初中化学实验64例.pdf

九年级化学课外小实验 九年级化学课外小实验 6464 例 例 1 九年级化学课外小实验 九年级化学课外小实验 6464 例 例 脑筋急转弯 目目录录 1 第一章开启化学之门 2 2 第二章我们身边的物质 3 3 第三章物质构成的奥秘 6 4 第四章燃烧燃料 7 5 第五章金属与矿物 10 6 第六章物质的溶解 12 7 第七章应用广泛的酸 碱 盐 14 8 第八章食品中的有机化合物 17 9 第九章化学与社会发展 18 2 第一章第一章第一章第一章开启化学之门开启化学之门开启化学之门开启化学之门 序号1 1 1 1实验名称探究碳酸氢铵的化学性质探究碳酸氢铵的化学性质 实验器材及药品蜡烛 火柴 玻璃片 镊子 碳酸氢铵 实验步骤实验现象实验结论或解释 取少量碳酸氢铵放在玻璃片上 点 燃蜡烛 用镊子夹住玻璃片放在蜡 烛火焰上加热 加热一会 能闻到有刺激性气味 一段时间后 碳酸氢铵消失了 碳酸氢铵受热容易发生分 解 化学方程式为 NH4HCO3 H2O CO2 NH3 注意事项保存碳酸氢铵要放在低温 干燥 密封的条件下 序号2 2 2 2实验名称鸡蛋的鸡蛋的 浮浮 与与 沉沉 实验器材及药品鸡蛋白醋玻璃杯 口径比鸡蛋稍大一些 实验步骤实验现象实验结论或解释 在玻璃杯中倒入约大半杯白醋 把鸡 蛋放进白醋中 鸡蛋壳表面产生大量气泡 一会儿鸡 蛋上浮 鸡蛋浮出水面后 又沉到杯 底 一段时间 鸡蛋又上浮 鸡蛋壳的主要成分是碳酸 钙 与醋酸反应生成大量二 氧化碳 附着在蛋壳表面 使鸡蛋浮力增大 浮出水面 后 气泡逸散 浮力减小 又沉入杯底 就这样浮浮沉 沉 注意事项最好用熟鸡蛋 隔夜后 鸡蛋变成了软皮蛋 序号3 3 3 3实验名称稀饭稀饭 烧糊烧糊 之谜之谜 实验器材及药品铁瓶盖钳子面粉蜡烛 实验步骤实验现象实验结论或解释 点燃蜡烛 用钳子夹住放有少量 面粉的瓶盖 放在蜡烛的外焰上加 热 一段时间后 瓶盖里的白色面粉变成 了黑色 因为面粉中含有碳元素 加 热后 生成了黑色的炭黑 注意事项烧焦的稀饭后剩余的黑锅巴是炭黑 不能食用 序号4 4实验名称探究蜡烛的成分探究蜡烛的成分 实验器材及药品蜡烛 白瓷板 玻璃杯 玻璃片 火柴 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 点燃蜡烛 把白瓷板放在火焰上 方 2 把蜡烛放在玻璃杯里 一段时间 后 用玻璃片盖住 1 白瓷板变黑了 2 玻璃杯内壁上产生许多小水珠 黑色物质是不完全燃烧产生 的炭黑 说明蜡烛中含有碳 元素 产生水珠说明蜡烛中 含有氢元素 注意事项也可用硬纸板代替白瓷板 3 第二章第二章第二章第二章我们身边的物质我们身边的物质我们身边的物质我们身边的物质 序号5 5实验名称捕捉呼出气体捕捉呼出气体 实验器材及药品水盆 玻璃杯 玻璃片 饮料吸管 水 实验步骤实验现象实验结论或解释 取大半盆水 把玻璃杯灌满 倒置 在盆里 把饮料吸管弯钩一端放在 玻璃杯口 向里吹气 玻璃杯里的水被排出 最终排完 杯中得到的气体就是人呼 出的气体 注意事项体验排水法收集气体的过程 序号6 6实验名称移动的活塞移动的活塞 实验器材及药品玻璃注射器 酒精灯 红磷 实验步骤实验现象实验结论或解释 将红磷放入耐热玻璃注射器的针 管内 然后密封针管 用酒精灯给 红磷加热 一会以后 撤走酒精灯 一会儿 针管内产生大量白烟 活塞先向外移动 后慢慢向里移 动 最终移动的距离占针管总体积 约 1 5 红磷受热燃烧 生成 P2O5 固体颗粒放出热量 活塞 向外移动 冷却到室温以 后 由于消耗约 1 5 的氧 气 导致针管内压强减小 活塞又向里移动 注意事项要固定好注射器 尽量不要用手拿着 序号7 7 7 7实验名称瓶瓶 吃吃 鸡蛋鸡蛋 实验器材及药品熟鸡蛋 白醋广口瓶蘸有酒精的棉球火柴镊子 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 将熟鸡蛋浸在白醋中 待鸡蛋 壳变软后 将蛋取出 2 找一个瓶口略比鸡蛋小的广口 瓶 