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文档简介

.冬瓜海带汤原料：冬瓜一块钱一斤，我买了2块钱的，海带也买了2块钱的，这个量已经够好几个人吃了。步骤1：将冬瓜去皮切块然后洗净。步骤2：海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。 步骤3：锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。步骤5：很简单的一道汤吧，夏天你应该要多吃吃冬瓜和海带的。
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