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九年级化学讲义第一章：绪论（第一课时）化学的作用：化学在生活的方方面面都起到很大的作用，例如，衣服涉及到化学、食品涉及到化学、建筑涉及到化学、交通涉及到化学，生活的方方面面都涉及到化学。化学的发展： 一、蒙昧时期：（古代） 主要的成就：玻璃、陶瓷、酿酒 这个时期人们的化学主要是依靠经验，有经验就能成功，没有经验就会失败，所以那时候人们通常都会求神拜佛。 二、经验阶段：（封建时期） 主要成就：纸张、火药、大规模的酿酒 这个时期主要是总结前人的反复成功的经验后，形成固定的模式后总结、应用、推广。 三、系统的形成化学： 开辟人：道尔顿、阿伏伽德罗得出了一个重要的结论，物质是由分子原子组成的，分子中原子的重新组合是化学变化的基础。 发现化学规律之人：门捷列夫 贡献：化学元素周期表化学到底是干什么的？ 化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学本课所讲知识要记忆的内容：1、古代化学体现在哪些方面： 、 。2、我国四大发明中哪些属于化学？ 、 。3、化学究竟是什么样的学科？ 第一单元：走进化学世界课题一 物质的化学变化和性质一、 化学变化和物理变化 注意点：反应前的物质是 ，反应后的物质还是 实验1-1 水的蒸发 实验现象：液态的水沸腾后变成白色气态的水蒸气，白色的水蒸气遇到干冷的玻璃时，变成小水珠。实验原理：水的蒸发和冷凝反应前的物质是水，反应后的物质还是水，物质没有变化注意点：反应前的物质是 ，反应后的物质还是 实验1-2 粉碎固体硫酸铜实验现象：块状的硫酸铜变成粉末状的硫酸铜实验原理：物体破碎反应前的物质是硫酸铜，反应后的物质还是硫酸铜，物质没有变化。实验1-3 向硫酸铜中滴加氢氧化钠实验现象：出现蓝色絮状沉淀实验原理：产生硫酸铜沉淀反应前的物质是硫酸铜，反应后的物质变成了氢氧化铜，物质的种类发生了改变。属于化学变化物理变化是变化前后物质的种类没有改变；化学变化是变化前后物质的种类发生了变化。物理变化的通常涉及到的词语有如下：蒸发、挥发、液化、汽化、粉碎、破碎、软硬、轻重、融化、凝固等等例如：水汽化为水蒸气（物理变化）蜡烛受热融化（物理变化）化学变化：一般在初中阶段有四种现象表示产生了化学变化，两种或两种以上物质混合后出现颜色的变化。两种或两种以上物质混合后出现气泡。两种或两种以上物质混合后出现沉淀（或浑浊）。燃烧是百分之一百的化学变化的现象。二、化学性质和物理性质化学性质是化学变化中表现出来的性质。通常包含有下列词语“生成”、“产生”、“能”、“能使”等词语，但是由于中国的语言词汇丰富，这只能作为初步的判断；最有效的方法就是从具体的语句中判断是否发生了化学变化，若发生了化学变化，则该语句就表示化学性质。例如：酒精能燃烧与酒精能挥发，这两个语句中都包含着化学性质的“能”字，但是若判断两个句话都是化学性质就出现了错误；正确的
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