往广口瓶中投入一燃着的酒精 棉球 迅速将鸡蛋的小头对准瓶 口 1 鸡蛋壳表面产生许多气泡 2 鸡蛋很快被吸入瓶中 酒精燃烧消耗瓶中氧 气 瓶中压强低于外界大 气压 外界气压把鸡蛋压 入瓶中 注意事项注意鸡蛋放入瓶口的时机 瓶中的鸡蛋可能会变硬 序号8 8实验名称镁条的燃烧镁条的燃烧 实验器材及药品镁条 钳子 蜡烛 火柴 碎瓷片 实验步骤实验现象实验结论或解释 用钳子夹住镁条 放在蜡烛的火焰 上加热 然后 放在碎瓷片上 镁条剧烈燃烧 发出耀眼的白光 放出热量 生成白色固体 镁具有可燃性 与空气中 的氧气反应生成氧化镁 注意事项不能把生成的物质放在桌子上 以免烫坏桌子 4 序号9 9实验名称香烟灰的妙用香烟灰的妙用 实验器材及药品香烟灰蔗糖火柴磁盘 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 把蔗糖放在干燥的磁盘上 用 火柴点 2 在磁盘里掺上一些香烟灰 再 用火柴点 1 蔗糖融化了 没有燃烧 2 蔗糖立刻燃烧 发出蓝色火焰 香烟灰在这里充当了蔗糖 燃烧的催化剂 注意事项小心火焰烧伤 序号10101010实验名称变变 瘪瘪 的瓶子的瓶子 实验器材及药品雪碧饮料塑料瓶水带导管的单孔橡皮塞 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 在塑料瓶里放入约 1 3 的水 2 用带导管的单孔橡皮塞塞住雪碧 瓶口 导管另一端放进塑料瓶里 3 一段时间后 盖紧瓶盖 用力 振荡塑料瓶 塑料瓶变瘪了 雪碧饮料里产生大量气泡 是二氧化碳 与水反应后 塑料瓶内的压强减小 外界 气压把塑料瓶子压瘪了 注意事项向塑料瓶里通气体的时间要长一些 序号11111111实验名称自制碳酸饮料自制碳酸饮料 实验器材及药品凉开水 250 克 柠檬汁 1 5 克 白糖 8 克 小苏打 NaHCO3 1 5 克 500ml 饮料瓶 适量果汁 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 在约 500 mL 的饮料瓶中加入约 8 克白糖和适量果汁 2 加入约 1 5 g 小苏打 3 注入凉开水 4 再加入约 1 5 g 柠檬汁 5 立即旋紧瓶盖 摇匀 放入冰 箱 半小时后 就可以喝到清凉甘 甜的汽水了 1 产生气泡 2 气泡消失 1 碳酸氢钠与柠檬酸反应 生成二氧化碳 2 二氧化碳与水反应生成 碳酸 即碳酸饮料 注意事项原料的量 根据口味不同 适当可以调整 序号12121212实验名称饮料中的饮料中的 气泡气泡 实验器材及药品吊水用的皮条 带针头 细玻璃杯 生石灰 水 雪碧饮料 实验步骤实验现象实验结论或解释 取少量生石灰溶于水得到澄清石 灰水 放在玻璃杯里 用针头在瓶 盖上扎小孔 把皮条另一端放入石 灰水里 轻轻振荡雪碧瓶 雪碧瓶里产生许多气泡 一会澄清 石灰水变浑浊 雪碧饮料里产生的气体是 二氧化碳 与澄清石灰水反 应生成不溶于水的碳酸钙 沉淀 化学方程式为 CO2 Ca OH 2 CaCO3 H2O 注意事项使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的特性 5 序号13131313实验名称水变水变 汽水汽水 实验器材及药品白醋 CH3COOH 碱面 Na2CO3 自来水 玻璃棒细玻璃杯 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 取适量碱面溶于水 用玻璃棒 搅拌 形成澄清液体 2 倒入白醋 可看到有大量气泡从液体中涌出 犹如 汽水 一般 碳酸钠与醋酸反应生成二 氧化碳气体 注意事项白醋与碱面的量 可以自己控制 序号14141414实验名称瓶瓶 吐吐 鸡蛋鸡蛋 实验器材及药品吸滤瓶去壳熟鸡蛋注射器胶皮管纯碱 Na2CO3 白醋 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 把去壳熟鸡蛋放入口径比鸡蛋 略小的吸滤瓶中 让鸡蛋堵住瓶 口 保持瓶口向下 