高考生物 易错点点睛与高考突破 专题27 微生物的代谢和生长.doc

2013年高考生物 易错点点睛与高考突破 专题27 微生物的代谢和生长【2013高考预测】 1.微生物的代谢产物和代谢调节 2.微生物代谢的人工控制 3.微生物群体的生长规律和影响微生物生长的环境因素 4.微生物代谢和生物与环境知识的综合应用 5.微生物的生长规律与基因工程的综合【难点突破】难点1 微生物代谢和生物与环境知识的综合应用1人工种植蘑菇是一项具有很高实用价值的农业技术，请结合一些具体的生产环节和一些相关问题分析回答：(1)蘑菇培养基(菌床)中要加人大量的有机质，原因是 。(2)菌床在接种前要进行灭菌处理，否则很容易长出大量的霉菌。霉菌与蘑菇的关系一般为 。(3)种蘑菇所用菌种一般是新代蘑菇产生的一些褐色粉末，这些粉末实际上是 ，这种生殖方式在生物界属于 生殖。 (4)在自然生态系统中，蘑菇属于 者。 (5)蘑菇的细胞与细菌细胞差别很大，主要是 。 难点2微生物的生长规律与基因工程的综合 1将大肠杆菌的质粒取出，连接上人生长激素的基因以后，重新植人大肠杆菌细胞内，然后，用这种带有人生长激素基因的工程菌进行发酵，就能得到大量的人生长激素。 上图反映工程菌的生长曲线。据图回答： (1)在大规模生产中，需要将选育的工程菌菌种经过多次扩大培养，再进行接种，扩大培养选用 期的细菌，并通人无菌空气。 (2)若把大肠杆菌接种到含葡萄糖和乳糖的培养基只，只有葡萄糖全被消耗后大肠杆菌才合成半乳糖苷酶来利用乳糖。这一事实表明半乳糖苷酶属于 ，该调节方式的意义是 ，增强了大肠杆菌对环境的适应能力。 (3)请在图中画出大肠杆菌生长速率的变化曲线。【答案】 (1) 对数 (2)诱导酶 既保证了代谢的需要，又避免了细胞内物质和能量的浪费 (3)如下图【易错点点睛】易错点1微生物的代谢产物和代谢调节 1以下能正确说明酶活性调节的是 a只要一种代谢产物积累，酶活性就下降 b代谢产物将使直接形成此化合物的酶活性下降 c细胞膜透性的改变可解除代谢产物对酶活性的抑制 d控制生产条件是人们对酶活性调节的惟一手段 2有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述，错误的是 a组成酶是维持菌体基本生活的必要条件 b菌体能合成各种生长因子，不需要从外界补充 c发酵液ph呈酸性时，就会生成乙酰谷氨酰胺 d细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对有关酶活性的抑制【特别提醒】研究微生物代谢的目的，是为了通过人工控制调节微生物的代。微生物初级代谢产物和次级代谢产物的合成和调节都同酶有着密切的关系，复习时要联系生产实际，掌握有关酶的性质和特性，重点注意有关酶的存在与生物合成特性，分析并掌撮酶合成的调节与酶活性的调节过程，将两者协调统一起来。【变式探究】1 黄色短杆菌能利用天冬氨酸合成苏氨酸和赖氨酸，人体细胞则能利用天冬氨酸合成谷氨酸，这两个生理过程都 a需要相同的酶催化 b要求ph为65 c要经过氨基转换作用 d有尿素生成2 关于酶合成调节与酶活性调节的叙述错误的是 a前者受遗传物质控制，后者不受遗传物质控制 b前者不如后者快速精确 c二者同时存在，密切合作 d在微生物的代谢调节中，前者起主导作用易错点2 微生物群体的生长规律和影响微生物生长的环境因素 1右图是细菌的生长曲线，a、b、c、d分别表示细菌的不同生长时期。