急性胃炎的症状及饮食.doc_第1页
急性胃炎的症状及饮食.doc_第2页
急性胃炎的症状及饮食.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

急性胃炎的症状及饮食急性肠胃炎的症状包括拉肚子、呕吐、腹痛、发烧等。抵抗力较弱的人，如老人或小孩，若是拉肚子或呕吐的次数或量太多，还会造成体内电解质的大量流失，而出现虚脱、脱水的症状，严重者甚至会有休克的现象，尤其是有心脏疾病的老年人，还可能因为拉得太严重而导致血压过低、心肌缺氧，造成心脏疾病复发。急性肠胃炎通常起病突然，主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多，主要症状有以下五点。1)有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。2)起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。3)常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。4)呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。5)体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。经常出现急性胃炎就要警惕了，这代表你的脾胃已经出现了损害，这个时候就要就是调理呵护脾胃了，防止转变成慢性胃炎，可以试试古方味崧茶，长期调理胃炎，脾胃兼顾，养胃护胃。急性胃炎的饮食须知：一、食物选购和贮存，注意期限及鲜度：1.选购食物应注意食品的保存期限，以及卖场冷冻、冷藏温度是否符合标准。 2.不同类品的选购及贮存方法： 奶类：需要冷藏，不能置于室温下太久，在期限内饮用完毕。 米面类：依照家里人口适量购买，如超过保存期限就应丢掉，不要舍不得，或以为煮熟点就没关系，小心吃下发霉的米面。 肉类：新鲜的肉质有弹性、且无异味，尽量选择在有低温冷藏设备的商店购买，回家后，先洗净，再依份量分包储藏冷冻，要吃的时候再解冻。 鱼类：新鲜鱼的鱼鳞不易脱落，眼睛微凸且清晰透明，鱼鳃呈淡红色或暗红色，没有腥臭味、腹部坚实，肉质有弹性，回去后可放置冷冻库。 豆制品：这类食品在夏天特别容易坏，买回家后应尽快烹调，如购买时发现发酸或有黏黏的感觉，千万不要购买。 蔬果类：食用或烹调前一定要多清洗，最好能使用洁蔬液清洗，以免吃下太多农药或添加物 3.储存食物可将一次用的份量分装好再储存，且以先进先出为原则，若是存放在冰箱也要注意冰箱的温度，且冷冻库存量应在6080才能有良好的冷冻效果。 4.食物的储存要注意放置位置，除了均需妥善包装储存外，熟食应放置在上方，以避免生冷食材中的汁液流出，污染到熟食。二、外出饮食，慎选餐厅：尽量减少外出食饭的机会，若不得已，以下各项可为选择餐厅的参考：1.工作人员穿戴整洁工作服及帽子，手部没有伤口。2.餐具清洁无裂缝，并供应卫生筷及餐巾纸。3.进食场所光线明亮，空气流通，环境整洁。4.厨房通往供餐场所的通路没有油腻不洁的现象，厨房干净整洁无不良气味。5.洗手间水源充足，并备有清洁剂、烘手器或擦手纸巾。三、制备食物，避险之道：1. 保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所、环境的清洁。2. 确实遵守清洁、迅速、冷却或加热三原则。3. 调整食物前彻底洗净双手，手部有化脓或伤口，应完全包扎好才可调理食物4.
人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论