2 用 注 射 器 从 导 管 注 入 饱 和 Na2CO3溶液 3 再用注射器注入白醋 1 会产生许多气泡 2 鸡蛋被吐了出来 Na2CO3溶液与醋酸反应产 生二氧化碳 使瓶中的压强 增大 把鸡蛋压出来 注意事项Na2CO3溶液和白醋的量尽可能多一些 序号15151515实验名称自来水是混合物吗自来水是混合物吗 实验器材及药品玻璃片 蜡烛 火机 镊子 自来水 实验步骤实验现象实验结论或解释 取几滴自来水滴在玻璃片上 用镊 子夹住放在蜡烛火焰上加热片刻 玻璃片上留有残留的白色固体 说明自来水是混合物 注意事项此法可检验食盐水 河水 海水 蒸馏水是不是混合物 序号16161616小实验名称硬 软水检验硬 软水检验 实验器材及药品洗洁精家用饮水玻璃杯筷子 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 用玻璃杯取小半杯家用饮水 2 挤倒 5 6 滴洗洁精 用筷子搅拌 1 若产生大量泡沫 且无垢状物 2 若几乎没有泡沫 且产生许多 垢状物 1 家用饮水是软水 2 家用饮水是硬水 注意事项洗洁精也可用肥皂水代替 6 第三章第三章第三章第三章物质构成的奥秘物质构成的奥秘物质构成的奥秘物质构成的奥秘 序号17171717实验名称空杯空杯冒冒烟烟 实验器材及药品浓盐酸 浓氨水玻璃片两只大小相同的玻璃杯 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 取两只洁净干燥的玻璃杯 一 只滴入几滴浓盐酸 一只滴入几滴 浓氨水 转动杯子使液滴沾湿杯 壁 随即用玻璃片盖上 2 把浓 盐酸的杯子倒置在浓氨水的杯子 上 缓缓抽去玻璃片 逐渐便能看到满杯白烟 1 浓盐酸与浓氨水均有强 烈的挥发性 2 挥发出的 HCl 气体和 NH3气体反应生成 NH4Cl 固体小颗粒 形成白烟 注意事项实验时最好带上口罩 在通风处 防止有毒气体使人中毒 序号18181818实验名称铁树铁树 开花开花 实验器材及药品铁丝无色酚酞试液浓氨水棉球 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 把铁丝编成树状 把沾有酚酞 的棉球挂在铁树枝上 2 把铁树放在敞口的盛有浓氨水 的瓶口上方 一会儿 可看到棉球变成了红色 整个铁树就像开花了一样 浓氨水有强烈的挥发性 挥 发出的氨气使无色酚酞试 液变红 注意事项浓氨水挥发出的氨气有毒 尽量带上口罩 序号19191919小实验名称 1 1 1 1 1 1 2 2 实验器材及药品细长玻璃管酒精水 实验步骤实验现象实验结论或解释 向细长玻璃管里注入一半体积的 酒精 在向玻璃管里注入水 直至 把玻璃管装满 然后 振荡摇晃 结果 原来满满的细长玻璃管里出 现了空隙 因为分子之间有一定的空 隙 使总体积减少 注意事项装液体时 要用手指堵住玻璃管 防止液体洒落 序号20202020实验名称分子间有空隙分子间有空隙 实验器材及药品注射器玻璃杯水 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 用注射器吸半管空气 用食指 堵住注射器口 压针筒 后松开 2 用注射器吸半管水 用食指堵 住注射器口 压针筒 1 发现气体被压缩 松开手后 针筒又回到原位置 2 发现很难压缩 分子之间有空隙 且气体分 子之间的空隙较大 液体分子之间的空隙较小 注意事项吹气球 给自行车打气 都是这个原理 7 第四章第四章第四章第四章 燃烧燃烧燃烧燃烧 燃料燃料燃料燃料 序号22222222实验名称 神奇神奇 的手帕的手帕 实验器材及药品酒精的水溶液 1 1 棉手帕 镊子 两只 火柴 实验步骤实验现象实验结论或解释 把棉手帕放入用酒精与水以 1 1 配 成的溶液里浸透 然后轻挤 用两只 镊子分别夹住手帕两角 放到火上点 燃 等火焰减小时迅速摇动手帕 使 火焰熄灭 手帕依旧完好如初 燃烧时 酒精的火焰在水层 外 吸附在纤维空隙里的水 分吸收燃烧放出的热量而蒸 发 手帕上的温度达不到纤 维的着火点 