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课题：第二节 化学研究些什么（第2课时）【学习目标】1了解空气的组成2了解测定空气中氧气体积含量的原理和方法3了解什么是混合物和纯净物，并能进行区别4. 会用文字表达式表示某些化学反应。5. 知道物质由元素组成，化学反应前后元素种类不变。【重点】1.测定空气中氧气体积含量的原理和方法和空气的组成；2.什么是混合物和纯净物【难点】1.测定空气中氧气体积含量的原理和方法.；2.什么是混合物和纯净物教学过程教学内容备注【知识准备】阅读下列短文，用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质”四个概念填空。硫是一种淡黄色的固体（属_），把块状的硫研碎（属_），取少量放入燃烧匙内，将燃烧匙加热，硫熔化成淡黄色液体（属_），继续加热，硫在空气中燃烧（属_），说明硫具有可燃性（属_）。【自主导学】1.写出下列元素符号氧 氮 氦 碳 磷 镁 铁 2.下列成语或俗语涉及到化学变化的是 A滴水成冰 B.木已成舟 C.百炼成钢 D.大浪淘沙3.敞口放置的饼干会变软，将干而冷的烧杯放在空气中，表面会变潮，这些说明空气中有 、纸张能在空气中燃烧说明空气中有 、澄清的石灰水放在空气中能变浑浊说明空气中有 。4家庭小实验：一个玻璃杯和一盆水，请你设计一个简单的实验证明玻璃杯中有空气。【课堂助学】二、化学研究物质的组成与结构【活动与探究】取少量的葡萄糖、砂糖、面粉，分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，直到完全烧焦后，观察发生的现象。试讨论上述现象说明了什么？ 小结：1.每一种物质是由 组成的。氧气由 组成； 金刚石由 组成； 水由 组成； 二氧化碳由 组成；碳酸氢铵由 组成； 2.化学变化前后，元素种类不变。3.物质都是由肉眼看不见的、极小的 构成的，各种物质都有一定的组成与结构。空气看不见摸不着，你能“捕捉”到它吗？（一）、探究空气的成分及含量已知：红磷固体燃烧时消耗氧气，生成五氧化二磷固体。文字表达式为 。 观察与思考 空气成分测定实验讨论：做测定空气中氧气的含量的实验中下列做法可能会导致什么样的测试结果？（偏大、偏小或没有影响）（1）红磷的量不足：（2）装置的气密性不好：（3）没等到集气瓶的温度冷却到室温后就打开弹簧夹：（4）点燃红磷后非常缓慢地将燃烧匙伸入瓶内。问题拓展依据该实验中氧气的体积含量的测定原理，书本实验中为什么要使用红磷，而不用蜡烛？ 总结空气的成分：（1）空气的成分按体积分数来分，大约是：氧气约占空气体积 剩余气体约占空气体积 （2）空气的主要成分一般是比较固定的。像空气那样的物质称为混合物。三、化学研究物质的用途与制法【交流与讨论】金刚石和石墨都是由
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