江苏省江阴市山观高级中学高中化学 专题4 第二单元《酯》学案（无答案）苏教版选修5.doc

酯 学案 一、酯的结构1、概念：酸和醇发生酯化反应生成的一类有机物，分为羧酸酯和无机酸酯2、结构：饱和一元酸和一元醇形成的酯的一般通式为_ _。3、命名：根据酸和醇的名称命名为“某酸某酯”hcooch3 ch3ch2cooch3 ch3ono2二、酯的性质1、酯的物理性质低级酯是具有 气味的 体，密度比水 ， 溶于水，易溶于有机溶剂。2、酯的化学性质：水解反应浓h2so4a、酸性条件下，酯能水解，生成相应的_ _和_ _。ch3cooc2h5+h2o b、碱性条件下，酯能水解，生成_ _和_ 。ch3cooc2h5+naoh 练习1、某实验小组从梨中分离出一种酯，其结构简式为ch3cooc6h13（1）写出该酯酸性水解的化学方程式： 。（2）水解产物中有一种物质不能与naoh反应，但能与钠反应，试写出该物质与钠反应的化学方程式： 。 【思考】酯的水解规律1、酯a b c d d规律：2、酯a b c e d e规律：【练习】某一有机物a可发生下列变化：已知c为羧酸，且c、e不发生银镜反应，则a的可能结构有()a4种 b3种 c2种 d1种三、酯的同分异构体当碳原子相同时，饱和一元羧酸和饱和一元酯互为同分异构体。羧酸类： 酯类：例：c510o2属于羧酸和酯的同分异构体的结构简式：例：芳香族化合物c88o2属于羧酸和酯的同分异构体的结构简式：【思考】c48o2除了羧酸和酯外，你还可能写出哪些结构简式？四、酯化反应类型（一）简单型r1cooh+r2cooh（二）多元羧酸与一元醇例：乙二酸与甲醇酯化（三）一元羧酸与多元醇酯化例：乙酸与乙二醇酯化（四）多元羧酸与多元醇之间酯化例：乙二酸与乙二醇1、生成普通酯2、生成六元环状酯3、生成高聚酯（五）羟基酸的酯化 例：乳酸ch3ch(oh)cooh之间的酯化1、生成普通酯2、生成六元环状交酯3、分之内脱水成环 4、生成高聚酯五、与naoh反应的有机物及定量规律（1） （2）（3） （4）（5）酯练习1、有关羧酸和酯的叙述中，正确的是()a羧酸和酯的通式均可以用cnh2no2表示 b酯都能发生水解反应c羧酸的酸性都比碳酸弱d羧酸易溶于水，酯均难溶于水2、说法正确的是()a酸和醇发生的反应一定是酯化反应b酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基上的氢原子c浓h2so4在酯化反应中只起催化剂的作用d欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将弯导管伸入饱和na2co3溶液的液面下，再用分液漏斗分离3、列物质能够自身聚合成高分子化合物的是()4、 1mol 乙醇（其中的氧用 18o 标记）在浓硫酸存在条件下与足量乙酸充分反应。下列叙述不正确的是 （ ）a.生成的乙酸乙酯中含有18o b.生成的水分子中含有18oc.可能生成 88g 乙酸乙酯 d.不可能生成 90g 乙酸乙酯 5、有机物x能发生水解反应，水解产物为y和z，同温同压下，相同质量的y和z的蒸气所占体积相同，化合物x可能是()乙酸丙酯甲酸乙酯乙酸甲酯乙酸乙酯a b c d6、分子式均为c3h6o2的三种常见有机物，它们共同具有的性质最可能是()a都能发生加成反应 b都能发生水解反应c都能跟稀h2so4反应 d都能跟naoh溶液反应7、抗禽流感药物达菲可用莽草酸为原料来合成。莽草酸结构简式如下所示。下列说法正确的是()a莽草酸的化学式为c7h6o5b1 mol莽草酸最多能和4 mol naoh发生反应c莽草酸分子中所有碳原子共平面d莽草酸在一定条件下可以发生取代、加成、消去、氧化反应8、贝诺酯是由阿司匹林、扑热息痛经化学法拼合制备的解热镇痛抗炎药，其合成反应式(反应条件略去)如下：下列叙述错误的是()afecl3溶液可区别阿司匹林和扑热息痛b 1 mol阿司匹林最多可消耗2 mol naohc常温下贝诺酯在水中的溶解度小于扑热息痛dc6h7no是扑热息痛发生类似酯水解反应的产物9、一定量的有机物与足量的金属钠反应生成xl气体，在相同条件下同量的该有机物与足量的碳酸钠反应生成yl气体，已知xy,则该有机物可能是（ ）a.c6h5cooh b.ch2=ch-cooh c. hooc-ch(oh)ch2cooh d.c6h5oh10、1 mol与足量的naoh溶液充分反应，消耗的naoh的物质的量为()a5 mol b4 mol c3 mol d2 molfch3poo ch(ch3)2fch3poho 11、已知无机含氧酸也能与醇反应生成酯，例如：fch3poo ch2ch2ch3ch3oh+hono2ch3ono2+h2o。“沙林”是剧毒的神经毒剂，其学名为甲氟磷酸异丙酯。已知甲氟磷酸的结构式 ，则“沙林”的结构简式为 ( )a b fch3po ch2ch2ch3och3opfo ch3ch2ch2cd12、化学式为c5h10o2的羧酸a可由醇b氧化得到，a和b可生成酯c(相对分子质量为172)，符合此条件的酯有 ()a1种 b2种 c3种 d4种13、有一种酯a，分子式为c14h12o2，不能使溴的ccl4溶液褪色；a在酸性条件下水解可得b和c，b氧化可得c。(1)写出a、b、c结构简式。a、 b、 c、 (2)写出b的同分异构体的结构简式，它们都可以与naoh溶液发生反应。14、某有机化合物x(c7h8o)与另一有机化合物y发生如下反应生成化合物z(c11h14o2)：(1)x是下列化合物之一，已知x不能与fecl3溶液发生显色反应，则x是_(填字母)。 (2)y的分