因而手帕烧不 坏 注意事项由于火焰温度较高 注意别烧伤手及对着他人 且远离其它可燃物 序号24242424实验名称水面下燃烧的蜡烛水面下燃烧的蜡烛 实验器材及药品水水盆蜡烛火柴 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 点燃蜡烛 2 把蜡烛固定在空盆底部 3 向盆里倾倒凉水 直到与水面相 平为止 蜡烛燃烧后 生成二氧化碳 气体和水 在蜡烛烛芯处会 形成凹槽 火焰就在水面以 下了 注意事项倾倒的凉水要与蜡烛的边缘相平或稍低一些 序号21212121实验名称点不着的点不着的 纸纸 实验器材及药品铜棒两张相同的长条白纸火柴 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 用火柴直接点其中的一张纸条 2 将另一张纸条先以螺旋形紧紧地 缠绕在铜棒上 再去点燃 1 纸条迅速燃烧 2 纸条没有燃烧 因为铜具有良好的导热性 将加热处的热量迅速传导散 失 使其温度达不到纸条的 着火点而点不着 注意事项铜棒是金属 有良好的导热性 注意勿烫手 序号23232323实验名称制造制造 固体固体 酒精酒精 实验器材及药品水小石块白醋95 的酒精筷子玻璃杯量筒 50ml 火柴 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 将许多小石块与白醋放入玻璃杯 中充分反应后 静置一段时间 取上 层清液 制成饱和醋酸钙溶液 2 加到 100 毫升 95 的酒精中 边 加边搅拌 3 把析出固体制成球状 点燃 1 析出象雪一样的固体 2 球状固体燃烧 醋酸钙是一种固化剂 能使 液体酒精变成固体酒精 酒 精具有可燃性 注意事项1 小石块要多 制成饱和醋酸钙溶液 2 点燃时 注意不要烧手 8 序号25252525实验名称 切断切断 的烛焰的烛焰 实验器材及药品粗铜丝 多股 蜡烛火柴 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 用粗铜丝绕成一个内径比蜡烛 直径稍小点的线圈 圈与圈之间需 有一定的空隙 2 点燃蜡烛 把 铜丝制成的线圈放在火焰的中间 铜圈上方的火焰被 切断 下方的 火焰正常燃烧 铜具有良好的导热能力 当 铜丝罩在蜡烛火焰的中间 时 上方火焰的热量被铜丝 带走 使蜡烛火焰上方的温 度低于其着火点 上方火焰 就熄灭了 注意事项小心烫手 序号26262626实验名称 自动自动 熄灭的蜡烛熄灭的蜡烛 实验器材及药品玻璃杯蜡烛火柴纯碱 Na2CO3 白醋 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 在玻璃杯底铺放一层纯碱粉末 把一只点燃的短蜡烛固定在杯底 2 沿杯壁缓缓倾倒白醋 过一会儿 蜡烛自动熄灭 碳酸钠与醋酸反应生成二 氧化碳 二氧化碳本身不燃 烧 也不支持燃烧 且密度 比空气大 注意事项倾倒白醋时 不要倒在蜡烛上 以免浇灭蜡烛 序号28282828实验名称探究灭火原理探究灭火原理 实验器材及药品火柴蜡烛 3 支 剪刀玻璃杯 实验步骤实验现象实验结论或解释 用火柴点燃三支蜡烛 1 用嘴吹一支蜡烛 2 用玻璃杯盖住一支蜡烛 3 用剪刀剪去烛芯 1 蜡烛熄灭 2 一会蜡烛熄灭 3 蜡烛熄灭 1 降温到着火点以下 2 隔绝空气 3 可燃物与火源隔离 注意事项小心烧手 序号27272727实验名称蜡烛熄灭之谜蜡烛熄灭之谜 实验器材及药品两只小蜡烛火柴玻璃杯弯折的铁片玻璃片 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 在弯折的铁片的上下两层 各放 一只小蜡烛 点燃后放入玻璃杯中 2 用玻璃片盖住玻璃杯 1 两只蜡烛正常燃烧 2 一会 上层蜡烛熄灭 再过一会 下层蜡烛熄灭 因为蜡烛燃烧产生的热的 二氧化碳气体在玻璃杯上 方聚集 二氧化碳可以灭 火 时间一长 上层蜡烛先 灭 下层蜡烛后灭 注意事项手拿玻璃片 不要烫手 9 序号2929实验名称两根小木条两根小木条 