山西省忻州市第一中学高二生物下学期期中试题.doc

忻州一中2015-2016学年度第二学期期中试题高二生物本试题分第卷和第卷两部分，满分100分，考试时间90分钟。第卷为选择题，第卷为非选择题。 第 卷 (选择题，共60分)本卷共40小题，每小题1.5分，共60分。在题目所给的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。1. 在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软。请问通过这两种方法制作的馒头中，其营养情况和所含有的能量情况相比较，最可能是（ ）a后者所含营养丰富、能量少 b后者所含营养单一、能量少c前者所含营养丰富、能量少 d两者所含营养和能量相同2. 交警检查司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有 （ ）a重铬酸钾 bmno2 c斐林试剂 dcacl23.下列对生物技术实践相关实验的叙述中，不正确的是 （ ）a用平板划线法接种微生物 时，每次划线前后都要对接种环进行灭菌b配制ms培养基时，大量元素、微量元素、激素类物质的使用都需先配制母液c在胡萝卜素的提取实验中，浓缩前，需进行过滤，除去萃取液中的不溶物d为了确定选择培养基是否具有选择作用，应设计一个不接种的培养基作对照4. 现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和co2的相对量如图所示。在氧浓度为a时（ ）a酵母菌只进行无氧呼吸b分解的葡萄糖中约33%用于无氧呼吸c分解的葡萄糖中约67%用于无氧呼吸d酵母菌停止无氧呼吸5.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（ ）a大肠杆菌 b霉菌 c放线菌 d固氮细菌6.下列有关食品的生产、加工和利用方面，正确的是 （）a在制作香肠时加入亚硝酸盐，既防腐又好看b在生产无根豆芽时，使用2，4-d丰富豆芽的营养c在玉米粉中掺入一定量的豆粉，弥补玉米粉的营养缺陷d在用胡萝卜做菜时应少放点油，这样有利于人体对其的吸收7. 下列实践活动中用到氯化钠的是：制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 提取dna 泡菜制作 玫瑰精油的提取 （）a b c d8.“dna的粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是 （ ）a. 利用dna能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶液，可将dna与蛋白质分离b. 利用高温能使蛋白质变性，却对dna没有影响的特性，可将dna与蛋白质分离c. 在dna滤液中加入一定量蛋白酶，可将dna与蛋白质分离d. 在溶有dna的2mol/l氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，搅拌后取滤液进行以后实验9. 培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是 ( ) 化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线灭菌高压蒸汽灭菌 巴氏消毒法a bc d10. 在一普通的密闭锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，培养足够的时间并观察相关指标。在下列的有关坐标图中，正确的是 （） a b c d11. 虽然大肠杆菌、乳酸菌和酵母菌的细胞结构及功能有很大区别，但是它们（）a都能进行有氧呼吸 b都没有成形的细胞核c都能进行dna分子的复制 d都能通过有丝分裂增加细胞数目12.下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是( )a用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板b取104、105 、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1ml，分别涂布于各组平板上c将实验组和对照组平板倒置，37 恒温培养2448小时d确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数13.下列关于果醋的制作，错误的是 ( )a果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气b醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在18-25左右c醋酸菌能在氧气充足，糖源不足的条件下将果酒变成果醋d当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖转变成醋 酸14. 下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是 ( )a根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物b高产青霉素菌株是基因工程技术运用的产物c培养液中溶氧量的变化，会影响 酵母菌的生长繁殖和代谢途径d用32p标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到 32p15. 右图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345。下列说法不正确的是( )a每次划线的菌种都来自上一次划线的末端b划线操作须在酒精灯火焰周围进行c只有在5区域中才可以得到所需菌落d在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌16. 下列关于腐乳制作的描述中，错误的是 ( )a在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与b含水量大于80%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳c加盐和加酒都能抑制微生物的生长d密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染17. 