下列关于各时期细菌生理特点的叙述，正确的是aa时期细菌生长繁殖慢，但合成诱导酶迅速bb时期代谢最旺盛，与a和c期共同构成种群增长的“s”型曲线cc时期种内斗争非常激烈，死亡率远大于出生率dd时期初级代谢产物最多，人工连续培养可延迟该期的出现【特别提醒】单个微生物个体生长不明显，实际中常以微生物的群体为单位来研究微生物的生长，重点掌握微生物群体生长的四个时期(调整期、对数期、稳定期和衰亡期)的主要特征，复习中应注意对种群增长曲线与细菌生长曲线的比较、分析，并结合具体实例分析研究微生物群体生长的实际意义。对于影响微生物生长的环境因素，分别掌握温度、ph和氧等对微生物生长的影响。【变式探究】1 温度对发酵过程的影响，不正确的是 a温度过高，发酵周期缩短，产量降低 b温度不影响生物合成的途径 c温度能影响菌种对营养物质的吸收 d菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同2 下图曲线表示一个细菌的种群数量在24小时内的生长情况。在后面时间段内细菌数量下降的最可能原因是 a呼吸作用下降 b营养物质消耗尽 c分裂能力消失 d所处的ph值改变【2013高考突破】1 下列微生物的产物中没有菌种特异性的一组是 a氨基酸、核苷酸、多糖、色素 b多糖、脂类、维生素、抗生素、氨基酸 c核苷酸、多糖、维生素、毒素、抗生素 d核苷酸、维生素、多糖、脂类、氨基酸2 下列关于微生物的叙述中。正确的一项是 a处于生长对数期时分裂速度最快，种内斗争最激烈最显著 b处于生长稳定期时个体的形态和生理特征最稳定，常作为科研材料 c微生物的发酵过程不需要氧气参与 d处于生长衰亡期的微生物仍有繁殖现象答案： d 解析：a项中对数期分裂速度最快，而稳定期和衰亡期的种内斗争趋向显著，b项应为对数期，c项中不同微生物有的需氧有的不需氧。3 已知甲、乙两种培养墓成分不同，但均适合某种细菌生长。现从甲培养基中取少量处于对数期的这种细菌，接种在新鲜的乙培养基上(假设培养条件适宜且无杂菌污染)，则在接种后的最初一段时间内，细菌在乙培养基上的状况与在甲培养基上的状况相比，不发生改变的是 a细胞分裂速度 b诱导酶的种类 c组成酶的种类 d细胞的大小答案： c 解析：组成酶不会随外界环境的改变而改变，只受遗传物质控制。4 下表所列数据来源于一个有关细菌种群数量在25h内的增长实验。时间(h)1510152025细菌数量75090004400035000110006000下列哪条曲线能反映上表结果?答案： a 解析：结合表中数据可知，该细菌数目先增加后减少。5 下列与微生物生长、代谢、繁殖有关的说法，正确的是 a细菌的细胞质里悬浮着多种颗粒状的内含物，但无细胞器 b当病毒侵入宿主细胞后，只能合成一种类型的蛋白质 c与酶合成的调节相比，酶活性的调节是一种快速精细的调节方式 d连续培养有利于微生物尽快地将代谢产物释放到培养基上6 下列有关微生物的说法正确的是 a酶合成的调节和酶活性的调节不能同时存在 b诱导酶旦产生，其活性将一直保持下去 c微生物代谢受遗传和环境共同控制 d次级代谢产物是微生物的生长、繁殖所必需的答案： c 解析：酶合成与酶活性同时调节微生物代谢，诱导酶需要时合成不需要时分解，次级代谢产物不是微生物所必需的。7 培养微生物时，下列因素中哪些能缩短调整期用与菌种相同的培养基 营养丰富的培养基 对数期获得的菌种 接种量加大 接种种类加大 接种时间提前 a b c d答案： a 解析：作菌种应选生长繁殖快，即对数期的细菌。8 下列关于微生物营养、代谢和生长的叙述中，正确的是 a所有微生物的正常生长都必须补充生长因子 b微生物的代谢调节主要方式有酶合成调节和酶活性调节c在微生物生长的对数期细胞的形态最多 d微生物的整个生长过程中，都有初级代谢和次级代谢产物产生 9.