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文档简介

济南联浩豆制品机械设备厂家济南联浩自动豆腐皮机产品介绍： 自动豆腐皮机是对豆腐皮机的统称，全自动豆腐皮机又名千张白业绩，东北干豆腐机，全自动豆片机等，济南联浩豆腐皮机是从老式豆腐皮机的前身上研发出的新型豆腐皮机，我们的机器更加智能化。济南联浩自动豆腐皮机描述：1、 锥形桶设计：采用锥形设计理念，有效防止了桶内存有余浆的现象发生。2、 五辊压制技术：辊轮压制，产品更细腻，柔韧。3、 球阀控制：手动控制出浆量，厚薄均可根据自己的需求调节，方便简单快捷。济南联浩自动豆腐皮机优势：1、清洁卫生，快捷方便： 采用高级不锈钢制造，所有管道连接使用快接装置，盛放原料的工具、器皿、煮浆锅等的过渡处全部采用圆角，无焊接死角，拆装方便易清洗，可有效地抑制细菌繁殖。2、紧凑简便，日产量高： 该生产线占地面积仅有5060，56人操作即可生产，班产一吨（干黄豆）。3、功能齐全，种类繁多： 该生产线可同时生产豆浆、南豆腐、北豆腐、百叶、千张、豆腐干等产品。添置一些简单的设备还可进行豆制品深加工，生产豆丝、豆泡、三角空泡、花干、等几十种豆制品。4、出品率高，口感优良。 该设备主要部件结合日本技术，管道器皿无死角，无豆浆残留，完全符合国家卫生标准，大大降低了蛋白质损耗率，提高了产品出品率，并采用蒸汽高温快速煮浆使产品口感达到最佳效果。5、价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，豆腐皮机价格却是国外同类机型的四分之一。济南联浩自动豆腐皮机生产流程讲解：1、选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，最好选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。2、泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为46小时，冬季为10小时左右，3、磨浆；先将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为第一遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。4、煮浆;煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，最常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。5、点浆：点浆有卤水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。6、豆腐皮机接下以下所有工序，进行破脑，泼皮，传送，折叠，压榨，剥皮。 如果想要了
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