校园环境永续发展暨环境教育之理论与实务.doc

本资料由-大学生创业/收集提供的资料校园环境永续发展暨环境教育之理论与实务林 明 瑞*国立台中教育大学环境教育研究所教授兼中华民国环境教育学会理事长一、 导致国内环境问题严重的主因（一）生活习惯改变，生活物质充裕，逐渐养成民众生活的浪费习性。（二）公共建设不足，公众运输缺乏整体规划，兴建缓慢。（三）环境教育起步较晚。（四）业者心态没有跟上时代的脚步，仍然没有把环境成本考虑进来。二、有效的环境教学法（一）适合中小学之融入式环境教育教学法:适合高职、大专以上之单科整合式课程。（二）以问题解决为导向之STS模式的环境教学法。（三）由花圃、动植教材园、生态教材园，到生态校园。（四）认识花木、植物标示、花木认养、校花校树选拔活动，经由评鉴、奖励的制度发挥人性的光明面，落实环境教育到生活当中。（五）校园环境步道手册之种类、编写及运用。（六）活动单、户外教学，与有意义的学习之旅。（七）中小学九年一贯课程的教学策略及方法三、环境教育课程的各种上课方式1.一般讲述 2.实验活动 3.分组讨论 4.班级讨论 5.脑力激荡 6.辩论会（仿2100开讲） 7.角色扮演 8.模拟游戏 9.价值澄清法 10.议题调查法 11. 两难困境法 l2.行动学习 13.校外参观 14.户外教学（野外观察、校园内户外活动）(一)利用分组讨论进行各种形式教学1.实验教学2.脑力激荡：各组就某一环境议题，由与会每个人依所学、经验、认知，提出观点、建议、或解决方法，而各种方案则经由反复批评、检视之过程，讨论出最佳决策及方法。3.STS教学法（科学、技学、社会）：各组成员就某一环境议题，进行任务编组，利用各种科学方法收集与议题相关的信息，包括：专家访问、数据查询、现场探勘、问卷调查等方式，以各种民主程序进行辩论、讨论及决策，决定出最佳的议题解决方式，以作为后续行动准绳，或提供给行政单位作参考，这也是环境议题调查经常采用的方法。4.探索式教学法：整个学习的历程是以各小组学生的探索及讨论为中心，教师仅居于提问、引导的地位。5. 行动研究教学法(二)辩论会、角色扮演、两难困境、价值澄清l 若某一环境议题较具有争议性，教师一时之间难以说明清楚，或不想强输自己的价值观给学生，经常会采行辩论会、角色扮演、两难困境、价值澄清等方式进行教学，最后再由教师加以引导。1.辩论会：就议题正反意见，分成两组进行辩论2.角色扮演：教师就某一环境议题选出各适当角色进行扮演，演一出话剧，或仿2100开讲的方式，进行辩论，未参与演出者或安静观赏，或参与讨论。3.两难困境：由教师就某一环境议题提出正反两种令人难以决定想法，想藉此唤醒学生内心深处的环境价值决择。4.价值澄清：利用两难困境的环境议题，导引学生对某项环境资源在其内心作出价值高低之判断。(三)环境户外教学l 环境户外教学是最常采用、最有效的环境教育教学法。1.校外参观2.校园内户外活动：可结合校园学习栖地营造及学习活动单的使用，使成为最有效、安全的环教学习方式。3.野外观察(四)模拟游戏l 游戏本身具有趣味性和活动性，模拟游戏以一环境概念为主题，由参与者仿真各种环境角色，以游戏的方式进行自然环境教育，不仅能在各种年龄层实施，同时也具有相当的成效，也是推行自然环境教育经常用到的方法之一。 1.荒野保护协会：正宗爱台湾个游戏 ：其中如台湾黑熊求生记和小小鱼儿要回家等为一连串的仿真游戏，透过动态或是静态的活动方式，带领参与者模拟、体验自然生态。 2.约瑟夫柯内尔：与孩子分享自然：流水学习法：和树做朋友化身为树。3.拥挤地球的游戏（人口过度膨胀）、野狼吃山羊、山羊吃草的游戏（自然生态平衡）四、行动研究的基本程序 行动研究的基本程序，首先是确定行动场，界定从那里开始着手探究。