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文档简介
第1章物态及其变化 3 汽化和液化 1 汽化 湿衣服变干 汽化 物质由液态变成气态的过程 水煮开了 壶中的水变少 汽化的两种方式 蒸发和沸腾 1 蒸发 概念 任何温度下都能发生的缓慢的汽化现象 注 蒸发只发生在液体表面 影响蒸发快慢的因素 影响蒸发快慢的因素 例1 小明同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水 进行如下实验 得出水蒸发快慢与水的温度 水的表面积 水上方空气流动的速度有关 1 通过a b两图的对比 可以得出水蒸发快慢与水的有关 2 通过两图的对比 可以得出水蒸发快慢与水的温度有关 3 通过两图的对比 可以得出水蒸发快慢与液面上方空气流动有关 该实验的研究方法是 选填 转换法 控制变量法 表面积 a c a d 控制变量法 例2 小雨同学猜想影响水蒸发快慢的因素有以下三个 a 水的表面积b 水上方的风速c 水的温度 1 小雨在两块相同的玻璃片上分别滴一滴质量相同的水 如图所示 观察图中情景 你认为小雨在探究水蒸发快慢与是否有关 选填 a b 或 c 2 接着小雨用电吹风的热风档在图左边玻璃片上方吹风 发现左边玻璃片更早干了 小雨由此得出 水上方的风速越大 蒸发也越快 你认为此过程存在的问题是 a 没有控制液体表面和温度相同 2 沸腾 概念 液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 注 沸腾发生在液体内部和表面 水沸腾时温度变化的特点 沸腾 1 水沸腾时的温度叫做水的沸点 2 沸腾的条件 1 温度达到沸点 2 不断向外界吸热 沸点与气压有关 液体表面上方的气压越低 沸点越低 气压越大 沸点越高 分析表中数据可知当加热到min后 水温不再增加 当地水的沸点是 3 当地大气压可能1标准大气压 选填 大于 等于 或 小于 例3 如图是 观察水的沸腾 的实验装置 1 在实验过程中 温度计的玻璃泡应水中 不要碰到烧杯底部或侧壁 2 当水的温度加热到90 时 每隔1min记录一次水的温度 直到水沸腾后几分钟为止 记录数据如表 浸没 4 98 小于 思考 水沸腾时的特点 不断吸热温度保持不变在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象 课堂小练 1 医生抢救中暑病人时 通常在病人的额头和身上擦酒精 这种方法称为 物理疗法 这种疗法的依据是 酒精 填写物态变化名称 时 会 选填 吸收 或 放出 热量 汽化 吸收 2 一般来说 冰水混合物的温度总保持在 用质量相等的0 的水和0 的冰来冷却物体 的冷却效果较好 选填 水 或 冰 0 冰 3 小丽在 观察水的沸腾 实验中 当温度达到90 左右 每隔1min记录一次水的温度 直到水沸腾经过了5min 得到的温度填在下面的表格里 1 请在图中画出水沸腾时温度随时间的大致变化正确图象 2 从沸腾的图象中可以看出 水沸腾时的温度是 3 从实验记录的数据中可以发现 第分钟的数据记录的是错误的 水沸腾时温度保持不变 4 我们知道1标准大气压下水的沸点是100 而小丽测得的水沸腾时的温温度只有99 原因可能是 5 如图的a b所示 图是水沸腾时的情况 99 8 此时气压小于标准大气压 a 4 某实验小组在做 观察水的沸腾 的实验 1 在试验中 观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同 如图a b所示 小组记录的实验数据如下表 2 图是水在沸腾时的情况 3 从记录的数据可得出的实验结论是 此时水沸腾的温度是 水沸腾过程中继续对它加热 水的温度将会 该实验的数据纪录中明显错误的是min时刻 试分析引起这个明显误差的可能的原因 4 在实验中他们也发现了一个问题 水从开始加热到沸腾的这段时间过长 造成这种现象的原因可能是 给出一种原因即可 5 酒精灯拿走后 杯中水又沸腾了一小会是因为 a 98 不变 10 水的质量大 石棉网还有余热 水继续吸热 读数错误 2 液化 液化 物质由气态变成液态的过程 水蒸气遇冷凝结成的小水珠 压缩乙醚蒸气 水蒸气遇冷凝结成的小水珠 压缩乙醚蒸气变成液态乙醚 液化的方法 1 降低温度 2 压缩体积 生活中的液化现象 露珠 雾 生活中的液化现象 白气 小水珠 生活中的液化现象 液化石油气 例4 空气中含有的水蒸气是江 河 湖 海以及大地表层中的水不断 形成的 当夜
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