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文档简介
各种冷库的温度要求与用途1.保鲜库:温度一般在0-5度.主要用于鲜肉.乳品.鲜蛋.果蔬的保鲜 它使食品处于较低的温度.而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜 2:冷藏库:温度一般在-10- -20度 主要用于食品的冷藏.不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15- -18 的范围 3:速冻库:库温一般在-30度以下 主要用于食品的速冻,如速冻水饺.速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结 4:低温库;温度一般在-22- -25度 主要用于库温在-22 - -25度时的食品储藏.只用在这个温度下,食品才不会变质. 低温库的特点是:不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间嫩的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格. 标准型冷库风机:型号 外形尺寸L X W X H mm 重量kg 适用温度 CC-CV系列 CC-CV3000 768*368*421 22 3 CC-CV6000 1356*368*421 36 3 CC-CV9000 1944*368*421 53 3 CC-CV3000H 768*368*421 24 3-10 CC-CV6000H 1356*368*421 39 3-10 CC-CV9000H 1944*368*421 57 3-10 CC-CV2000FH 768*368*421 22 -10-35 CC-CV4000FH 1356*368*421 38 -10-35 CC-CV6000FH 1944*368*421 55 -10-35 上海冰柯制冷设备工程有限公司网站:/index1.asp冷库价格:小型实例:肉制品的冷库每吨4个立方就够了 当然做大问题也不大 成本相差不大,冷库造价在2.5万左右,35立方 小冷库顶级机组美国谷轮机组 5HP半封闭机组 排管或者冷风机客户可以自选,用于经营的建议选择排管,用于囤货的用冷风机,耗电量为每天24度 当然机组不一样耗电量不一样,建议业主选择好的机组,这样运行成本低廉,机组运行也稳定,故障率低,使用安心,我公司的冷库保修期两年 行业内保修最长的冷库。 大型实例:公司准备建造1座万吨低温冷库用于储存小枣大概需要多大投资,土建的和钢结构的那个经济,优缺点 :土建及设备还有附属机房至少需要投入1个亿 ,土建库和彩钢板钢结构相比较,土建使用年限要久远一些。钢结构建库时间短,库体结构简单。保温效果:保温效果:聚氨酯发泡最好,挤塑板次之,苯板最差;耐冷热性能:聚氨酯发泡最好,挤塑板次之,苯板最差;吸水率(性):挤塑板最低
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