实验器材及药品两根小木条 火柴 实验步骤实验现象实验结论或解释 用火柴点燃两根小木条 一根火焰 向上 一根火焰向下 观察现象 火焰向上的木条一会熄灭 火 焰向下的木条一直燃烧 火焰向上时 下面的木条温 度达不到着火点而逐渐熄 灭 火焰向下时 热量向上 使木条温度保持 继续燃 烧 注意事项火焰向下时 注意别烧手 理解着火点的概念 序号3030实验名称自制纸炮自制纸炮 实验器材及药品红磷 氯酸钾晶体 滤纸 锤子 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 将黄豆大小的红磷用滤纸反复 吸干 2 取少量氯酸钾晶体 3 将 干燥的红磷与氯酸钾放在滤纸上 稍加混合 不要搅拌 轻轻将药 品包好 4 用锤子用力砸 包好的药品用力砸后 发生爆炸 出现很响的声音 氯酸钾能分解出氧气 与红 磷迅速反应 放出大量的 热 在有限的空间内 用力 砸时 即发生爆炸 注意事项不要挤压药品 防止挤爆 炸伤自己及他人 序号31313131实验名称炉火 烛火的比较炉火 烛火的比较 实验器材及药品煤球炉 蜡烛 扇子 火柴 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 点燃蜡烛 用扇子扇 2 用扇子扇煤球炉子内的火焰 观 察比较 1 蜡烛立即熄灭 2 煤球炉子不但没有熄灭 反而越 扇越旺 蜡烛燃烧放出的热量少 用 扇子一扇带走的热量使温 度降到着火点以下 而煤球 燃烧放出的热量非常多 扇 子扇带走的热不能使温度 降到着火点以下 反而带进 了空气 加速了燃烧 注意事项在煤球炉的上方和附近 不要有可燃物 以防失火 10 第五章第五章第五章第五章金属与矿物金属与矿物金属与矿物金属与矿物 序号32323232实验名称金属性质金属性质 谁更强谁更强 实验器材及药品白醋 铝片 铁片 铜片 剪刀 砂纸 玻璃杯 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 用三个小玻璃杯各取适量白醋 用砂纸把三种金属打磨光亮 再用 剪刀剪三种金属少量分别加入白 醋中 2 用剪过剩下的铝片放入放铁的 杯子中 充分振荡 1 放铝和铁的杯子中产生气泡 放铜的杯子中没有 且放铁的杯子 中溶液颜色变为浅绿色 2 铝片表面出现灰黑色固体 且 溶液颜色由浅绿色变为无色 1 铝和铁的活动性都比铜 强 2 铝的活动性大于铁 所以 铝 铁 铜 注意事项观察颜色的变化要仔细 序号33333333实验名称美丽的美丽的 铜树铜树 实验器材及药品小试管硫酸铜溶液铁丝 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 在试管中倾倒试管容积一 半的硫酸铜溶液 2 把铁丝绕成螺旋状 浸没 在硫酸铜溶液里一段时间 螺旋状的铁丝表面覆盖一层红色 物质 好像一棵美丽的 树 铁能把硫酸铜溶液中的铜 给置换出来 注意事项在实验期间 尽量不要碰试管 以免铜脱落 序号34343434实验名称自制自制 喷泉喷泉 实验器材及药品稀硫酸锌片红墨水广口瓶 两个 导管 尖嘴玻璃管胶皮管长颈漏斗橡皮塞 实验步骤实验现象实验结论或解释 取两只广口瓶 按图示装配 好 右瓶的水中滴几滴红墨水 左 瓶中放入锌片 从长颈漏斗中注入 稀硫酸 左瓶中产生气泡 尖嘴玻璃管处像 喷泉一样喷出红色的水 稀硫酸与锌反应生成氢气 氢气难溶于水 右瓶中压强 增大 把水压进玻璃管中 形成喷泉 注意事项装置不能漏气 长颈漏斗下端要浸没在液体以下 11 序号35353535实验名称真假金元宝真假金元宝 实验器材及药品 金 元宝酒精灯 实验步骤实验现象实验结论或解释 把所谓的 金 元宝放在酒精灯的 火焰上稍微加热一会儿 1 若变黑了 2 若不变色 1 假元宝 2 真元宝 因为假元宝通常是 铜锌 合金 铜与氧气加热生成黑 色的氧化铜 注意事项真金不怕火炼 序号36363636实验名称 不熔化不熔化 的铝的铝 实验器材及药品钳子长铝片蜡烛火柴 