根据生态系统的结构和功能判断，下列叙述错误的是 ( )a桑基鱼塘生态系统与普通水稻生态系统相比实现了能量多级利用b人工鱼塘生态系统中消费者同化的能量大于生产者所固定的太阳能c水产养殖业为充分利用生产者所固定的能量，应以食物链长的鱼类为养殖对象d营养级越高的生物种群体内积累的有毒物质越多，所获得的能量越少18. 对不同微生物或植物组织培养过程的描述，正确的是（ ）a. 细菌培养时将ph调至酸性 b. 菊花茎段用流水冲洗后不可用洗衣粉洗涤c. 霉菌培养时将ph调至中性或微酸性 d. 月季的花药培养在形成幼小植株前不需要光照19.夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是（ ）a低温下，食品中物质的代谢速度减慢b低温下，微生物的代谢速度减慢c隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢d缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢20.突变型面包霉常需要在基本培养基上添加适当的氨基酸才能生长。现在用两种氨基酸依赖型红色面包霉突变株a和b，分别接种到下面的6种培养基上，两种突变株都不能在1、3、5号培养基上生长，a、b可以分别在2、4和2、6号培养基上生长。培养基成分如下表，关于突变株a和b分别对于a-j中氨基酸需求的说法正确的是（ ） 培养基123456添加氨基酸bcdebefgcfhidefighijehgja两种突变株对氨基酸的需求是相同的 b两种突变株都需要g氨基酸才能生长c两种突变株必须同时供应4种氨基酸才能生长d两种突变株都能在由4、5号两种培养基组成的混合培养基中生长21. 群落演替过程中，草本植物逐渐代替藓类植物，接着灌木又逐渐取代了草本植物，其主要原因是 （ ）a. 演替各环节中后来者繁殖能力较强b. 演替各环节中最先进入者寿命较短c. 演替各环节中后来者较高等d. 演替各环节中后来者能获得更多的阳光22. 在光亮处用同一培养液分别培养单细胞绿藻和酵母菌，结果如图，原因是（ ） a. 培养液中缺少无机盐 b. 培养液中缺少o2 c. 培养液中缺少co2d. 培养液中缺少有机物23. 当先使用细胞分裂素，后使用生长素时 , 实验结果是 ( ) 。a. 有利于细胞分裂 , 但细胞不分化 b. 细胞既分裂又分化c. 分化频率提高 d. 有利于细胞分化 , 但不分裂24.胡萝卜素的提取中，萃取液的浓缩采用的装置是 ( )a. 蒸馏装置 b压榨装置 c萃取装置 d冷凝回流装置25无菌技术是植物组织培养能否获得成功的关键 , 以下说法正确的是 ( ) 由于植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗性差 , 对无菌操作的要求非常严格 对培养基及器械用高压蒸汽灭菌 对培养材料进行表面灭菌时一方面要考虑药剂的消毒效果 , 另一方面还要考虑植物材料的耐受能力 不同药剂、不同植物材料甚至不同器官要区别对待 对培养材料可用无水酒精 如果不小心导致污染 , 将可能造成培养工作的前功尽弃a. b. c. d. 26.实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂培养基上画3条等长的平行线(3条线均与右图中的链霉素带接触)，将培养皿置于37条件下恒温培养3天，结果如图所示。从实验结果看，以下关于链霉素的叙述哪一项是不正确的（ ）a它能阻止结核菌的生长b它对结核菌比对霍乱菌更有效c它对结核菌比对伤寒菌更有效d它可用于治疗伤寒病人27. ms培养基和微生物所配制的培养基的主要区别是（ ）ams培养基一般含激素，微生物培养基不含激素bms培养基不需要氨基酸，微生物培养基含各种氨基酸cms培养基不需要碳源，微生物培养基含碳源dms培养基含维生素，微生物培养基不含有 28.某名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离。为了防止性状分离并快速繁殖，可以利用该植物的一部分器官或组织进行离体培养，发育出完整植株。进行离体培养时应采用该植株的（ ）a茎尖 b子房壁 c叶片 d花粉粒29酵母菌的细胞质基质是细胞结构的重要组成部分，下列生物化学反应是在细胞质基质中进行的是（ ）a葡萄糖的无氧分解 b丙酮酸的氧化分解 crna的合成 d各种酶的合成30. 下列关于实验现象的正确描述是 （ ）a向盛有葡萄糖溶液的试管中加入二苯胺试剂，产生转红色沉淀b纸层析法分离叶绿体中的色素时，滤纸条上最宽的色素带呈黄色cdna的粗提取中，第二次加入蒸馏水并搅拌，能析出含dna的黏稠物d蛋白质鉴定的原理是加热的条件下，肽键与铜离子的反应31. 关于dna在nacl溶液中的溶解度，下面的叙述正确的是（ ）a随着nacl溶液浓度增大，dna在nacl溶液中的溶解度也增大b随着nacl溶液浓度的减小，dna在nacl溶液中的溶解度也减小cdna在nacl溶液中的溶解度大于蛋白质在nacl溶液中的溶解度d0.1mol/l和2mol/l的nacl溶液，dna在其的溶解度前者小于后者32玫瑰精油提取的过程是（ ）a鲜玫瑰花水水蒸气蒸馏油水混合物分离油层除水 b鲜玫瑰花水油水混合物水蒸气蒸馏分离油层除水c鲜玫瑰花水水蒸气蒸馏油水混合物除水 分离油层 d鲜玫瑰花水油水混合物水蒸气蒸馏除水分离油层33. 下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是（ ）a胡萝卜素是一种化学性质稳定，不溶于水，易溶于乙醇的物质b胡萝卜是提取天然胡萝卜素的原料c微生物的发酵生产是工业提取胡萝卜素的方法之一d提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高34. 在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后，再与n1萘基乙二胺盐酸盐结合，生成的溶液呈（ ）a.玫瑰红色 b.蓝色 c.砖红色 d.橘红色35. 在提取某种胡萝卜素的实验中发现该胡萝卜素在萃取过程中容易被氧化,为了提高产量和质量，需加入稳定剂。