高中生物 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物同步练测 新人教版必修1.doc

第2章 第1节 细胞中的元素和化合物 同步练测（人教版必修1）建议用时实际用时满分实际得分45分钟100分5一、选择题(本题共10小题，每小题6分，共60分。)1.下图是由4个圆所构成的元素概念的关系图，其中4为最大圆，3、2、1依次减小。试判断符合这种关系的是( )a.1.大量元素、2.主要元素、3.基本元素、4.最基本元素b.1.基本元素、2.最基本元素、3.大量元素、4.主要元素c.1.最基本元素、2.基本元素、3.主要元素、4.大量元素d.1.主要元素、2.大量元素、3.最基本元素、4.基本元素2.组成细胞的各种化学元素在细胞中以什么形式存在？( )a.全部以离子形式存在b.全部以无机物形式存在c.大多数以化合物形式存在d.全部以有机物形式存在3.南欧紫荆是一种耐碱抗寒的绿化植物，其细胞液的浓度很高，以利于根从周围土壤中吸收水分。该植物根细胞中含量最多的物质是（ ）a.蛋白质 b.脂质 c.水 d.无机盐4.下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是( )a.细胞中的化合物是细胞的结构和生命活动的基础b.化合物中的蛋白质、脂质和核酸是构成细胞内生命物质的主要成分c.构成细胞的任何一种化合物都不能单独完成某一项生命活动d.构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界中找到5.大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物的细胞中含量最多的有机物是（ ）a.水 b.蛋白质 c.脂质 d.糖类6.下图所示为细胞中各种化合物占细胞鲜重的比例，以下按顺序排列正确的是( )a.水、蛋白质、糖类、脂质b.蛋白质、糖类、脂质、水c.水、蛋白质、脂质、糖类d.蛋白质、水、脂质、糖类7.若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中，正确的是( )a.鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀b.添加了双缩脲试剂a液，未添加双缩脲试剂b液c.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料d.鸡蛋蛋白液与双缩脲试剂反应的时间不够长8.用苏丹染液检验脂肪时，脂肪颗粒被染成橘黄色，但要立即观察，否则脂肪颗粒将被溶解，请推断一下，能够溶解脂肪的是( )a.染液中的苏丹b.染液中的酒精c.颜色反应中产生的热量d.颜色反应中的生成物9.下列健康人的4种液体样本中，能够与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是（ ）尿液 胃液 汗液 唾液a. b. c. d.10.某些化学试剂可以检测某些物质的存在。在植物和动物体内存在着许多物质，用斐林试剂可以检测还原糖(葡萄糖、麦芽糖)的存在，用双缩脲试剂可以检测蛋白质的存在。医学上，可用这两种试剂检验尿液以进行疾病诊断。请分析这两种试剂能诊断的疾病应该是( )a.糖尿病、肠炎 b.胃炎、肾炎c.糖尿病、肾炎 d.胃炎、肠炎二、非选择题(共40分)11.(12分)分析下列图表并回答问题。细胞中主要化合物的质量分数化合物质量分数(%)水8590无机盐11.5蛋白质710脂质12糖类和核酸11.5(1)构成细胞的主要元素是 。(2)组成生物体的最基本元素约占细胞鲜重的 。(3)构成人体的化学元素中，c、h、o含量最多的原因是 。n含量较多的原因是 。(4)硫元素主要存在于有机化合物的种类是 。(5)氧元素在细胞鲜重中所占比例最大，为什么却不是最基本的元素？ 。12.(6分)下表是人体及大肠杆菌的元素组成情况，请据表回答有关问题。元素人体大肠杆菌鲜重（%）干重（%）鲜重（%）干重（%）氧6514.626920碳1855.991550氢107.461110氮39.33310磷1.43.111.24.0硫0.30.780.31.0其他390.55.0（1）组成生物体的这些元素，都能在无机自然界中找到，这说明 。（2）从各种元素的含量可以看出， 的含量在干重中所占的比例明显比在鲜重中所占的比例小。（3）从表中可以看出，碳元素在鲜重中所占的比例明显比在干重中所占的比例 。13.(10分)下面为关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验，请填写下表有关内容。序号实验材料被检测物质方法（检测用试剂）梨的研磨液 加 ，在盛有5060 温水的大烧杯中加热，试管中出现 沉淀花生种子切片 加 ，用显微镜观察，子叶内的物质被染成 鸡蛋清稀释液 向试管内注入 试剂a液1 ml，摇匀；再注入 试剂b液4滴，摇匀。