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文档简介

句容市第二中学 七年级生物师生共用学教案 校本教材第五章第2节 营养物质的作用（课时1） 班级 姓名 学号 【教学目标】知识性目标：收集六大营养物质主要功能的资料，得出营养物质的主要功能。能力目标：尝试通过个人努力，获取课本以外生物学信息； 情感态度价值观目标：体验积极学习的快乐。【教学重点】营养物质构造身体，营养物质能提供能量、营养物质维持生命和健康这3个方面来概括营养物质对人体的主要作用。【教学难点】初一阶段学生形象思维占多数，故对测量的方法，用数据来验证食物中含有能量，有一定难度。实验“验证食物含有能量”以及对实验现象的分析。【教学方法】三单四环、小组合作、讲授法等【问题生成单】1、哪些营养物质建构我们的身体？其中最多的物质是 。构成细胞的必不可少的物质是 。2、 供给我们能量的物质有 、 、 。其中供能最多的物质是 。储备能量的物质是 。3、食物中含有的 又称矿物质，例如： 、 、 等，它们对我们的身体非常重要。儿童时期如果缺 ，易患佝偻病。【问题研讨单】运动后我们需要更多的食物吗？组别运动会有饥饿感人数运动会没有饥饿感的人数为什么会出现这样的结果？你能用生物学的知识加以解释吗？验证食物含有能量实验 【问题训练单】1、2008年5月12日，四川汶川发生大地震，这场突如其来的灾难给国人造成了巨大的损失。为了援救被困群众，全国各地组织医疗队纷纷赶赴灾区。医生给被抢救的伤员静脉注射5% 的葡萄糖溶液，其主要目的是（ ）A供给全面营养 B提供能量 C止痛 D维持细胞的形态2、食物中能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是 （ ）A水、无机盐、维生素 B水、无机盐、维生素、糖类、脂肪B糖类、蛋白质、无机盐 D糖类、脂肪、蛋白质3、用于人体的生长发育和组织更新，同时也是构成细胞必不可少的营养物质是（ ） A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉
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