资料表明在弱碱性环境中，该胡萝卜素易稳定存在，则可以作为稳定剂的试剂是 ( )a食盐 b氨水 c硫酸钠 d氢氧化钠36. 下面不能用于提取芳香化合物的是（ ）a. 真菌 b.杏仁 c.橘皮 d.细菌37. 关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（ ）a. 果汁发酵是否产生酒精，可用naoh来检验b. 检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用ph试纸鉴定c. 在用比色法测定亚硝酸盐含量时,可以不必配制标准显色液d. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法38. 下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是 （ ）a. 橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 b. 橘皮要浸透，从而压榨时不会滑脱c. 压榨液的粘稠度要高，从而提高出油率d. 为了使橘皮油与水分离,可加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节ph为7-839. 制作泡菜过程中亚硝酸盐的含量变化为（ ）a. 先增加后减少 b. 先减少后增加c. 逐渐缓慢增加 d. 逐渐减少40. 如图表示叶绿体色素提取分离实验中纸层析的结果,据图判断用作实验材料的叶片颜色为( )a. 红色 b. 黄色 c. 绿色 d. 紫色 第 卷 (非选择题，共40分)41. （10分）下图为筛选分解石油烃能力强细菌的过程，请回答与此有关的问题：（1）培养基的配制可以参照牛肉膏蛋白胨固体培养基的配制办法，即计算称量 灭菌倒平板。（2）分解石油烃的微生物一般要从土壤中分离，获取土壤样品的取样地点最好选在 。（3）为了能有效地分离出分解石油烃的微生物，过程一所用培养基中需要加入的特殊成分为 ，从而有利于 的生长，抑制其他微生物的生长，这样的培养基可称做 培养基。（4）中的培养基从物理特征看属于 培养基，这可以通过往培养基中加入一定量的 来实现，对进行接种常采用的两种方法分别是 和 。（5）若发现在中无法区分菌落，可以将中取出的菌液 。42. （10分） 根据原料不同，生物乙醇可分为以淀粉类物质为原料的第1代生物乙醇和以秸秆等纤维素为原料的第2代生物乙醇。两者的生产过程都需要多种微生物参与，且在较高温度下反应能提高产率。（1）生产第1代生物乙醇时，首先利用微生物或酶将淀粉材料彻底水解为_，才能利用酵母菌在_条件下将其转化为乙醇。（2）生产第2代生物乙醇时需要纤维素分解菌，为此，某同学设计了两种培养基。甲培养基含纤维素粉5g、酵母膏0.5g、水解酪素0.5g、无机盐适量；乙培养基含cmc-na10g、酵母膏1g、琼脂15g、土豆汁100ml、无机盐适量。在上述_（填“甲”或“乙”）种培养基上能够筛选出纤维素分解菌的单菌落，筛选该菌落时常需要向该培养基中添加_；另外一种培养基的作用是_。从生态系统的成分上看，纤维素分解菌属于 ；它的同化作用类型是 。（3）在纤维素分解菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑_、酸碱度和渗透压等条件。 （4）培养纤维素分解菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法_。（5）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过_处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。43. （10分）下图是月季花药离体培养产生花粉植株的两种途径，请据图回答有关问题：（1）所选材料合适与否是成功诱导出花粉植株的重要因素，一般来说选用 期的花粉可提高成功率。选择花粉时，一般要通过来确定花粉是否处于合适的发育期，这时需要对花粉的细胞核进行染色，常用的染色剂是。（2）上图中花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中 。（3）胚状体与愈伤组织在结构上的主要区别在于愈伤组织的细胞排列疏松无规则，是一种高度 的薄壁细胞，胚状体与 发育形成的胚有类似的结构，即具有胚芽、胚轴和胚根。（4）三七也可以通过愈伤组织途径获得大量三七个体。三七的有效成分是三七皂苷，这是一种非脂质有机物, 可以采用萃取法提取。如果作为口服药物成分之一，最好使用 来萃取。为了提高提取率，提取前应对三七材料进行预处理，即对其进行 。（5）采用萃取法提取某有效成分时需要加热，一定要注意必须 加热，因为 。44. （10分）下列是与芳香油提取相关的问题，据此请回答：（1）蒸馏时收集的蒸馏液不是纯净的玫瑰精油，原因是 。（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏 时间和 。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是 。(3)如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会_ _，原因是_ _。(4)密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度_的地方，目的是_。(5)某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为_天左右。(6)从薄荷叶中提取薄荷油 时(填“能”或“不能”)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是 。附加题 (共10分，每空2分)：某弃耕地的主要食物链由植物田鼠鼬构成。生态学家对此食物链能量流动进行了研究，结果如下表，单位是j/（hm2a）。植物田鼠鼬固定的太阳能摄入量同化量呼吸量摄入量同化量呼吸量2.4510111.051097.501087.151082.441072.251072.18107（1）能量从田鼠传递到鼬的效率是_。（2）在研究能量流动时，可通过标志重捕法调查田鼠种群密度。在1 hm2范围内，第一次捕获并标记40只田鼠，第二次捕获30只，其中有标记的15只