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 点燃蜡烛 2 用钳子夹住长铝片放在蜡 烛的外焰上方 过一会 轻轻晃动 铝片熔化变软 但没有滴下来 因为铝的表面有一层致密 的氧化铝薄膜 其熔点有 27000C 以上 而铝的熔点 只有 6000C 左右 氧化铝 包裹住铝 不会下滴 注意事项实验后 等冷却以后再放在桌面上 更不能用手摸 序号3737实验名称探究铁生锈的条件探究铁生锈的条件 实验器材及药品无锈铁钉 6 个 食盐水 自来水 食品干燥剂 色拉油 实验步骤实验现象实验结论或解释 分别将无锈铁钉放在 自来水 中 露出一半 浸没在自来水中 食盐水中 露出一半 浸没在 色拉油中 煤气灶上方 用棉 花包住与干燥剂一起密封 放置两 天 中没有水 没有生锈 中没有空气 没有生锈 几乎不生锈 很快生锈 较快生锈 较快生锈 铁生锈的条件是氧气和 水 当有食盐存在的条件 下 生锈速度加快 注意事项家里菜刀要干燥放置 特别是切过咸菜的菜刀更要擦干 序号38383838实验名称蛋蛋 煮熟煮熟 之谜之谜 实验器材及药品鹌鹑蛋玻璃杯生石灰 CaO 自来水 实验步骤实验现象实验结论或解释 在玻璃杯里放入适量生石灰粉末 鹌鹑蛋放在上面 然后倒水浸没鹌 鹑蛋 产生大量白雾 过一会儿 鹌鹑 蛋被煮熟 CaO 与水反应生成熟石灰 Ca OH 2 同时放出大量的 热量 注意事项1Kg 氧化钙和水反应 产生的热量可以烧开近两热水瓶的水 12 第六章第六章第六章第六章物质的溶解物质的溶解物质的溶解物质的溶解 序号39393939实验名称提取提取花生花生油油 实验器材及药品研钵小烧杯筷子蒸发皿15ml 汽油5 克去皮的花生 过滤器 漏斗 滤纸 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 将 5 g 去皮的花生放入研钵中 尽可能研碎后 放进一个小烧杯 中 2 加入 15 mL 汽油 充分搅 拌 3 将所得溶液过滤 滤液倒 入一个蒸发皿中 4 放在阳光下 蒸掉汽油 得到从花生中提取出来的油 约 1 5 mL 汽油可以溶解花生中的油 脂 注意事项不可在火上直接加热滤液 序号40404040实验名称自制泡泡液自制泡泡液 实验器材及药品洗洁精自来水白糖食盐圆珠笔筒筷子 实验步骤实验现象实验结论或解释 把洗洁精加水 用筷子搅拌 1 加少量白糖 用圆珠笔筒一吹 2 加少量食盐 用圆珠笔筒一吹 1 产生许多大泡泡 2 产生许多小泡泡 利用水的表面张力 白糖是由分子构成的 而食盐是由离子构成的 注意事项如果在明媚的阳光下吹泡泡 还会看到彩色泡泡 序号41414141实验名称 番茄番茄 电池电池 实验器材及药品半熟的番茄铜棒铁棒一根导线一个电流表 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 在半熟的番茄中 相隔一定距 离 插上一根铜棒 一根铁棒 2 用一根导线把铜棒和铁棒与一个 电流表连起来 可以看到电流表的指针发生偏转 利用番茄汁中的酸性 与 铁棒 铜棒 导线 电流 表形成一个原电池 注意事项尽可能不要接触铜棒与铁棒 13 序号42424242实验名称去油去油 三法三法 实验器材及药品盘子上的油脂 洗洁精热的纯碱溶液 汽油 清水 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 用洗洁精洗盘子上的油脂 2 用汽油洗盘子上的油脂 3 用热纯碱溶液洗盘子上的油脂 油脂都被洗掉 1 洗洁精把油脂乳化 2 汽油把油脂溶解 3 热纯碱与油脂发生了化学反应 注意事项用洗洁精乳化油脂是最常用的方法 序号4343实验名称磁性玻璃杯磁性玻璃杯 实验器材及药品白铁皮 清水 玻璃杯 筷子 硝酸铵 化肥 实验步骤实验现象实验结论或解释 找一块 5 厘米见方 光滑平整的 白铁皮 在上面滴两三滴清水 将一只盛有30毫升清水的玻璃杯 放在沾水的白铁皮上 往玻璃杯 中加入大约 30 克硝酸铵 用筷子 搅拌 让硝酸铵迅速溶解 然后 你拿起杯子 观察 