山东省郯城县郯城街道初级中学九年级化学下册 第十二单元 化学与生活自测题 新人教版.doc

第十二单元 化学与生活题号101112131415答案一、选择题（下列各题只有一个正确选项，请将正确选项的答案填在卷首的答案区）1“吸烟有害于健康”。我国政府规定：从2010年5月1日起，公共室内禁止吸烟。烟草燃烧释放的有害物质中，能与血红蛋白结合引起中毒的是a尼古丁 b一氧化碳 c焦油 d甲醛 2食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是 a用甲醛溶液浸泡水产品延长保存期b在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素c用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头”d将瘦肉精添加于饲料中增加动物的瘦肉量3下列说法正确的是a煤、石油、乙醇是三种重要的化石燃料b洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用”c淀粉、油脂、蛋白质中均含有c、h、o、n等元素d“白色污染”是指白色建筑材料垃圾引起的污染4下列材料中，属于有机合成材料的是 a蚕丝 b羊毛 c涤纶 d棉花5食用米饭、馒头，主要为人体补充的营养素是a蛋白质 b糖类 c维生素 d油脂6下列关于“化学与生活”的认识不正确的是 a成年人缺钙易造成骨质疏松 b可用燃烧法区别羊毛和涤纶 c用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 d为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺7食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是用石灰水保存鲜蛋为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝酸钠蒸馒头时加入适量的纯碱 为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪a. b. c. d. 8下列有关化学与生活的说法中，正确的是a.合成纤维、合成橡胶和合金等都是有机合成材料 b.为了使养分还田而将植物秸秆焚烧处理 c.随意丢弃不可降解的废旧塑料袋，会造成“白色污染” d.对于人体的必需元素，摄入量越多，越有利于人体健康9生活离不开化学，下列生活习惯或做法合理的是 a菜刀用后洗净擦干 b废旧电池随意丢弃 c霉变大米洗净后继续食用 d尽可能多吃含微量元素的保健品10联合国教科文组织指出，化学在开发可替代能源、保护环境等方面起到主要作用。下列措施，不利于节能减排和改善环境的是a.开发太阳能、风能 b.推行“限塑令”c.推广乙醇汽油 d.焚烧秸秆11材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。下面有关材料说法正确的是a合金、合成纤维都是有机合成材料b水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料c合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用d开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题12. “吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法不正确的是 a.霉变的花生清洗后也不能食用b.在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色”c.少用塑料袋有利于防止“白色污染”d.凉拌黄瓜加入食醋有利于维生素c的吸收13生产生活中的下列做法不正确的是 a.用洗洁精或纯碱洗涤餐具上的油污 b.用甲醛水溶液浸泡水产品以防止腐烂c.使用无铅汽油以减少含铅物质的排放 d.开发利用新能源以减缓能源危机14苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色（fe3+）。若榨汁时加入维生素c，可有效防止这种现象发生。这说明维生素c具有a.氧化性 b.还原性 c.碱性 d.酸性15由于化学物质使用不当，给人印象不佳的化学名词越来越多：苏丹红、三聚氰胺、。下列做法不会危及人体健康的是 a.用甲醛浸泡海鲜产品 b.用霉变花生压榨食用油c.用小苏打做糕点的疏松剂 d.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉二、填空与简答题16人类为了维持生命和健康，必须从外界摄取食物。我们常用的食物的成分主要有 、 、 、 、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。17清新的空气、洁净的饮用水、均衡的营养都与人体健康息息相关。（1）清新的空气属于 (选填“纯净物”或“混合物”)。（2）洁净的饮用水经过了净化，在净化水过程中常用 吸附色素和异味。（3）均衡的营养需要合理膳食。食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素，食用水果、蔬菜为人体补充的主要有机营养素是 。18食品的安全、粮食的生产是全国人民关注的大事。（1）不法商贩用硫燃烧产生的二氧化硫熏蒸馒头、生姜等，该过程发生了 (选填“物理变化”或“化学变化”)。（2）农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求，常用 测定土壤的酸碱度。（3）合理施用化肥可增加粮食产量，常用的化肥有k2so4、co(nh2)2、ca(h2po4)2等，其中属于氮肥的是 。 19化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请你填空：(1)在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是 。(2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的 。(3)餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是 。（4）人体缺乏维生素c会引发_病。维生素c的相对分子质量为176，维生素c中c、h、o三种元素的质量比为9112，则维生素c的化学式为 。20化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到一股酸味，这是由于分子具有 的性质，醋酸的ph 7（填“”、“”、“=”）。用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的 作用。牛奶中富含的营养物质是 。牛奶常用塑料袋盛装，聚乙烯塑料无毒，可用来生产食品袋、保鲜膜。聚乙烯塑料属于 （填序号）。金属材料 无机非金属材料 合成材料21特快电热壶由于快捷方便，被许多家庭、宾馆使用。请据图示回答：(1)制作材料中属于金属或合金的是 (选填一种物质编号，下同)，属于有机物的是 ；(2)制作手柄的塑料属 材料；(3)用铜质材料制作电源插头的插脚是利用铜具有 性；(4)这种水壶具有水沸自动断电保护功能，即水沸后因气压增大使电源开关自动断电。从分子的角度解释水沸后气压增大的原因 。22.“垃圾是放错地方的资源”。请你应用学到的化学知识参与有关废品收购的实践活动。(1)假如你在打扫卫生，清理出下列物品：a.废纸 b.矿泉水瓶 c.易拉罐 d.霉变的蛋糕 e.生锈的铁钉其中应放入“可回收垃圾箱”的是 （填字母）；废品收购人员发现金属铝做的易拉罐“不生锈”，而铁生锈最厉害，便认为金属铁比铝性质活泼。你认为易拉罐“不生锈”的原因是_ _。(2)废旧电池中含有汞，如果随意丢弃，会造成污染，威胁人类健康。汞的元素符号是_，它在常温下的状态是_。常用的干电池内部填有氯化铵和二氧化锰等物质，若通过分离得到氯化铵，在实验室需进行的操作是：溶解、过滤和_；得到的氯化铵在农业上又可用作_ _。三、计算题23目前，市场上出现的木糖醇（化学式为c5h12o5）是一种新型甜味剂。它不能被细菌分解，添加在口香糖里取代糖份，可以