山西省朔州市李林中学高考生物一轮复习 生物膜的流动镶嵌模型导学案 新人教版必修1.doc

山西省朔州市李林中学2013届高考生物一轮复习 生物膜的流动镶嵌模型导学案 新人教版必修1考纲要求1.生物膜的结构()。【课堂识真】考点一、生物膜模型的探索过程1、 对生物膜结构的探索历程时间科学家科学实验假说19世纪末 欧文顿 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜膜是由_ 组成的1925年 两位荷兰 科学家 从细胞膜中提取脂质，铺成_是细胞膜的2倍细胞膜中_为连续的两层1959年 罗伯特森在电镜下看到细胞膜“_”的三层结构构成生物膜为三层静态统一结构1970年 弗雷和埃迪登 分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀细胞膜具有_1972年 桑格和尼克森 在新的观察和实验证据基础上提出_*生物膜的分子结构模型有多种，较为流行的如“流动镶嵌模型” 2、生物膜分子结构的基本特点是：（1）_：膜的基本结构是由脂双分子层镶嵌蛋白质构成的（2）_：膜结构中的蛋白质和脂类分子在膜中可作多种形式的移动。流动性的重要生理意义：_（3）_：膜两侧的分子性质和结构不相同（4）_：多肽链的极性区突向膜表面，非极性部分埋在脂双层内部。故蛋白质分子既和水溶性也和脂溶性分子具有亲和性。考点二、流动镶嵌模型的基本内容细胞膜的分子组成细胞膜的结构模型示意图1. 结构组成：(1) _：构成膜的基本支架（其中磷脂分子的_头部朝向两侧，_尾部朝向内侧）(2) _：在膜表面，或部分或全部镶嵌在磷脂双分子层 _（少量）：细胞膜外表2结构特点_ (为细胞吸收、分泌、修复、融合、运动、捕食、变形、分裂提供了基础)(1)原 因：膜结构中的_和_是可以运动的。(2)影响因素：主要受_影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性_，但温度高出一定范围，则导致膜的破坏。(3)实 例： 质壁分离和复原；变形虫捕食和运动时伪足的形成；白细胞吞噬细菌；胞吞与胞吐；受精时细胞的融合过程；动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；细胞杂交时的细胞融合(如人鼠细胞融合)。3功能特性_(1)原 因：遗传物质决定载体_从而决定其吸收的选择性。(2)实 例： 植物根对矿质元素的选择性吸收；神经细胞对k+的吸收和对na+的排出；肾小管的重吸收和分泌；小肠的吸收等。4.细胞膜的流动性与选择透过性的比较(1)区 别：流动性是细胞膜_方面的特性，选择透过性体现了细胞膜_方面的特性，主动运输能充分说明选择透过性。(2)联 系：_是表现其选择透过性的结构基础。 因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。如果细胞膜失去了选择透过性，细胞可能已经死亡了。【特别提醒】（1）具有一定的流动性是细胞膜的结构特点，选择透过性是细胞膜的功能特性。细胞膜的流动性是选择透过性的结构基础。（2）细胞膜的流动性为细胞的吸收、分泌、修复、融合、运动、捕食变形、分裂等提供了基础。【典例探究】【典例1】 变形虫可以吞噬整个细菌，这一事实说明（ ）。a、细胞膜具有选择透过性； b、细胞膜具有全透性；c、细胞膜具有一定的流动性；d、细胞膜具有保护作用。【典例2】苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这个现象是因为a.沸水使细胞膜失去选择透过性 b.在清水中细胞膜没有选择透过性c.沸水中色素分解成小分子物质 d.在清水中没有物质出入【典例3】下列结构中，不含磷脂的是（ ）a. 线粒体 b.高尔基体 c.核糖体 d.内质网【典例4】白细胞能吞噬绿脓杆菌，与这一现象有关的是（ ） a.磷脂分子的特性 b.细胞膜的稳定性 c.细胞膜的镶嵌性 d.细胞膜的流动性【典例5】如图4-2-1所示，若将细胞膜的磷脂分子提取后，放入盛水容器中，磷脂分子的稳定分布方式为（ ）【课堂练习】1(2011年安庆调研)生物膜的“蛋白质脂质蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象()a细胞膜是细胞的边界 b溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜c变形虫做变形运动 d细胞膜中磷脂分子呈双层排列在膜中2、下列哪一种膜结构能通过生物大分子（ ）a. 