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想养胃吃南瓜消食保护胃黏膜来源:太岁肉灵芝养殖 /南瓜能够保护胃粘膜,治疗胃溃疡,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。 南瓜陈皮排骨汤 食材:猪排骨(大排)100克、南瓜200克、陈皮5克、调料适量 做法: 1.将猪排骨洗净后斩断,放在锅中飞水捞起待用; 2.将南瓜洗净切大片(不要去掉瓤肉),将陈皮浸软洗净; 3.将1和2中的原料放入汤锅内,加入适量清水,用大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。 此汤养胃补血,适合胃溃疡、贫血的朋友 南瓜配山药降低血糖又健胃消食 山药味甘性平,益气健脾,其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,药食两用。 另外,山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓细胞衰老。 除了各自的保健功效,南瓜山药搭配,食疗功效不仅限于健胃消食;还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用。两者做主副食均可。 南瓜炒山药: 南瓜山药去皮切片;炒锅放油烧热后,先放入南瓜炒熟,再倒入山药,调味、撒葱花炒匀即可。 其实南瓜炒着吃还有一个好处,就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地吸收。 南瓜山药球: 先把南瓜,山药切成小块,上蒸锅蒸15分钟,放凉后捣碎;调入少许牛奶,搅拌均匀后带上一次性手套,稍稍沾点凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成球,再淋上果酱或炼乳,或者直接吃也不错。 特别提醒: 女白领多胃溃疡吃南瓜保护胃黏膜 现在白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰。其实轻微的胃溃疡可以通过食用南瓜得到改善。 中医认为南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。 南瓜能够保护胃粘膜,治疗胃溃疡,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 南瓜不能吃太多,因为摄入过多-胡萝卜素时,容易患上胡萝卜素黄皮症,使皮肤看上去黄黄的不健康。每天的食用量不要超过一顿主食的量。 南瓜做菜留着瓤更营养 烹饪时许多人将南瓜瓤丢掉,其实这是一个错误的决定,这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜果肉所含的-胡萝卜素多出5倍以上。因
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