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番荔枝树冠的修剪管理技术要点(一)常规栽培的整形修剪 番荔枝很少在树冠外围开花结果,多数在主干、主枝、副主枝中下部的侧枝上开花结果,这些侧枝充实粗短,所结果实大,商品价值高。但番荔枝条上的腋芽为叶柄所包裹,若叶片不脱落,腋芽就无法萌芽。因此,番荔枝枝条虽可延续生长长达1米或更长,但在自然情况下,当年很少有2次梢,致枝量少,树冠稀疏,叶面积指数小,结果少,产量低。故为了培养、造就众多的粗短健壮侧枝,必须进行整形和修剪。植后12年内在主干上选留46条向各方位伸展、互不重叠、间距适当、分枝角度大的主枝,第一条主枝离地面3040厘米,各主枝垂直间距1015厘米,主枝留5060厘米短截,促进萌发、选留45条副主枝,培养成矮生、多主枝主干型树形,再在其上培养粗短健壮的结果枝组。一般是新梢萌发、生长后,留长约20厘米打顶,以促进加粗生长。为促进分枝,必须在打面或短截的同时,摘去中部适量叶片,露出腋芽,才能萌发、抽生新梢。 幼年树以整形为主,结合培养主枝、副主枝,促进枝条萌发,于春季或夏、秋季进行。 结果树修剪自12月下旬至3月上旬进行。剪除直立向上枝、枯枝、病虫害枝、结果后的残枝,回缩横生延长枝,短截因低温等致干枯的枝条末端。冬季修剪后2535天萌芽发新枝,故冬剪一般不宜太早。若冬至前修剪,剪后北风起,气温下降,萌芽开花困难。即使抽梢开花,也常致落花;即使座果,常因寒流南侵,气温骤降,幼果受害变黑或落果。据台湾经验,番荔枝冬剪要适度,若轻剪,存留小枝条多,提早开花,座果后枝易下垂及地,影响管理及果实品质,养分分散,果小;若过于强剪,易使地上部与地下部生长不平衡,短截口以下潜伏芽簇生,增加病虫防治及其他管理的不便,结果减少。 此外,同一枝条上若结果太多时,应适当疏果,首先疏去虫害果、畸形果、日灼果及风伤疤果,再依树势、果实分布情况疏去部分小果,以减轻枝条和树体负担,防止树势衰弱,提高大型果比率和品质。 (二)产期调节栽培的修剪 番荔枝花芽分化对环境条件的要求不严格,只要树体健壮,贮藏养分充足,有新梢萌发就能伴随着开花,气候及栽培条件良好,便能座果、发育成为具商品价值的果实。因此,可以用打顶或短截后去叶片的方法,促进新梢萌发、开花,达到增加花量或调节开花期、果实收获期和市场供应的目的。 在台湾,番荔枝果实多在69月上市,适逢芒果、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、连雾等多种水果大量上市,对不耐贮运的番荔枝销售及价格极为不利,此时又是台风季节,易受损害而减产歉收。故在冬暖、果实可安全越冬的地区,实施产期调节,除自然开花结果、收正造果(79月外,还于采果后进行夏季修剪(7月上旬至9月中旬),短截并摘除枝条上部24片叶,使被短截、去叶的枝条上再萌芽发新梢,开花结果。这些花所结的果实自11月至翌年3月上市,使一年中除46月外都有鲜果上市,获得更佳的经济效益。 夏剪首先剪去密生枝、徒长枝、纤弱枝、枯枝、病虫害枝,以及主干、主枝上的不定芽,使光照改善,通风良好,调节树势,促壮留存的枝条,修剪量约为枝叶总量的3040。其次是调节产期的修剪,选择着生于主干、主枝、副主枝、粗壮侧枝上当年生春梢发育充实的下垂枝、横生枝等优良枝梢,留610厘米短截,并摘除留下枝段上的叶片,经715天即可萌芽发梢,继而现花蕾及开花。因为修剪有先后,萌芽、开花也有先后,且花期较长,果成熟期也较长。 夏剪以调整树生势的愈早愈好,以减少养分损耗。调节产期的修剪应于白露前修剪完毕,最迟不超过寒露,否则低温干旱,难于萌芽、开花,或落花严重,结果不良。 夏剪后侧枝上无叶或少挂叶片,即
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