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第6章 从杂交育种到基因工程第1节 杂交育种与诱变育种一、杂交育种1.概念：是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。2.原理：基因重组。通过基因重组产生新的基因型，从而产生新的优良性状。3.优点：可以将两个或多个优良性状集中在一起。4.缺点：不会创造新基因，且杂交后代会出现性状分离，育种过程缓慢，过程复杂。二、诱变育种1.概念：指利用物理或化学因素来处理生物，使生物产生基因突变，利用这些变异育成新品种的方法。2.诱变原理：基因突变3.诱变因素： （1）物理：x射线，紫外线，射线等。 （2）化学：亚硝酸，硫酸二乙酯等。4.优点：可以在较短时间内获得更多的优良性状。5.缺点：因为基因突变具有不定向性且有利的突变很少，所以诱变育种具有一定盲目性，所以利用理化因素出来生物提高突变率，且需要处理大量的生物材料，再进行选择培育。三、四种育种方法的比较杂交育种诱变育种多倍体育种单倍体育种原理基因重组基因突变染色体变异染色体变异方法杂交激光、射线或化学药品处理秋水仙素处理萌发种子或幼苗花药离体培养后加倍优点可集中优良性状时间短器官大和营养物质含量高缩短育种年限缺点育种年限长盲目性及突变频率较低动物中难以开展成活率低，只适用于植物举例高杆抗病与矮杆感病杂交获得矮杆抗病品种高产青霉菌株的育成三倍体西瓜抗病植株的育成第二节 基因工程及其应用1.概念2.原理 基因重组3.转基因生物和转基因食品的安全性例题：下图中ae表示几种不同育种方法 甲a. 乙b. c. aabbdd rr abdr aabbddrr普通小麦 黑麦 不育杂种 小黑麦 ddtt ddtt f1 f2 能稳定遗传的d. 高秆 矮秆 矮秆抗锈病的品种 抗锈病 易染锈病 ddtt ddtt f1 配子 幼苗 能稳定遗传的e. 高秆 矮秆 矮秆抗锈病的品种 抗锈病 易染锈病 f. 其它生物基因 植物细胞 新细胞 具有新性状的植物体 a：克隆 b
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