细胞膜 b. 核膜 c. 线粒体膜 d. 叶绿体膜3、一分子co2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（ ）a. 5 b. 6 c. 7 d. 84、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ）a. 糖蛋白 b. 磷脂 c. 脂肪 d. 核酸6、下列物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的是（ ）a. 维生素d和性激素 b. 水和尿素 c. 氨基酸和葡萄糖 d. 酶和胰岛素7、生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传导中有重要的功能。下列生物结构中，糖蛋白含量可能最多的是（ ）a.类囊体的膜 b.线粒体的膜 c.细胞膜 d.内质网膜8、水溶性染色剂pi，能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的pi中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将pi注射到细胞中，则细胞核会着色。利用pi鉴别细胞的基本原理是（ ）a死细胞与活细胞的核酸结构不同 b死细胞与活细胞的核酸含量不同c活细胞能分解染色剂pi d活细胞的细胞膜阻止pi的进入9、结合表中数据，指出下列叙述错误的是 （ ）成分线粒体膜蛋白质（质量分数）脂类（质量分数）外膜5248内膜7624a.内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶 b.内膜比外膜具有更多的功能c.内膜、外膜的化学组成大致相同 d.内膜表面积大，导致蛋白质含量高10、一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小而面积增大，这是由于细胞膜的什么特性所决定的？（ ）a.是选择透过性膜 b.具有一定的流动性 c.具有专一性 d.具有运输物质的功能考点二物质穿越膜层数的计算问题 在高中生物试题中经常出现,也是重点和难点之一。其中，常涉及的知识点有：常涉及到的细胞结构的膜层数：线粒体和叶绿体均为2层膜，液泡、细胞膜均为1层膜、核糖体、核膜上的核孔均为0层膜等。常涉及到结构和细胞：由于肺泡壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁、小肠粘膜上皮、肾小囊壁、肾小管壁细胞等均为单层上皮细胞，物质在穿越这些细胞时均穿越了两层细胞膜。常涉及到的生理过程：营养物质的吸收、分泌蛋白的合成与分泌、泌尿、血液循环、神经传导、光合作用、呼吸作用等。例8在植物叶肉细胞内及两相邻叶肉细胞之间的氧气和二氧化碳分子运动至少穿过多少层生物膜层。见下图：例9小肠绒毛上皮细胞吸收的营养物质进入到血浆或淋巴中至少穿过多少层生物膜。见下图二图示解析：图二 营养物质吸收过程示意图例10人体组织细胞中线粒体从外界环境中得到氧气，及其产生的二氧化碳排泄到外界环境中出至少穿过多少层生物膜层。见下图三图示解析：图三 人体呼吸全过程示意图【课后见功】 1、血液中的氧气进入肌肉细胞的线粒体进行有氧呼吸，至少要经过的膜和磷脂层的数目是( )a、3、6、 b、3、3 c、2、4 d、2、22、大分子蛋白质能够通过的结构是( )a、线粒体膜和叶绿体膜 b、细胞膜和液泡膜 c、选择透过性膜 d、细胞壁和核孔3、科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有（ ）。 a无机盐、蛋白质 b蛋白质、糖类 c脂肪、蛋白质 d脂质、蛋白质4、下列对细胞内各种生物膜的结构和组成的叙述中，错误的是（ ）。a 主要由蛋白质、脂类和少量糖类组成 b磷脂双分子层是各种生物膜的基本骨架 c不同生物膜上的蛋白质的种类和数量不同 d内质网膜能生成高尔基体膜，说明两者化学组成完全相同5、一般在光学显微镜下看不到植物细胞的细胞膜，而在下列的哪种情况下，可以看到细胞膜（ ）。 a细胞进行分裂时 b发生质壁分离时 c显微镜视野调亮时 d细胞吸收水和离子时6、科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来，并将它在