行动研究者需要对行动场的状况进行诊断，或厘清其中的问题。确定了问题和改善的目标， 行动研究者便可以制定一个计划，逐步进行研究。计划拟订后，便是行动。由于行动研究者相信，行动场受着各种真实的制约因素影响，研究行动要灵活，因事制宜，不断对实制情况作出判断。每一个行动实施后，都应该进行反思、鉴察或评价，从而为第二循环研究作好准备或修订。整个螺旋循环构思，不离六个主要步骤，现归纳如下：表一 行动研究六大步骤步骤 具体工作/说明 诊断或发现问题行动研究者坚持用批判的态度对待每一个看似平常的问题，并进行探究分析，了解社会情景状况，发掘问题。初步研究分析(一) 对发现的问题进行初步讨论，务求做到各抒己见，集思广益。可能的话，研究者、教师、家长或各有关人员，应组成研究小组。讨论的结果可成为拟订总体行动计划的重要意见。(二) 由于重视批判和反思，有关的文献搜集和阅读，是不可少的。这样可以有助辨别和批判问题，也对厘清目的和研究范围有帮助。拟订整体计划这是行动研究的蓝图。较重视全盘的设计。设计强调灵活性和能动性、开放性，以适应没有预计的制约因素。同时，又强调行动中的反馈讯息，对整体计划的修订和完善。制订具体计划这是实践拟订整体计划的安排，注意力集中在，解决实际问题而安排的各种干预的行动策略。行动这是指落实行动研究策略。和具体计划不同的，是行动乃案计划进行的实践。这阶段是行动研究成败的关键。行动不单是对实际情境的干预，还包括对整个计划的鉴察与控制；重视每一步行动的评价和对整个计划的影响。如有需要，可以对整体计划作出修订。一切干预的行动均以解决实际问体为依归。行动会对三方面有所完善：对实践的完善、对问题认识的增进、对社会情境的深入了解。评价行动研究这是整个行动计划的总结。总结可以包括两个主要部份： (一) 对所研究的问题作结论，即分析行动研究是否完成目标 (二) 对整个行动研究的计划、策略、步骤等进行分析、反思和批判，为下一个(循环)计划作准备。前部份是有关行动研究目标成效的检讨。后部份是有关行动研究本身作评价，如弄清楚研究过程中所遇到的问题和限制。两部份各有不同的目标和标准；两者却又互相影响，互为因果，不可分割。五、如何开始行动研究计划(资料来源：蔡清田博士)(一)规划(Planning)陈述所关注的问题 教育的改善开始于对现实的教学不满，下列六个关键性的问题有助于建立行动研究的基本舞台：1.你关心什么事，问题的背景与性质2.你为何会有兴趣，问题的重要性3.你对于这些问题你想你能做些什么，可行性与预期目标4.你能收集到什么样证据资料来帮助你暸解判断这些问题5.要如何收集那些证据资料6.如何能确认你对事情的判断是正当正确的这些问题的答案可以协助你产生一个有可行性的行动研究计划以及帮助评估问题的实际性，再藉由下面的行动螺旋图(Action-Refection Spiral)演进成为一完整行动研究：(二)行动螺旋图1. 关注问题：当教育价值理想在实际情境中遭遇困难产生实际问题2. 研拟策略：构想一些可能的解决方案之策略3. 采取行动：依据上述解决方案的方向策略执行采取行动 4. 反省评鉴：评估解决方案策略的实际执行结果5. 再度关注：根据评估的结果，判断是否解决原先关注的问题，如已解决，则可关注另一个相关问题。如未解决，则修正所关注问题的焦点，研拟更适切的问题解决方案策略，并再度采取行动与进行评鉴，以解决问题。(三)各种行动研究模式1.勒温（Lewin）行动研究模式的循环程序 2.金米斯 (Kemmis)的计划、行动、观察、反思、修订改进之螺旋模式 3.Elliot模式：构思之问题意念可随行动研究历程而改变 (四)环境行动研究实例1.关注问题：当校园水环境发生问题或在实施水环境教育的过程遭遇问题；例如：我们校园的水池严重优养化，到底问题出在哪呢？