白铁皮被紧紧地吸牢在杯底上 硝酸铵是一种常用的化 肥 当它溶解在水里时 吸收许多热量 玻璃杯的 温度降低 而杯子底下的 水实际上已经结了冰 所 以能把铁皮粘住 注意事项白铁皮的表面和玻璃杯的底部要光滑平整 序号4444实验名称双饱和溶液双饱和溶液 实验器材及药品试管 食盐 蔗糖 玻璃棒 实验步骤实验现象实验结论或解释 取食盐饱和溶液分别注入甲 乙两 只试管 现在向甲试管中加入一些 食盐 振荡 向乙试管加入一些蔗 糖 振荡 再向乙试管中加入一些 蔗糖 振荡 反复多次 甲试管中放入的食盐不能溶解 而 乙试管中蔗糖溶解 直到加至蔗糖 不再溶解为止 一种盐的饱和溶液虽不能 再溶解这种盐的晶体 但 却还能溶解另一种物质 成为双饱和溶液 注意事项注意控制加蔗糖至不再溶解的量 序号4545实验名称上浮的木块上浮的木块 实验器材及药品玻璃杯 四方小木块 红色笔 小勺子 水 食盐白糖 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 在玻璃杯中倒入大半杯水 把 木块放进去 用红笔在木块与水 面接触处画一横线 2 用勺子不断向里添加食盐至底 部有剩余 再用红笔做上标记 3 再向里不断添加白糖 1 木块漂浮 2 木块逐渐上浮至不变 3 木块继续上浮至不变 食盐溶于水后 使溶液的 密度增大 木块上浮 当 溶液饱和以后 密度不变 木块不再上浮 尽管饱和 了 但还能继续溶解白糖 所以木块还会上浮 注意事项用红笔做标记要等到木块稳定以后 防止不准确 14 第七章第七章第七章第七章应用广泛的酸碱盐应用广泛的酸碱盐应用广泛的酸碱盐应用广泛的酸碱盐 序号46464646实验名称自制指示剂自制指示剂 实验器材及药品红月季花研钵玻璃杯酒精纯水细布 实验步骤实验现象实验结论或解释 取数朵红月季花瓣洗净 放入研钵 中捣成浆 移入玻璃杯 加入 ml 酒精浸 15 分钟 再加 13ml 纯 水 搅拌 10 分钟后在细布中挤出 汁液 此汁液即可作指示剂 用它作检验时 酸性呈红 色 碱性呈黄色 中性呈 淡绿色或无色 注意事项研钵 也可用能捣碎东西的仪器代替 序号47474747实验名称白糖变白糖变 黑雪黑雪 实验器材及药品白糖浓硫酸烧杯 实验步骤实验现象实验结论或解释 在一个 200 毫升的烧杯中投入 5 克左右的白糖 再滴入几滴经过加 热的浓硫酸 顿时白糖就变成一堆蓬松的 黑 雪 在嗤嗤地发热冒气声中 黑 雪 的体积逐渐增大 甚至满出烧 杯 浓硫酸有很强的脱水性 夺取白糖中的 H 与 O 只 剩下碳 即 黑雪 浓 硫酸又有很强的氧化性 把碳给氧化成 CO2气体 所以 黑雪 体积变大 注意事项浓硫酸有很强的腐蚀性 特别注意安全 序号48484848实验名称紫花变红花紫花变红花 实验器材及药品白纸浓盐酸紫罗兰花瓣 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 把紫罗兰花瓣捣碎 溶于水 取上层清液得石蕊试液 2 用白 纸叠成白花 浸泡在石蕊试液中制 成紫花 3 把紫花放在敞口的盛 有浓盐酸的瓶口上方 紫花一会变成了红花 浓盐酸有强烈的挥发性 挥发出的氯化氢气体使紫 色石蕊试液变红 注意事项浓盐酸挥发出的氯化氢气体有毒 尽量带上口罩 序号4949实验名称探究铁锈与酸的反应探究铁锈与酸的反应 实验器材及药品生锈铁钉 稀盐酸 细玻璃杯 热水 实验步骤实验现象实验结论或解释 取半杯白醋于细玻璃杯中 将 生锈铁钉浸入杯中 将玻璃杯 放入热水中 一段时间后 铁锈逐渐消 失 溶液由无色变成黄色 在 过一段时间 铁钉表面开始冒 气泡 溶液最终变成浅绿色 化学方程式为 1 Fe2O3 6HCl 2FeCl3 3H2O 2 2FeCl3 Fe 3FeCl2 3 Fe 2HCl FeCl2 H2 注意事项铁与酸反应生成亚铁盐和氢气 Fe 3 为黄色 Fe2 为浅绿色 15 序号50505050实验名称水变水变 牛奶牛奶 实验器材及药品碱面生石灰自来水玻璃棒细玻璃杯 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 