专题资料：有机推断.doc

天下之难事，必作于易；天下之大事，必作于细。韩非专题资料 有机推断一、有机物的类别和官能团类别官能团类别官能团符号名称符号名称烷（仅含碳碳单键）醛CHO醛基烯碳碳双键酮CO羰基炔CC碳碳三键羧酸COOH羧基芳香物（含苯环）酯COO酯基卤代烃X(F Cl Br I)卤素原子NO2硝基醇OH醇羟基NH2氨基酚OH酚羟基CONH肽键醚醚键二、烃和烃的衍生物转化关系三、有机反应类型、反应试剂、反应条件、反应对象反应类型反应试剂反应条件反应对象取代反应卤代X2光照烷烃、苯环侧链与氯气的取代酚与浓溴水的取代催化剂( Fe、FeBr3)苯环上的取代酯化浓H2SO4、醇(酚)和羧酸水解NaOH水溶液、卤代烃、酯的碱性水解稀H2SO4(H)酯的酸性水解稀H2SO4、酶等糖类、蛋白质的水解硝化浓HNO3浓H2SO4芳香烃浓H2SO4、140乙醇分子间脱水生成乙醚其他HBr醇与氢卤酸取代复分解H羧酸钠的酸化成羧酸加成反应氢化H2催化剂(Ni)、烯、炔、醛、酮、苯环加卤原子X2、HX烯、炔加水H2O催化剂、烯、炔其他看题目信息（提示反应）消去反应NaOH醇溶液、卤代烃的消去浓H2SO4、（170）醇的消去氧化反应燃烧O2点燃几乎所有有机物KMnO4(H)烯、炔、醛、醇、苯的同系物催化氧化O2催化剂、醇(Cu/Ag)、醛银镜反应Ag(NH3)2OH(水浴加热)醛新制Cu(OH)2(加热煮沸)醛其他有机物的得氧失氢（提示反应）还原反应加氢H2催化剂(Ni)、烯、炔、醛、酮、苯环其他有机物的得情失氧（提示反应）聚合反应加聚催化剂、烯、炔、其他碳碳双键化合物缩聚催化剂、多羧基、羟基化合物缩水显色反应Fe3酚类显紫色浓HNO3蛋白质(含苯环)显黄色I2单质淀粉显蓝色新制Cu(OH)2甘油显绛蓝色四、有机物的性质1、能使溴水（或Br2的CCl4溶液）褪色的有机物通常含有“CC”、“CC”或“CHO”。2、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物通常含有“CC”或“CC”、“CHO”或为“苯的同系物”。3、能发生加成反应的有机物通常含有“CC”、“CC”、“CHO”或“苯环”，其中“CHO”和“苯环”只能与H2发生加成反应，“COOH”、“ COO”不能（与H2）发生加成反应。4、能发生银镜反应或能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应的有机物必含有“CHO”，但不一定是醛类，可能是甲酸、甲酸钠、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等。5、能与钠反应放出H2的有机物必含有“（醇、酚）OH”、“COOH”。6、能与NaOH溶液反应的有机物必含“酚OH”、“COOH”、 “X”、“COO”。7、能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应放出CO2或使石蕊试液变红的有机物中必含有COOH，酚类具有酸性但不能使指示变色。8、能发生消去反应的有机物为具有“CHCX(OH)”结构的醇或卤代烃。9、能发生水解反应的有机物为卤代烃、酯、糖或蛋白质。10、遇FeCl3溶液显紫色的有机物必含有酚羟基。11、能催化氧化成醛的醇是具有“CH2OH”结构，能氧化成酮的醇是具有“CHOH”结构，不能氧化的醇具有“COH”结构。12、能发生连续氧化的有机物是具有“CH2OH”的醇。比如有机物A能发生如下反应：ABC，则A应是具有“CH2OH”的醇，B就是醛，C应是酸。13、多元羧酸、多元醇可以酯化形成链酯、环酯（注意几元环）、聚酯，单酯、多元酯。五、有机反应中的数据1、与X2单质发生取代反应时，1molH被取代需要1mol X2，同时生成1molHX。2、根据与H2加成时所消耗H2的物质的量进行突破：1molCC、CHO、CO羰基加成时需1molH2，1molCC完全加成时需2molH2，1mol苯环加成时需3molH2。3、1molCHO完全反应时生成2molAg或1molCu2O，而甲醛HCHO完全反应时生成4molAg或2molCu2O。4、1molOH或1molCOOH与活泼金属反应放出0.5molH2。5、1molCOOH与Na2CO3溶液反应放出0.5molCO2，与NaHCO3溶液反应放出1molCO2。6、1mol一元醇与足量乙酸反应生成1mol酯时，其相对分子质量将增加42，1mol二元醇与足量乙酸反应生成酯时，其相对分子质量将增加84。7、1mol某酯A发生水解反应生成B和乙酸时，若A与B的相对分子质量相差42，则生成1mol乙酸，若A与B的相对分子质量相差84时，则生成2mol乙酸。8、多元羧酸、多元醇酯化形成酯基的数目与生成水分子数目之间的关系。六、有机物的结构特征1、具有4原子共线的可能含碳碳叁键。2、具有4原子共面的可能含醛基。3、具有6原子共面的可能含碳碳双键。4、具有12原子共面的应含有苯环。七、有机物的分子组成（通式）1、有机物的通式CnH2n+2Om，其中表示不饱和度。其中碳碳（碳氧）双键1，环1，三键2，苯环4。2、符合CnH2n+2为烷烃，符合CnH2n为烯烃或环烷烃，符合CnH2n-2为炔烃，符合CnH2n-6为苯的同系物，符合CnH2n+1X为饱和一元卤代烃，符合CnH2n+2O为饱和一元醇或醚，符合CnH2nO为饱和一元醛或酮，符合CnH2nO2为一元饱和脂肪酸或其与饱和一元饱酯。3、根据分子式的变化，可以推断反应的类型（取代、加成、氧化、还原）。八、有机物的物理性质1、在通常状况下为气态的烃，其碳原子数均小于或等于4。2、烃的衍生物中只有CH3Cl、CH2CHCl、HCHO在通常情况下是气态，其它一般为液体或固体。3、能溶于水的有机物有低级醇、醛、酸，不溶水的有机物有烃类、卤代烃、酯类。4、比水的密度小的液