全国酵母技术研究与酵母新产品开发应用新技术、新设备交流研讨会文件-雷雨.doc

中国高科技产业化研究会2012中高办字第（52）号 关于召开“全国酵母技术研究与酵母新产品开发应用新技术、新设备交流研讨会”的通知各有关单位： 酵母具有天然丰富的营养体系，从上个世纪80年代起，酵母实现了大规模生产，近年来在中国的使用越来越广，已不仅限于食品发酵，还应用于动物饲料、调味料、制药等多个领域。目前，我国酵母行业正处于快速发展期，因此为加强国内外酵母行业之间的联系技术交流，加强酵母新产品的研究和开发；加强酵母生产企业和研究院校之间的合作，加快新产品开发和产业化的进程，共同把酵母行业做大、做强。中国高科技产业化研究会决定2012年10月26-28日在杭州隆重召开酵母技术研究与酵母新产品开发应用新技术、新设备交流研讨会。届时将邀请国家相关部门领导和酵母产业领域的相关专家到会讲演，并进行专题交流。一、会议内容 1、国内外酵母产业领域发展的现状与趋势； 2、酵母菌的育种研究概况及应用前景； 3、酵母优良菌种选育、生产技术、生产和应用； 4、特殊用途的酵母如高谷胱甘肽、高核酸酵母菌种的选育、富硒、富 锗、富锌酵母菌种的选育; 5、国内外面包、酿酒和饲料用高活性干酵母、酵母调味料、微量元素酵母、保健用酵母等生产新技术、新应用和发展趋势。 6、酵母抽提物行业技术的研究进展，生产与应用发展形势交流探讨； 7、酵母在食品、医药医疗、饲料、生物化工、生物能源等领域中的应用与发展； 8、其他功能性酵母的研发与应用； 9、产学研合作开发酵母产品合作方式探讨； 10、酵母生产工艺的技术改造创新、替代落后等相关技术； 11、酵母生产领域的新设备研发与应用； 12、以酵母为原料的酵母其他衍生产品的技术研发与应用； 13、酵母新产品、新技术、新设备、新工艺推广交流；二.参会对象 真诚欢迎各酵母生产企业、科研院所和相关单位以及所有致力于我国酵母行业发展的同仁出席此次会议，共同推动我国酵母产业的持续发展。三、时间、地点 2012年10月26日-10月28日 杭州（会场报名后另行通知）四、会议注册费：1800元/人；在校师生代表：1500元/人；(含会议筹备费、资料费、场地费、会刊及论文出版费等).食宿统一安排,费用自理。五、论文征集 1、本次研讨会将面向全国征集与主题相关的学术报告、论文、调研成果，将择优选用并安排会议发言。 2.本次会议会前将印刷会刊（论文集）作为会议资料，请拟提交论文的人员尽快将论文题目和摘要提交,在2012年10月21日前提交电子版论文全文至会务组邮箱。(注:出版彩色宣传页加收3000元页).六、会议赞助与产品展示 会议诚邀赞助单位、协办单位，及新产品、新设备展示单位。有意向参与单位，请与会务组联系（详见附件）。7、 联系方式：咨询电话010-57228814（兼传真）联 系 人：雷 雨 手机 箱： 中国高科技产业化研究会 2012年8月30日 全国酵母技术研究与酵母新产品开发应用研讨会参会报名表 传 真15510073137 联系人：雷 雨单位名称邮 编单位地址E-mail 参会人姓名性 别部 门职 务电 话传 真手 机关注的问题参会要求住 宿：单间合住 / 宣传：展位 彩色宣传页 提交论文题目：（ ）会议发言题目：（ ）时间（ ）分钟汇款方式户 名：中国高科技产业化研究会开户行：交通银行北京分行阜成路支行帐 号：1100 6093 4012 2120 00247注：请在报名5个工作日内将会务费汇入会议指定账号参会方式参会单位把报名表传真或E-mail至会务组，会务组确认收到后即发报到通知