会粘在试管壁上,所以实验前要进行稀释;c项,研磨生物材料时加石英砂的目的是使研磨充分;d项,脂肪检测时加50%的酒精溶液是为了洗去浮色。11c、h、o、n、p、s在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量(%)如下表,请分析回答问题:元素ochnps玉米细胞(干)44.4343.576.241.460.200.17人细胞(干)14.6255.997.469.333.110.78活细胞65.018.010.03.01.400.30(1)以上元素在活细胞中的含量明显比人细胞(干)多的是氧元素和氢元素,发生差异的原因是活细胞中含量最多的化合物是_。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于_中。(2)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)的元素是氧,发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中_较多,此类化合物由_(元素)组成。(3)水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响细胞的代谢。大豆收获后,要进行晾晒才能入仓储存,所除去的水分主要是细胞中的_。如果大豆细胞内的水分过多,会使细胞的_加强。浸泡约一周时间,黄豆芽已长得又白又粗,1kg的黄豆能长出5kg的黄豆芽。在这个过程中,黄豆细胞内的有机物含量_,种类_,其原因是黄豆_。答案(1)水蛋白质(2)糖类c、h、o(3)自由水细胞呼吸减少增多进行细胞呼吸,消耗有机物,产生许多中间代谢产物解析(1)活细胞中含量最多的化合物是水,因此活细胞中氧和氢的含量比干细胞中高。人体细胞干物质中含量最多的化合物是蛋白质。(2)玉米细胞含糖类较多,糖类由c、h、o组成。(3)大豆晾晒除去的水分主要是细胞中的自由水。细胞内的水分过多会使细胞呼吸加强。在黄豆芽生长的过程中,因为细胞呼吸消耗有机物,并产生了中间产物,使细胞内有机物的含量减少,种类增多。12人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。请回答下列问题:(1)自由水的生理作用:_。(2)牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分,铁是血红蛋白的主要成分,这说明无机盐的生理作用是_;质量分数为0.9%的生理盐水,对维持细胞内外渗透压非常重要,这说明无机盐的生理作用是_。(3)俗话说“一方水土养一方人”,饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中,含有cu、k、ca、zn、p、mg、na、fe等人体必需元素,其中属于大量元素的是_,在神经兴奋的传导中起重要作用的元素是_。答案(1)细胞内的良好溶剂;参与多种生物化学反应;运送营养物质和代谢废物;为细胞提供液体环境(2)构成细胞内某些化合物维持生物体的生命活动(3)k、ca、p、mgk、na13某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计。实验目的:探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。实验原理:利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。材料用具:略。实验步骤:请补充表格中a、b、c、d处内容:探究目的探究牛奶中有无还原糖探究牛奶中有无蛋白质试管步骤abcdef第一步2ml牛奶2ml蒸馏水2ml葡萄糖样液2ml牛奶2ml蒸馏水2mla_样液第二步2ml斐林试剂2ml斐林试剂2ml斐林试剂2mlnaoh溶液_b_2mlnaoh溶液第三步_c_水浴加热水浴加热_d_34滴cuso4溶液34滴cuso4溶液结果?(1)a._;b._;c_;d._ _。(2)请预测a、d两个试管的现象及其结论:a:_。

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