取适量碱面和生石灰 分别溶 于水 用玻璃棒搅拌 取上层清 液于两细玻璃杯中 2 把一细玻 璃杯中的液体倒入另一杯中 产生像 牛奶 一样的白色浑浊 1 生石灰与水反应生成氢 氧化钙 2 碳酸钠与氢氧化钙反应 生成碳酸钙 碳酸钙难溶 于水 注意事项因为石灰有腐蚀性 在配制石灰水时 注意安全 序号51515151实验名称一封秘密的家书一封秘密的家书 实验器材及药品纯碱 Na2CO3 生石灰水白纸玻璃杯筷子毛笔 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 分别把纯碱与生石灰溶解在水 中 用筷子搅拌 取澄清液体 2 用毛笔蘸纯碱溶液在白纸上写 字 3 把白纸浸泡在石灰水中 白纸上看不清字迹 白纸上立刻出现白色的字迹 因为碳酸钠溶液与氢氧化 钙溶液反应生成不溶于水 的碳酸钙沉淀 注意事项只要是两种无色溶液混合产生沉淀 都可做此实验 序号52525252实验名称火山爆发火山爆发 实验器材及药品淀粉 番茄酱 樱桃酱 白醋 小苏打 实验步骤实验现象实验结论或解释 用淀粉堆一个山 在山头挖个洞 拿番茄酱 樱桃酱往里填 加入 小苏打 再倒很多醋 气泡冒出 红色的酱往外顶 像 岩浆 小苏打与白醋反应生成 CO2气体 把果酱给顶出 来 形成岩浆状 注意事项小苏打与白醋的量尽量要多一些 使现象更明显 序号53535353实验名称区别区别 盐盐 碱碱 实验器材及药品食盐纯碱白醋玻璃杯 实验步骤实验现象实验结论或解释 分别取食盐和纯碱各少量于玻璃 杯中 分别倒入白醋 产生气泡的粉末是纯碱 不产生气泡的粉末是食盐 纯碱能与醋酸反应生成二 氧化碳气体 而食盐与醋 酸不反应 注意事项也可用澄清的石灰水去区别 16 序号54545454实验名称食盐的妙用食盐的妙用 实验器材及药品蜡烛 食盐 火柴 实验步骤实验现象实验结论或解释 取 4 支相同的蜡烛 在其中的 3 支上分别洒上不同份量的盐 剩 余的 1 支作空白对照 分别测出 它们的燃烧时间 没洒盐的 4 号蜡烛只燃烧了约 8 分钟 洒了盐的 1 3 号蜡烛的燃 烧时间明显延长 而且加的盐越 多 蜡烛的燃烧时间也越长 食盐能延长蜡烛的燃烧时 间 因为它使蜡不易熔化 而且随着盐量的增加 蜡 熔化的速度也逐渐减慢 这样蜡烛也才能更充分地 燃烧 注意事项盐并不是加得越多越好 当盐较多时 蜡烛就很容易熄灭 序号55555555实验名称检验酒精中是否掺水检验酒精中是否掺水 实验器材及药品市售酒精 注射器 硫酸铜粉末 实验步骤实验现象实验结论或解释 用注射器抽取少量市售的酒精 滴到硫酸铜粉末上 观察现象 白色的硫酸铜若变成蓝色 白色的硫酸铜若不变色 则掺水了 则没有掺水 因为无水硫酸铜白色粉末 与少量水反应生成蓝矾 CuSO4 5H2O 注意事项白色硫酸铜粉末要密封保存 序号56565656实验名称红色的密信红色的密信 实验器材及药品一张白纸 酚酞试液 浓氨水 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 取一张白纸 用酚酞试剂写一封 信 晾干后放在盛有浓氨水的试剂 瓶口正上方 观察现象 2 放在通风处 稍等一会 再观察 1 信立即变成红色字迹 2 红色又变成无色 浓氨水显碱性 能使酚酞 试剂变成红色 放在通风 处 浓氨水由于挥发 逸 散到空气中 红色又褪去 注意事项其它相互作用有变色现象的试剂也可做此试验 17 第八章第八章第八章第八章食品中的有机化合物食品中的有机化合物食品中的有机化合物食品中的有机化合物 序号57575757实验名称 蓝蓝 土豆土豆 实验器材及药品土豆碘酒滴管 实验步骤实验现象实验结论或解释 用滴管吸取碘酒 滴 2 3 滴在土 豆上 土豆上立刻出现了蓝色 土豆的主要成分含淀粉 碘 酒能使淀粉变成蓝色 注意事项土豆也可以用馒头代替 序号5858实验名称奇妙的鸡蛋清奇妙的鸡蛋清 实验器材及药品食醋 食盐 俩鸡蛋 水 筷子玻璃杯 碗 一个勺 实验步骤实验现象实验结论或解释 1 把蛋