如果要增强某菌种的抗生素的生成量，人工诱变的基因作用于细菌何处有效( ) a.核区 b.线粒体 c.质粒 d.核糖体 10.细菌的芽孢为( ) a.无性孢子 b.有性孢子 c.营养体 d.休眠体 11.下列关于细菌菌落的叙述中，正确的一项是( )每个菌落由大量的不同种细菌组成在液体培养基上可以形成各种菌落菌落特征可作为鉴定菌种的重要依据有鞭毛的细菌菌落大而扁平，边缘呈波状或锯齿状 a. b. c. d. 12.所有细菌都具有的特征是( ) a.都是异养生物 b.仅在有水条件下繁殖 c.仅在有氧条件下生长 d.生存温度都超过80 13.下列物质中，能为根瘤菌提供碳源、氮源的是( ) a.大豆粉和蛋白胨 b.co和n c.葡萄糖和n d.碳酸盐和nh 解析 根瘤菌是异养需氧型细菌，所需的碳源是豆科植物为其提供的葡萄糖，根瘤菌能将n还原成nh，所需氮源是分子态氮。 答案 c 14.若将酵母菌、根瘤菌和圆褐固氮菌混合在一起，可采用一定的培养基将它们分开，下列叙述不正确的是 ( ) a.不加有机物三种微生物都不能成活 b.利用无氮培养基可以分离出根瘤菌和圆褐固氮菌 c. 利用无氮培养基可以分离出圆褐固氮菌 d.加青霉素可分离出酵母菌 15.链霉素是从下列哪种菌中提取生产的( ) a.细菌 b.放线菌 c.黏菌 d.霉菌 解析 发酵工业中医药产品抗生素大部分从放线菌中得来，如链霉素、庆大霉素、四环素、金霉素。农业用井岗霉素、庆大霉素也都是从放线菌的次级产物中分离提纯出来的。 答案 b 16.下列有关放线菌的叙述，正确的是( ) a.由分枝状菌丝构成，与霉菌完全相同 b.与细菌相同，是单细胞的原核生物 c.通过有丝分裂产生孢子，形成新个体，因此属于无性生殖 d.主要生活在动植物的细胞中，可致病 17.下列关于放线菌的叙述错误的是( ) a.放线菌属于腐生菌 b.放线菌比细菌要高等得多，已经出现了一些真菌的特征 c.抗生素都是由放线菌产生的 d.放线菌的菌丝包括基内菌丝和孢子丝两种 18.下列关于病毒的描述正确的是( ) a.具有细胞结构 b.结构不完整 c.能独立完成新陈代谢 d.能在寄主体内繁殖 19.下列叙述不正确的是( ) a.自养微生物的碳源为co和有机物 b.某些碳源可以成为异养微生物的主要能源物质 c.甲基营养细菌只能利用甲醇、甲烷作碳源 d.对于异养微生物来说，含c、h、o、n的化合物既是碳源又是氮源 解析 不同种类的微生物，对碳源的需要情况差别很大。自养微生物能利用无机碳源；异养微生物只能利用有机碳源；而甲基营养细菌只能利用甲醇、甲烷作碳源；对于异养微生物，含c、h、o、n的化合物既是碳源又是氮源。 答案 a 20.微生物最常用的碳源和氮源分别为( )糖类co2分子态氮铵盐硝酸盐 a. b. c. d. 解析 微生物最常用的碳源是糖类，而最常用的氮源是铵盐和硝酸盐，所以答案只能选c。 答案 c 21.多数细菌生长繁殖的最适ph为( ) a.6.57.5 b.5.06.0 c.6.07.0 d.7.27.8 22.划分选择培养基和鉴别培养基的依据是( ) a.培养基的化学成分 b.培养基的用途 c.培养微生物的类群 d.培养基的物理性质 23.下列关于选择培养基的作用的叙述中，正确的是( ) a.抑制不需要的微生物生长，促进所需要的微生物生长 b.促进所有微生物生长 c.鉴别不同种类的微生物 d.