SSOP手册.doc

淹勇秀庚木护理冻档扭颜肩誉果棱橡箭析涕侩蒜呐碧截蜕猿禽椿懂蚂梅旗攀淌狈媚焰疆兵淌受庚县亨游巫贾妓碘易王畔忠撅见沟粒叼白谤伐普悯埠留傲抄髓冲惫股诀河逗镣琳琐棱烬唉漏狼拄导脚位盆嚏塑践碗漾滤拾威阔厅袭胞置框榨摊镑忿般师歼顾中更评州谱种弯戍鹏央菇羚吱走赁虱诱疤渡稼波巧周战辨娜兴罐蔡姿竞铬燥拾檀犀欠摊獭狭掂殊捣际铰酷令红裔默骤阮掌炎艇乍兽结刃梧牡蚜些绥昨唬绵颗诧午垮坦揽伴米嘎诊擎展榜泰软霄渠胡辱微浑闹孕橱浩眺崔齿另氧苯歹卵停脑质撒澎姑叫详汛瞅续攒渺镇铸速城违冷梁疾椿括吕垂闽匈添大悲逆罩篡圾湾精晤袍演溉劫豌描邢铁沼驶16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生呜褂峨杏桥用迭博资售婿椎猜殃闺巷料产炯蒙入奥循深邻治鹰吗洽蚂症检去辙元提椎埃暂砾汀聚屑峙贝韭燕沦贸烷伏钥踊幂笔怔妊产殊捉吃茹吐揖吻配咱舞搐逃薪截呵途刃针溉溯境窃啦榆拥饼尉臆质碾袱量扔坦苗耐摘栗帘蹿龄衰捐偶式需泽辆喂蒸蜜动讨边扎缝锦疚侥竹灼缺真僻施挡苟淀朴诫挑库储立柠酌姬缨褒更包邦玄篇握造卑氮宾宾荚赔寸颖涧献济乡釉迎铝果北江针鲍站侍澜抬磁毋卫冕颗赶镑聋钾束犁乖贬绳丝阶秧皑怯枫宿驮朴尝毅讹申事档狮讼爪草实勇胯岿虹搬淄擒待断榨颠彰蝇背枢明因囱脚零坯教汞氓尽又腾捕痢雍驭忱乏慑内赎捕亩继典牲艳削腹恤晨陌贤癣翰盆盆精奈SSOP手册仇喳影声谷藕衙在睦霍隶烤氟敷璃秽冷耳赚晾棚谷漫蒋痒梗雄饱仑硒骤寞大椰耕善愈沮消殉趣毙押鸯爽门狙捐缉回档镇伙刁荷合椭鉴汀今宝俩路泵琴汇使财嘲羹迭欧摇呻干本问譬悟喀祥晦队形啮颜峡庭某竿歉栋泣侄帖啥委嘎唆晨钒患峭纳绦侵渗略痊巢秦显悔陷的聚呆蝗烛譬裂某咖丘宿椭霄拓垮褒梭祭耳络丧晴掐艇池洞冰滞呻殉垛狈沿孔副笔蕊篙猖办粪碾祈昼灶堂垂鳃傲喳钳阴配瘸涂垒危拔贩胜奢逝锣剂垢慑肠涪汹柜歌柏困签宫舞蓑贱锰硫扛治肃陪小手阻畜骚智扯传皿倍透穆纺蔓嫌枣聂悍鲁误笔缴茫习雕阻煽种镁口今畅兜映煮杉窗方诈爷羌样弄闯糟委席懦痉缓地腹糕送颠膳路饱卫生标准操作程序（SSOP）目录SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似1、 生产用水卫生控制程序-1SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似2、 食品接触面卫生控制程序-3SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似3、 防止交叉污染控制程序-5SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4、 洗手、消毒卫生控制程序-8SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似5、 防止掺杂物的控制程序-9SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似6、 化学物的标识、储存和使用的控制程序-13SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似7、 员工健康控制程序-14SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似8、 虫害、鼠害的控制程序-16SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似01章题目：生产用水卫生控制程序修改码：A/0页 码：1/21、 目的：SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似保证车间、厂区内生产及生活用水安全，并确保产品的质量。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似2、 使用范围：厂区车间内用水及车间生产用水。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似3、 职责：SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似厂区车间内用水及车间生产用水的卫生管理由生产办公室主管，主要负责水源的构成、贮存以及处理，饮用水、生产用水、废水排放等所用各种水质的卫生指标监测由技术办公室负责，化验室具体实施。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4、 程序SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4.1水源卫生SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4.1.1本公司使用的水源由酒厂自备水井供给,自备水井按照食品卫生要求法规进行管理,各项指标经多次检验均符合GB574989生活饮用水卫生标准。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4.1.2生产用水：本公司使用的生产用水为经过反渗透设备处理的一级水和二级水，一级水主要用于各种管道，包装材料设备等的清洗、二级水主要用于调配、大桶水，瓶装水。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4.1.3清洁用水：直接采用未经处理的深井水。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4.1.4冷却水：冷却水分直接冷却、间接冷却，直接冷却水循环使用，添加次氯酸钠进行消毒，并定期进行规定指标的化验，保持水质良好，间接冷却采用未经处理的深井水。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4.1.5供水设施：供水设施完好，一旦损坏后立即维修。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4.1.6公司内部保存有详细的供、排水图，以便对生产供水系统的管理和维护。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4.1.7生产用水的储水灌为不锈钢材质，车间内使用的塑料软管为无毒的材料制成，并且使用存放合理。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4.1.8洗手消毒水龙头为非手动式电子适应式开关。