经同学们初步讨论的结果，可能是：（1）同学喂食鱼儿时，丢了太多的食物呢？或（2）流入水池的水太脏的缘故？或（3）水流循环不良，形成死水呢？2.研拟策略：构想一些可能的解决方案之策略 先进行任务编组，利用各种科学方法收集与议题相关的信息，（包括：专家访问、数据查询、现场探勘、问卷调查等方式），（以各种民主程序）进行（辩论、）讨论及决策，决定出最佳的议题解决方式，以作为后续行动准绳（，或提供给行政单位作参考）。例如：同学们讨论出的：（1）解决方案：同学喂食鱼儿时，少丢些食物，以维持水池水质清澈；（2）解决方案：设法不让脏水流入水池；以避免水池水质受到污染；（3）解决方案：在水池内装设循环马达，以避免水池形成水流死角。3.采取行动：依据上述所拟定之解决策略，采取行动，也就是：我们如何设法动手来解决？4.反省评鉴：评估解决策略的实际执行成效。例如：同学们讨论出的：解决方案()同学喂食鱼儿时，少丢些食物：因为此一方案不需要任何时间、经费，最容易施行，只要同学愿意配合，成果不久就看得到。此一方案各班的同意后立即实施，严禁同学过量喂食鱼儿；过一二星期后观察水池优养化现象是否有逐渐减少？若成效良好，表示此一策略正确，请同学持续遵守；若成效不彰，再行讨论其它出其它可行的解决方案。(五)行动研究应注意之重点 行动研究可以是教师一人领导一个班级，或数字教师人领导一个学年或数个班级同学的行动研究，也可以是教师们组成一行动研究团队。研究对象可以是：（1）环境教育课程设计、实施，结合学生环境认知、态度、行为改进之探讨；（2）针对校园内某项环境问题或议题，或某一处环境设施或空间进行改善时，所进行之环境行动。近年来教育部环保小组每年鼓励各级学校提出永续校园绿建筑改善计划，结合环境教育课程实施，向教育部提出计划经费申请。而有关于能源设施及能源教育的部份，可以向能源局提出申请。六、绿色校园环境管理之工作内容笔者因近来不断参与中小学的学校环保工作，累积了不少的经验和心得，亦深觉校园永续环境是属全方位的学校环保工作，是学校环保伙伴们相当沉重的负担。因此笔者即配合以往的经验及学术基础，不断的思索，针对一些辛苦而繁琐的校园环保工作，提供一简便可行的方法，供伙伴们参考，以减轻伙伴们的负担。以下计分为学校饮水卫生、餐饮卫生、垃圾分类回收、厕所卫生、美化绿化、实验室安全及环保等六个主题，截取重要结论供各位参考。（一） 学校饮水卫生目前的各式饮水系统中，最能保证饮水水质安全卫生的计有：开水机、中央煮沸系统、逆渗透系统及单机式饮水机，其冷水部分经过煮沸后，再经冷却供饮用的的机型。其中以中央煮沸系统及开水机应优先建议采用，因其设置费及维修费低廉，且操作单简单。饮水水源一定是要来自于自来水，供水管线最好采用不锈钢管，且尽量愈短愈好。过滤设备要经常清洗更换；否则就不要过滤设备，因为过滤设备是细菌滋生的温床。（二）校园美化绿化1.美化、绿化工作需整体搭配、事先规划。2.讲求的是自然、顺眼。3.需能合乎经济的原则。4.需能合乎环保的原则。5.需能合乎教育的原则。6.要能灵活变通，勿墨守成规。7.尽量选种常绿、易于清扫、管理的树种、花卉及草种。8.可举办校花、校树的选拔及花木领养活动。9.配合课程设置植物教材园及设置植物标示牌。（三）校园垃圾减量：垃圾清运及处理是学校相当沉重的人力及经费上的负担，以下五种方法可得立竿见影的效果：1.简化福利社的贩卖内容。2.不摆设贩卖机。3.加强正确的饮食卫生教育。4.少用免洗餐具。5.种植易于清扫或较不易落叶的树种。（四）校园垃圾分类及资源回收先检视垃圾中是否有危害性废弃物；如果有危害性废弃物，则先检出、分类，进行特殊处理。其余非危害性废弃物，则进行资源性垃圾及非资源性垃圾分类，可回收的资源尽量回收；但回收后的资源垃圾一定要有固定、畅通的回收管道；不要回收一大堆不要的资源垃圾。