广东省惠州市惠阳一中实验学校高中化学 2.2醇和酚 醇导学案（无答案）鲁科版选修5.doc

课题：醇和酚（第1课时）醇的概述【学习目标】1、 知道醇的分类、几种重要的醇、醇的一般物理性质、化学性质及应用。2、从断裂化学键的角度认识乙醇的化学性质，通过类比的方法学习醇类的化学性质。3、通过醇的性质，感受醇在有机化合物转化中的重要作用。【学习重点与难点】从断裂化学键的角度，认识乙醇的化学性质，通过类比的方法学习醇类的化学性质。【使用说明与学法指导】1、带着预习案中问题导学中的问题自主设计预习提纲，通读教材55-61页内容，阅读xxx资料xxx页内容，对概念、关键词等进行梳理，作好必要的标注和笔记。2、认真完成基础知识梳理，在“我的疑惑”处填上自己不懂的知识点，在“我的收获”处填写自己对本课自主学习的知识及方法收获。3、熟记知识梳理中的重点知识。预习案一、问题导学一位著名的有机化学家曾说过，假如让一个有机化学家带上10种有机化合物到荒岛上独自工作，他的选择里一定有醇。醇为什么会有如此重要的作用呢？二、知识梳理1、概念：烃分子中 被_ _取代后的生成物。官能团： 2、分类：(1)按所含羟基数目可分为 (2)按烃基的饱和程度分为 3、几种重要的醇4、饱和一元醇 （1）定义： （2）命名：与烷烃的命名有哪些不同？ 的名称： （3）物理性质：相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点_烷烃，这是由于醇分子间存在_。饱和一元醇的沸点随碳原子数的递增而逐渐 ，具有相同碳原子数的饱和醇，分子内的羟基个数越多，沸点 。甲醇、乙醇、丙醇等低级醇均可与水以_，碳原子数越多，越难溶于水。5、多元醇因含羟基较多，沸点较高，具有易溶于水的性质。6、醇的化学性质：醇发生反应主要涉及分子中的_ _键和_ _键。 a、羟基的反应：（写方程式及反应类型，下同） 丙醇与溴化氢反应： 乙醇140分子间脱水： 乙醇170分子内脱水： 思考：是不是所有的醇均能分子内脱水？分子内脱水醇需满足什么条件？ b、羟基中氢的反应：与羟基直接相连的碳原子上的烃基越多，羟基上的氢原子就 丙醇与金属钠反应： 丙醇与乙酸反应： 思考：用 法可以说明酯化反应中脱掉羟基的羧基？c、氧化反应：燃烧和催化氧化 1丙醇的催化氧化： 2丙醇的催化氧化： 思考：催化氧化时醇需满足什么条件？什么样的醇氧化后得到醛？什么样的醇氧化后得到酮？ 三、预习自测乙醇分子中不同的化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是()a乙醇和钠反应，键断裂b在ag催化下和o2反应，键断裂c乙醇完全燃烧时断裂键d乙醇和浓h2so4共热140时，键或键断裂；在170时，键断裂我的疑惑： 我的收获： 探究案一、合作探究探究1：下列五种醇中ach3oh b(ch3)3cch2ohc(ch3)3coh d(ch3)2choh ec6h5ch2oh （1）能氧化成醛的是_ _ （2）不能消去成烯的是_（3）只能氧化成酮的是_ _ （4）e与甲酸发生反应的产物的结构简式 思路小结： 探究2：0.2mol某有机物和04molo2，在密闭容器中燃烧后，产物为co2、co和h2o，产物经过浓硫酸后，浓硫酸增重108g，通过灼热的cuo充分反应后，使cuo失重32g，最后通过碱石灰，碱石灰增重176g，若同量该有机物与92g钠恰好反应。计算并回答有机物的结构简式及名称。二、总结整理 1、核心知识：1、几种重要的醇；2、醇的化学性质；3、醇的用途（61页图2-2-7） 2、典型方法： 3、重点问题解决： 训练案一、课中检测与训练1、在一定条件下，下列物质既能发生取代反应、氧化反应，又能发生酯化反应和消去反应的是( )ach3ch2oh bch3oh cch3cho dch3cooh2、教材65页，第1题二、课后巩固促提升 1、反思提升：