山西省农业大学附属中学八年级生物上学期单元测试试题.doc

山西省农业大学附属中学2013-2014学年八年级生物上学期单元测试试题（客观卷）50分一、选择题（下列各题中，只有一个选项正确，选出填在下表相应空格内，每题2分，共计50分）题号12345678910111213选项题号141516171819202122232425选项1制作四川泡菜时，坛口需要加水密封的目的是a、隔绝空气，抑制细菌繁殖b、阻止尘埃、细菌进入，防止污染c、造成缺氧环境，利用乳酸菌发酵d、利于醋酸菌产生酸味物质2下列关于芽孢的叙述中，错误的是a、芽孢可以度过不良环境b、芽孢是细菌的休眠体c、芽孢可以萌发出一个细菌d、芽孢是细菌用来繁殖的结构3食品和衣物上发霉长毛，是由什么引起的？a、细菌b、霉菌c、病毒 d、酵母菌4科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量的胰岛素，用来拯救糖尿病患者。这是利用了大肠杆菌的哪一特点a、短期内能快速繁殖 b、分布广，成本较低c、个体小，容易控制 d、不易被其它细菌感染5下列最适合霉菌生长的环境是a、干燥的衣物 b、煮沸但密封的牛肉汁c、潮湿的粮食堆 d、煮沸的开水6细菌细胞的结构特点是a、一般没有细胞核b、没有成形的细胞核 c、没有核物质d、有细胞核7保存鲜牛奶的最佳方法是a、真空包装法b、烟熏法c、添加防腐剂 d、高温灭菌法8下列关于菌落的描述正确的是a、从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌b、一个菌落是由一个细菌细胞组成的c、细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状d、每个菌落由大量不同种细菌组成9下列各项叙述中属于真菌特征的是细胞内具有成形的细胞核 体内无叶绿体，营养方式为异养 能产生抱子，用孢子繁殖 全是多细胞个体a、b、c、d、10细菌和真菌的营养物质获得的主要途径是a、自己光合作用制造 b、用化学方法自己合成c、与藻类共生获得 d、从动植物体上获得11种植豆科植物时不需要施氮肥的原因是a、土壤中氮肥较多 b、植物根中共生的根瘤菌可以固氮c、植物的根细胞可以制造氮肥 d、空气中氮肥较多12大多数细菌和真菌以什么身份参与生态系统的物质循环a、生产者b、消费者c、分解者d、寄生者13真菌和细菌生活必需的基本条件是a、水份、适宜的温度、有机物 b、氧气、适宜的温度、无机物 c、水份、较高的温度、充足的食物 d、水份、适宜的温度、充足的氧气14下列属于单细胞真菌的是a、木耳b、青霉菌c、酵母菌d、曲霉15曲霉、青霉和蘑菇产生后代的方式都是a、孢子生殖b、营养生殖c、分裂生殖d、种子生殖16人患足癣是由于在足表面皮肤有哪种微生物寄生a、细菌b、病毒c、寄生虫d、真菌17下列哪一项不是细菌、真菌生活所必需的条件a、水分b、适宜的温度c、有机物d、氧气18炎热的夏天，在常温下放置久了的馒头上会长出许多黑色、红色或白色的斑点，一个斑点是a、一个细菌b、一个真菌c、一个真菌菌落d、一个细菌菌落19“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是a、发酵过程中控制温度是关键条件之一b、发酵过程中必须保持空气流通c、发酵都是由酵母菌完成的d、蒸煮豆腐后马上加入菌种20下列谁的产物能使人致癌a、痢疾杆菌b、黄曲霉c、乳酸菌 d、酵母菌21下列营寄生生活的细菌是a、青霉菌b、醋酸菌c、乳酸菌 d、肺炎双球菌22、受潮的粮食、衣服和皮鞋上常常发霉，而干燥粮食、衣服和皮鞋上不易发霉，原因是霉菌的生活环境中需要a、适宜的温度b、较大的湿度 c、充足的氧气d、丰富的有机物23细菌的生殖方式是a、营养生殖b、分裂生殖c、孢子生殖 d、出芽生殖24对自然界物质循环起重要作用的是a、腐生细菌b、病原菌c、寄生细菌 d、肺炎双球菌25枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命a、水分b、无机物c、有机物 d、维生素（主观卷）50分二、填空题（每空1.5分，共15分）1做馒头和酿酒常用的微生物是_。青霉素是_菌产生的抗生素。2防止食品腐败所依据的原理，主要是把食品内的_和_杀死或抑制它们的生长和繁殖。3微生物的生活方式多种多样。一些细菌和真菌能够分解枯枝败叶、动物尸体和粪便中的 ，我们称这种营养方式为 ；一些细菌和真菌以及病毒生活在其它生物体的体内或体表，并从这些生物体获得生活必需的 ，这种营养方式称为 。有些细菌和真菌与动物和植物共同生活在一起，相互依赖，彼此 ，一旦分开，两者都要受到很大的影响，甚至不能生活而 ，这种现象叫做共生。三、连线题(5分)请你根据下列菌类与其作用用线连接起来。a乳酸菌 a细菌杀虫剂b青霉菌 b制泡菜、酸奶c醋酸菌 c制成抗生素d根瘤菌 d酿醋e苏云金杆菌 e固氮作用四、探究（24分）加葡萄糖和水加葡萄糖和水1、小明为研究酵母菌的作用，设计了如下实验：在4个瓶子中分别加入等量的干酵母（内有活酵母菌），然后按图示进行操作，最后密封a、b、c的瓶口，几天后观察比较现象。试分析回答：且不断搅拌只加葡萄糖只加水a b c d （1）小明的上述实验中，实际设计了几组对照实验？ ；变量为葡萄糖的一组对照装置是 和 。（2）若想尽快观察到明显的实验现象，应最好将上述各装置放在什么地方（或环境中）？ 。（3）正常情况下，会发现装置 和 （填装置代码）内的液体中有气泡冒出，原因是其中的葡萄糖分解产生了 气体；装置 中最有可能产生酒精。2细菌和真菌的培养通常包括以下步骤：配制培养基；将培养基放在适宜的温度下培养；接种；高温灭菌。请用编号写出正确的操作顺序： _ _ 五、识图题（6分）右图为细菌结构模式图，据图回答问题