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第三讲 人体的新陈代谢(一)一、选择题1. 养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是( )a细胞的重要组成成分 b主要的供能物质c主要的贮能物质 d溶解养分的物质2.在试管内加入2毫升的食用油,再加入新配制的“x消化液”1毫升,充分振荡后,置于37的温水中5分钟,发现植物油消失了。则“x消化液”成分最可能是( )a唾液、胃液、肠液 b.胃液、胆汁c胰液、肠液、胆汁 d.胃液、胰液3.消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的( )唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺a. b. c d.4. 下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是( )a蛋白质 b淀粉 c脂肪 d纤维素5.下列有关描述中不正确的是( )a.由图1可知,当光照强度为b时,植物光合作用强度小于呼吸作用强度b.由图2可知,具有抗药性害虫所占的百分比b点比a点大c.有图3可知,该酶在a点所对应的ph时活性最强d.由图4可知,果蔬储藏室内的氧气浓度调整到c点时的效果比b点好6.人体内的葡萄糖主要来自( ) a.食物中的淀粉 b.食物中的纤维素 c.肝糖元的分解 d.蛋白质的转化7.小玲的弟弟在玩耍时不小心将一颗塑料小珠从口中咽下了。看医生后,医生说没有太大问题,小珠会沿他的消化道排除体外。请你说出小珠在小玲的弟弟旅行的路线( ) a口咽食道小肠胃大肠肛门 b口咽食道胃小肠大肠肛门c口食道胃肝脏小肠大肠肛门 d口食道胃小肠肝脏大肠肛门8.下列叙述中,哪一项与小肠的吸收功能无关( ) a.小肠内表面有环形皱襞 b.小肠长约5-6米c.小肠内有许多消化酶 d.小肠内表面有小肠绒毛9.下图是人体在平静呼吸时,肺内气体容量变化的示意图,请问由a到b表示此人正在( ) a.吸气 b.呼气 c.屏气 d.无法确定10.酶是生物催化剂,生物体内都含有各种催化酶。如图所示为人体内某种酶在不同ph条件下,其催化效率与温度之间的关系。下列有关分析不正确的是( ) a当ph从5升高到7,酶的催化效率逐渐升高bt1的温度大概在37c左右c人体内各种酶在ph=6的环境下催化效率最高d在温度从0t2的变化中,酶的催化效率先升高后降低二、填空题11.目前一种新型加酶洗衣粉,加的酶一般是蛋白质分解酶,能将衣服上发黄的汗迹、奶渍、血迹等污垢中的蛋白质被 。使用时忌水温过高而不能去污,因为_ 。12人体的血液循环系统与消化系统、呼吸系统的结构和功能是紧密联系的。请回答下列有关问题:(1)当食物消化后,营养物质通过消化系统的管壁进入 的过程叫做吸收。(2)在血液循环的肺循环中,肺静脉内血液的氧气含量 (填“=”或“”)肺动脉内血液的氧气含量,这是由于 的结果13.右图中的曲线表示食物通过消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化,请分析并回答下列问题:(l)甲表示 的消化曲线,因为其到了 才开始被消化。(2)丙表示 消化曲线,因为其在 就开始被消化。(3)这三种营养物质在 中都可以被消化,而在 中则都不能被消化。14.绍兴腐乳气香、味鲜,深受人们的喜爱。腐乳是一种经过微生物(主要是毛霉、曲霉等真菌)发酵的大豆食品,制作的基本过程是:长菌腌制装瓶密封。据此回答:(1)从生物的代谢方式分析,毛霉和曲霉属于_生物(填“自养”或“异养”)。(2)蛋白质在毛霉分泌的蛋白酶催化作用下,最终会分解成易被人体消化道直接吸收_,人体吸收该物质的主要器官是_。三、探究分析题15.某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验时,设计了下图两个实验装置:(1)你认为这一实验要检验的假设是:唾液 淀粉酶的消化作用受 影响。 (2)请你预测试验结果:10分钟后,若分别在甲、乙两装置的试管中滴加碘液,出现蓝色的是 试管。16.下图是人体消化、呼吸、循环过程示意图,请据图回答下列问题:(1)a、b代表肺泡与外界的气体交换过程,它是通过 实现的;肺泡与血液之间的气体交换是通过 实现的,当血液流经肺部毛细血管网后其成分的变化是 。(2)氧进入血液后与 结合,通过血液循环运送到 参与分解有机物,为其生命活动提供能量。17.果汁生产厂家常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁(内含果胶)来提高出汁率。为探究温度对果胶酶活性的影响,某同学设计了如下实验:将果胶酶与苹果泥分装于不同试管,在100c水溶液中恒温处理10分钟,如图a;将果胶酶与苹果泥混合,再次在100c水溶液中恒温处理10分钟,如图b;将步骤处理后的混合物过滤,收集滤液,测果汁量;温度/1020304050607080果汁量/ml813152515121110再取等量的果胶酶与苹果泥,在不同温度条件下重复以上实验,并记录果汁量如表:请回答下列
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