种草养鹅的配套技术措施.doc

种草养鹅的配套技术措施兴城市畜牧技术推广站 聂淼兴城市位于辽宁西南部，辽东湾西海岸，境内有大小河流151条，地处于北温带亚温润性气候区，全年气候温和，四季分明。如此优越的气候条件，给种草养鹅提供了良好的环境基础。笔者认为，有良好的自然因素和政府扶农政策的不断深入，必将给该市的畜牧业带来积极的影响。种草养鹅技术是通过草鹅配套、饲养管理、疫病防治等各环节组装配套，从而实现较好的经济效益。1 牧草品种的选择鹅喜食的饲草有黑麦草、苦荬菜、毛苕子、豌豆、甘蓝、籽粒苋、白三草等，以及一些菜叶、藤叶和野生牧草，其中黑麦草、齿缘苦买菜是养鹅最好的牧草品种。但为了保证鹅的青饲料能够均衡、充足供应，所以必须搭配种植多种牧草，特别是饲养种鹅更要注意牧草的全年均衡供应。种植牧草应选择水肥条件好的地块或充分利用秋冬闲田，并根据牧草的不同播种期，交替种植牧草，如秋冬闲田种植黑麦草、毛苕子、豌豆等冬性牧草，春季利用空闲田种植苦荬菜、籽粒苋等春性牧草。2 鹅的饲养管理2.1 雏鹅的饲养管理 雏鹅阶段是指从出雏到30日龄之间的时期。2.1.1 日常管理：由于雏鹅绒毛稀少，体温调节能力差，抵抗力弱，因此，雏鹅管理在整个饲养过程中至关重要。雏鹅管理的要点是：防潮保暖，防止“打堆”，注意栏舍清洁卫生，尽早开食。鹅舍内的气温应保持在25左右，并分群隔离（10-15只/群），防止“打堆”。加强看护，定时巡栏，适当驱赶鹅群使之活动，可调节体温、蒸发水汽，以确保其健康成长，同时要勤换垫草，注意对鹅舍内外的消毒。当冬鹅10-30日龄、春鹅7-10日龄时，可选择无风的晴暖天气在鹅舍旁圈地运动或适当放牧。放牧时视雏鹅饱食后，将其缓慢赶放到附近草地上运动。放牧时间应定在9:00-11:00或15:00-16:00，切忌放牧时间过长或在露水未干、中午日光强烈时放牧。2.1.2 饲喂：雏鹅开食越早越好。当雏鹅毛干后已能站立时便可调教采食，应先饮水后开食。开食时，把切碎的黑麦草或青菜嫩叶放在手上晃动，并均匀撒在塑料布上诱其采食。2-3d后逐步改用饲槽喂给，并补充部分精料。可用淘洗泡透的碎米或洗去黏性的半熟米饭与洗净切碎的黑麦草、苦荬菜等混合在一起饲喂，也可用雏鸡料饲喂，青精料比为（8:1）-（10:1），每天喂4-5次。4-10日龄的雏鹅每天可喂6-8次，日粮配合比例为青精料比（6:1）-（7:1）,该阶段可以开始适度放牧、运动。21-23日龄的雏鹅可适当延长放牧和运动的时间。圈养雏鹅日粮青饲料比为（9:1）-（10:1），每天饲喂3-5次。同时，雏鹅的饲喂还应注意，青料要青嫩洁净，喂料时先青后精，定时定量，少放勤添。对于圈养者应注意补给粗砂粒。2.2 仔鹅的饲养管理 仔鹅阶段是指4周龄以上到育肥前的时期。该阶段鹅的增长最快，可大量利用青饲料，该时期应多喂青料或进行放牧。2.2.1 日常管理：仔鹅阶段可全天放牧。如果草地牧草生长茂盛，应将鹅群赶拢些，使其充分采食；若草地面积较大或牧草生长差，应将鹅群赶散些，以防止草地污染和影响牧草再生。中午前应在放牧地补料，傍晚收牧后可回舍补料。放牧时切忌让鹅群曝晒雨淋，炎热天气放牧宜早出晚归。每天要清洗饲槽和饮水盆，经常更换垫草，搞好环境卫生，保持鹅舍干爽清洁。每天放牧时间应在9h左右，尽量让仔鹅每天能够吃饱4-5次。每次吃饱后应行放水，放水时间每次掌握在30min左右。注意水源要清洁，发现水源受污染或污浊决不能放水。该阶段的仔鹅不宜长途放牧。2.2.2 饲喂：仔鹅以采食牧草为主，补料为辅。通常选择良好的放牧地以赶牧方式整天放牧，把最好的草地和茬地留在傍晚时放牧采食。并视牧草质量、仔鹅采食情况和增重速度酌情补料。补料多以谷物、糠麸为主，另补给1%-1.5%骨粉、2%贝壳粉和0.3%-0.4%食盐。圈养的仔鹅日粮青粗料比为（5-6）：（5-4），同时要注意供给充足的清洁饮水和矿物质、维生素。2.3 圈养育肥阶段 仔鹅在主翼长出后（45日龄左右）转入育肥期，经短期育肥，肉质得到了改善，肥度增加，产肉量将会明显提高。2.3.1 日常管理：平时要注意清洁卫生，场地与食槽必须保持清洁，并定期进行消毒。坚持“预防为主”的方针，经常注意查看鹅只的粪便，以防止食欲减退和传染病的发生，同时要严格剔除并及时处理病鹅，严禁使用残效期长的药品。注意鹅体卫生，可隔日下水20min以清洁鹅体。2.3.2 饲喂：育肥鹅的日粮组成以高蛋白、高能量为主。育肥期的日粮组成为：育肥前期青料20%，精料50%,粗料（糠麸类）30%；育肥后期青料10%，精料80%，粗料10%。此时要少量勤添，让鹅吃饱，日夜供足饮水。2.4 疫病防治 ： 鹅虽然抗病能力较强，但种草养鹅仍需加强疫病的防治工作。2.4.1小鹅瘟：小鹅瘟是由病毒引起雏鹅的急性、败血性传染病。常发生于3日龄以内的雏鹅群，10日龄内的雏鹅发病率和死亡率高达100%，3-5d内很快发病并波及全群，造成雏鹅大批死亡。雏鹅发病与死亡的原因，在较大程度上取决于母鹅有无免疫力。预防该病主要采取对种鹅进行免疫，另外，对雏鹅注射鹅瘟免疫血清也是防治小鹅瘟的有效措施。2.4.2 禽霍乱：禽霍乱是鹅感染的一种急性传染病，其特征是发病急、范围广、持续时间长、死亡率高，即使康复仍然带菌。预防该病除应加强饲养管理以增强鹅只抵抗力外，还要杜绝病原体传入，严禁从疫区和市场买禽、买蛋，不得利用屠宰场下脚料饲喂鹅只。应每月对鹅舍定期消毒1次，饮水器和饲槽等用具要经常刷洗、日晒。鹅只一旦发病，应立即隔离饲养，同时投药治疗；对拒食的重病鹅应采用药物注射治疗。禽霍乱流行区应事先进行预防接种并结合药物预防，可有效控制该病的流行。2.4.3 鹅流行性感冒：鹅流行性感冒是一种急性、渗出性、败血性传染病。多因饲养管理不当，天气剧变，常发生于15日龄后的雏鹅。对于该病应加强科学的饲养管理，采取综合措施做