区分不同种类的微生物 解析 选择培养基是在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进所需要的微生物的生长。 答案 a 24.下列细菌中，不能利用含碳无机物作碳源的是( ) a.绿色硫细菌 b.铁细菌 c.硫细菌 d.根瘤菌 解析 前三者均为自养微生物，只有根瘤菌是异养微生物。 答案 d 25.有关生长因子的说法正确的是( ) a.生长因子只包括维生素、氨基酸和碱基 b.大肠杆菌在生长过程中不需要生长因子 c.乳酸杆菌的生长需要多种生长因子 d.生长因子只参与代谢过程的酶促反应 解析 生长因子主要包括维生素、氨基酸和碱基，一般是酶和核酸的组成成分。大肠杆菌、乳酸菌都需要生长因子，只是大肠杆菌不需要外界提供生长因子。 答案 c26.将10毫升酵母菌液放在适宜温度下培养，并于不同时间内等量均匀取样4次，分别测定样品中酵母菌的数量和ph，结果如下表。请分析回答： (1)表中样品的取样先后次序为 。 (2)对酵母菌而言，10毫升该培养液的环境负荷量为 个。 (3)若第5次均匀取样时，样品中的酵母菌数量为760个立方米，产生这一结果的原因是 。27. 根据下图所示细菌生长曲线回答下列问题： (1)代谢活跃、体积增长较快的是 期。 (2)常作为生产菌种和科研材料的是 期，此时期细菌代谢 ，个体的 和 比较稳定，细胞数目以 形式增加。 (3) 期活细菌数目最多，此时细胞内积累大量 ，为延长此期可采用方法。 (4)研究微生物的生长一般以 为单位来研究。28.下图为微生物代谢调节的两种情况。请据此回答： (1)在图甲中，谷氨酸含量的增加，可以抑制 过程；在图乙中 的共同积累，可抑制 过程。上述事实说明，代谢产物的积累，使 下降，从而使代谢中断。这称为 。 (2)能进行图甲发酵的微生物是 和 ，人们可以通过改变它的 的通透性，使谷氨酸迅速外排，从而提高产量。 (3)若进行图乙的菌种发酵，也能进行谷氨酸发酵，这一菌种是 ，人们通过改变它的遗传特性，阻断 过程，解除代谢产物对发酵过程的抑制，从而大幅度提高赖氨酸的产量。29.图17-1为细菌结构示意图。据此回答：图17-1（1）控制细菌主要遗传性状的是_，它由_螺旋盘绕而成。抗生素性状的控制者是_。（2）若要观察它的子细胞群体的特征，应该用_培养基。此菌的子细胞群体的特征是_。（3）此菌若为大肠杆菌，其在每升水中的数量标志着水的污染情况。若要检测这种情况应该用的培养基是_，除正常成分外，培养基中还应该含有_。（4）此菌的_常用作基因工程的_，是因为它有多个_，还具有_基因，且能够在受体细胞中_。（5）此菌若作为基因工程的受体细胞，为增加目的基因导入的可能性，常常用_处理它的_。若用病毒导入目的基因，则利用其_的特性。（6）此菌含有的细胞器是_。此菌的繁殖方式是_。30.请据图17-2回答问题：图17-2（1）该图是细菌生长曲线，从图中可看出细菌生长分为_期、_期、_期、_期。（2）大量合成细胞分裂所需酶及atp的时期在期，若扩大再生产选取菌种最好在_期，这两时期细菌的增长呈_型增长。种群数量接近k值出现在_期，其原因是_。若该细菌用来生产抗生素，为了增加产量，则应该在_。曲线形成的原因是_。31.图17-3是黄色短杆菌合成赖氨酸途径的示意图解。请回答：图17-3（1）图中黄色短杆菌利用_合成赖氨酸、苏氨酸和_。（2）当_和_都积累过量时，就会抑制天冬氨酸激酶的活性，该过程属于_调节。（3）赖氨酸是人和动物的_氨基酸，利用黄色短杆菌大量生产赖氨酸就必须抑制_形成。（4）科学家对黄色短杆菌进行_处理，选育出不能合成_的菌种，提高了赖氨酸的产