试管中溶液变成 14.(12分)某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品。生物学研究性小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题。假如你是课题组成员，交给你的任务是鉴定脱脂奶粉的真假，请回答下列有关问题。(1)搜集资料：a.全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉具有高蛋白、低脂肪的特点。b.假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充脱脂奶粉。(2)鉴定是否用全脂奶粉冒充简述方法： 。结果分析： 。(3)鉴定是否用淀粉冒充简述方法： 。结果分析： 。(4)通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还必须用 对其 含量进行鉴定。参考答案1.c 解析：组成生物体的元素中，最基本元素为c，基本元素是c、h、o、n，主要元素是c、h、o、n、p、s，大量元素为c、h、o、n、p、s、k、ca、mg。因此，c选项符合要求。2.c 解析：组成细胞的各种化学元素大多以化合物的形式存在。3.c 解析：在植物的根细胞中，含量最多的物质一定是水，它占细胞鲜重的85%90%，不要被题干中的信息所迷惑。4.d 解析：构成细胞的化合物具有生命的特殊性，在无机自然界中不一定都能找到。5.b 解析：生物细胞中含量最多的化合物是水，占细胞鲜重的85%90%。构成生物细胞的有机物中，含量最多的是蛋白质，占细胞鲜重的7%10%，其次是脂质。6.d 解析：细胞中的化合物占细胞鲜重的比例由大到小的顺序依次是水、蛋白质、脂质和糖类。7.a 解析：本题考查对实验现象的分析判断能力。鸡蛋蛋白液的主要成分是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂发生显色反应，形成紫色的络合物。紫色络合物粘固在试管壁上的可能原因是蛋白质过于黏稠，粘于试管壁上。8.b 解析：脂肪是有机物，可以溶于酒精等有机溶剂中。9.d 解析：胃液中含有胃蛋白酶等蛋白质，唾液中含有的唾液淀粉酶是蛋白质，二者都可以和双缩脲试剂发生紫色反应，故正确。正常人的尿液和汗液中不存在蛋白质。10.c 解析：斐林试剂可以检测还原糖的存在，若尿液中含有葡萄糖，说明患者可能患有糖尿病。用双缩脲试剂可以检测蛋白质的存在，若尿液中含有蛋白质，可能是肾小球的通透性变大，患者可能患有肾炎。11.(1)c、h、o、n、p、s (2)18% (3)生物体中含量最多的化合物水中含h、o，有机物中都含c、h、o 人体中含有较多的蛋白质 （4)蛋白质 (5)细胞中的两大生命物质蛋白质和核酸是由碳原子为骨架构成的，不是由氧原子为骨架构成的，所以碳是最基本的元素12.(1)生物界和非生物界具有统一性 (2)氧 (3)小解析：（1）构成细胞的化学元素没有一种是生命体所特有的，这体现了生物界与非生物界的统一性。构成细胞的化学元素与自然界中各种元素的含量差异很大，这体现了生物界与非生物界的差异性。（2）从表中数据可以看出，在人体和大肠杆菌内，氧在鲜重中所占的比例明显高于在干重中所占的比例。（3）从表中数据可以看出，在人体和大肠杆菌内，碳元素在鲜重中所占的比例分别为18%和15%，而在干重状态下分别为55.99%和50%。13.还原糖 斐林试剂 砖红色 脂肪 苏丹（或苏丹）染液 橘黄色（或红色） 蛋白质 双缩脲 双缩脲 紫色解析：梨富含还原糖，可用斐林试剂检测还原糖的存在，使用斐林试剂时，应注意现用现配和温水浴加热，最终会出现砖红色沉淀。花生种子富含脂肪，可用苏丹染液或苏丹染液进行检测。鸡蛋清富含蛋白质，是检测蛋白质的良好材料，蛋白质遇到双缩脲试剂后会变成紫色，使用双缩脲试剂时，应先加a液（质量浓度为0.1g/ml的naoh溶液），再加b液（质量浓度为0.01g/ml的cuso4溶液）。14.(2)取采样来的“脱脂奶粉”和全脂奶粉各少许，分别配制成溶液，加入a、b两试管中；向两试管中加入23滴苏丹(或苏丹)染液，观察比较a、b试管的颜色变化 如果a、b两试管橘黄色(或红色)对比不明显，证明是用全脂奶粉冒充的；如果a试管的颜色比b试管的颜色明显淡，则证明不是用全脂奶粉冒充的 (3)将采样来的“脱脂奶粉”少许配制成适当浓度的溶液，向其中加12滴碘液，观察颜色变化 如果变蓝色证明是用淀粉冒充的，不变蓝则证明不是用淀粉冒充的 (4)双缩脲试剂 蛋白质解析：本题考查运用教材知识解决实际生活问题的能力。由题干所获得的信息是脱脂奶粉、全脂奶粉和淀粉冒充的“脱脂奶粉”所含有机化合物的种