然后再配合当地乡、镇、市公所的垃圾处理方式进行后续分类；如果附近地区有垃圾焚化炉，则再将非资源性垃圾分为可燃性垃圾及不可燃性垃圾。如果当地只有掩埋场，则无需再分可燃性及不可燃性垃圾。（五）学校餐饮卫生学校营养午餐的最佳模式是学校有完善的厨房设备，聘请餐饮从业人员负责供应全校的营养午餐，午餐直接在学校内的厨房设备烹调，或由符合安全、卫生之厂商来供应，再以大锅饭、菜的方式分送到各班级，由同学以个人专属的不锈钢餐具，依个人需求适量取食。如果学校里有自动清洗及消毒设备，食后的不锈钢餐盘、餐碗，可由餐厅的工作人员负责清洗、消毒；如果学校没有自动清洗及消毒设备，则由同学自行负责或将便当盒带回家处理。（六）学校厕所环境卫生1.厕所的硬件设施方面：需与其周围的建筑物作整体设计、规划，坐落位置要适当，化粪池设计要符合规定，且要距离水源供应点最少15公尺以上。厕所的数量及空间大小要足够，大小便器的高低位置、大小、洗手台的高低、宽窄要符合人体工学。2.厕所的软件设施方面：小便斗需有遮板隔开，厕所内最好能设置长镜、有衣服挂勾、扶手、垃圾桶等；最好能供应卫生纸及肥皂。并能注重美化、绿化，以改善厕所环境及一般人对厕所的观感。化粪池每一年最少要清理一次，并最好避免使用强酸性清洁剂。（七）学校环境教育对于高职、大专以上的高级教育以单科性科际整合式环境教育课程模式较为可行；而现行国中、小学及幼儿园而言，则以多科性融入式环境教育课程模式较为适合。学校或教育主管当局对于课程、教材及师资，应容事先妥善的规划、安排及在职训练。环境户外教学是环境教育普遍实施的教学方法，最理想的方式就是在活动之前，老师就能掌握充分的信息，且能事先将活动单发给同学；在活动过程中，能够善加引导，且要同学依照活动单的指示来进行活动，仔细观察，并加以记录；活动结束后，老师再就活动单的结果加以检讨。另外，还有环境主题活动及环境化教学法等。（八）实验室的安全及环保1.实验室里因有各种化学药品、仪器设备进行着各项实验，可能产生及散发各种污染物，学校实验室因此潜存一些可能的危险性。实验室内的人员应保持适度的警觉性；并对于实验室中可能发生意外或潜藏危险的据点或设备，能定期检查，并加以记录，如有异样，立即维修。2.实验室废污的处理原则：先减量，再分类、回收，最后再处理。减量是减少废污产生的量（包括：减少废污的体积及总量），及减少废污的毒性。分类的原则是把相同或相近似的废污合并贮存。而回收再利用是合乎环保而又有经济利益的处理方法。3.实验室废水处理程序之考虑：实验室废水需依照不同性质进行分类贮存、处理。一般实验室因其成份较复杂，处理起来也比较困难，都需要有一套废水化学处理设施；各类废水经实验室的废水处理设施处理后，如其出流水质已符合接管标准，可将出流水接至全校下水道管线。如处理后，其废水水质仍难以接入下水道，则需考虑减量后，委由代处理业来处理。4.实验室废气处理程序之考虑：实验废气之处理设备需根据实验室所产生的废气性质及溢散方式来作设计。首先，要考虑废气的收集方式，选择适当型式之气罩，以减少废气污染物之溢散，及其对实验者健康之影响。一般实验室之废气处理设备是以湿式淋洗设备为主，可以处理无机性废水及水溶解性有机溶剂废气无主。如为非水溶性废气，可以活性碳进行吸附处理。如为悬浮微粒废气，可以过滤设备或静电集尘器加以去除。而淋洗产生的废水及吸附饱和后之活性碳，仍需要小心的处理，以防其产生二次污染或发生危险事件。5.实验室固体废弃物处理程序之考虑：实验室中的一般性固体废弃物，可和校园垃圾合并处理。如为危害性固体废弃物，再依污染程度分为高污染性及低污染性固体废弃物；如为高污染性固体废弃物，经减量处理后，可直接交给代处理业，作进一步处理，达到安全标准，再作最后处置；如为低