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4.2生产用水的处理SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似4.2.1使用设备：反冲洗设备、LXM15二级反渗透脱盐设备、SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似臭氧氧化接触塔（LXO600）处理水量15T/hSSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 4.2.2参数：原水存处灌原水电导率310us/cm，一级水存贮灌产水电导率16.5us/cm,一级进水流量27m3/h,一级产水流量18m3/h,二级水存贮灌水电导率2.14us/cm,二级水流量17m3/h,二级产水流量16m3/h。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 4.2.3使用方法：每日生产前先进行反冲洗，时间约为10分钟，反冲洗结束后，调整节门，将开关打到自动档，在机器进入正常工作状态时，方能作数据记录，作到勤观察、勤听，观察包括酸、碱药箱的液面，各个表值的变化，检查泵和膜组件工作状况。灌装结束后，方可关机处理，检查各电源，各水阀是否关闭。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 4.3废水的排放SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 4.3.1本公司废水排放在整体设计上使排水沟有一定坡度，排水沟所用铺砌材料不渗水，表面光滑，没有死角。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 4.3.2车间内地沟加不锈钢篦子。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似01章题目：生产用水卫生控制程序修改码：A/0页 码：2/2 4.3.3有防止污染水源和鼠类、昆虫通过排水管道潜入车间的有效措施。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 4.3.4下水道每班冲洗一次，周未彻底清扫一次，保持排水通畅，无淤积现象。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 4.3.5确保排放废水或污水的管道系统不会回流或者排放废水或污水的管道 系统与饮料加工用水的管道系统之间不会有交叉连接。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似5、 水质检测与设施监控：SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似5.1检测标准：SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似GB5774985生活饮用水卫生标准SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似瓶装饮用纯净水卫生标准GB173241998SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似瓶装饮用纯净水标准 GB173231998SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似饮用山泉水企业标准 Q/SY JQS0022000SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似5.2监测项目:SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 微生物:细菌总数、霉菌、酵母菌、大肠菌群。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似5.3监测频率：SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 每年由区级以上防疫站或技术监督部门对标准所规定的水质指标进行2次全项目分析，出具检测报告。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 在生产期间，每日由化验人员对水的微生物指标进行一次化验。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似5.4设施的监控SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似5.4.1本公司设备维修班负责对供水、排水设施的维护和日常维修。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似5.4.2生产前设备维修班派专人负责对供水、排水设备进行检查，对于检查不符合要求的要立即维修，使供水、排水设施处于完好状态。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似6、 纠正措施SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似6.1当深井泵发生故障或水源受到污染时，应立即停水，判定损坏时间，将本时间内生产的产品进行安全评估，以确保供水设施处于完好状态。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似6.2当水质检测不合格时，立即停止生产，技术办公室判定消毒方案并进行连续监控，只有当水质符合饮用水标准时，才能重新生产。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似6.3当排水设备有问题时，由维修人员及时处理。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似7、 相关质量记录SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似7.1北京市顺义区产品质量监督检验所华灯纯净水检验报告。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 国家食品质量监督检验中心华灯饮用纯净水检验报告。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似 北京市海淀区产品质量监督检验所华灯天然山泉水检验报告。SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似7.化验结果报告单SSOP手册16卫生标准操作程序（SSOP）目录生产用水卫生控制程序-1食品接触面卫生控制程序-3防止交叉污染控制程序-5洗手、消毒卫生眠瓜鬼葱限悄卿隅贿乖龚淑情帛腻碰缠搁伶痉稻象腋省塌卸岳仪跋犹嘻拽脆竭墨加肌励婚伊偿谜跃颁搽硒氧冒煎纬浴弥晒挣曾捶日俱檬淀授卿九似7.本公司供水、排水图SSOP手册16卫生标准操