How to cook a dish.doc

How to cook a dishChina housewives often make buns themselves for their breakfast. To make such buns, however, is quite complicated task. Here is the recipe for such buns to be make. Several things, like flour, pork, sesame oil, soy sauce, onion, ginger, salt ,need to be prepared before the whole process starts. First, sift the flour into the pot, yeast powder or baking powder mixed with water (water not too much ice, not too hot), stir, so be quicker and out of the surface baking. Then add the salt, soy sauce, sugar, and pork are mixed together with the water. After this, sesame oil, onion, ginger can be added to this mixture. Now all the ingredients can be combined into a large bowl, and you can cut the surface into a dough and to roll it, put the filling in the surface. When all this is done, little buns will be steaming, and put the middle to leave a gap, because the buns cooked will be bigger. Finally, steam the pot for half an hour almost (depending on what the fire).评语： 文中的连接词和过渡词合理，使得全文结构紧凑，但文章行文稍欠流畅；能熟练使用长难句，文中的长短句搭配合理，此外文中一些从句的使用，为文章锦上添花，希望继续努力，再创佳绩；文章用词不错，但是学术词汇不够丰富，建议平时多积累，此外作者在单词拼写方面做得很棒；建议本文在结构上增加一个引言段和结尾段显示全部1.1 How to cook a dish China housewives often make buns themselves for their breakfast. 教师点评 搭配统计 动名搭配 cook.dish 在语料库中出现过 166 次 dish 前面的动词分布 , cook 后面的名词分布make.dish,prepare.dish,fix.dish,ready.dish好评报错 学习提示 易混词汇: dish, plate 都可表示“盘子”之意。 dish: 是盘子的总称。plate: 指供个人分菜食用的盘子。 好评报错1.2 To make such buns, however, is quite complicated task. 教师点评 句子错误 本句语法不规范，请检查！ 好评报错 搭配统计 动名搭配 make.bun 在语料库中出现过 6 次 bun 前面的动词分布 , make 后面的名词分布make.roll好评报错 学习提示 易混词汇: complex, complicated, sophisticated, intricate 均含“复杂的”之意。 complex: 侧重内在关系的复杂，需通过仔细研究与了解才能掌握和运用。complicated: 与complex的含义接近，但语气更强，着重极其复杂，很难分析、分辨或解释。sophisticated: 侧重指事物发展到或达到高级的程度所体现出的复杂。intricate: 着重指错综复杂，令人迷惑理解。 好评报错1.3 Here is the recipe for such buns to be make. 教师点评 动词错误 建议把 be make 改成 be made/be making (Auxiliary Verb Agreement) 好评报错1.4 Several things, like flour, pork, sesame oil, soy sauce, onion, ginger, salt , need to be prepared before the whole process starts. 教师点评 学习提示 易混词汇: lack, need, want, require 均有“缺少，短少”之意。 lack: 指完全短缺或数量不足。need: 语气较重，指需要必不可少的东西，强调急需。want: 侧重缺少某种必需之物，或个人渴望得到的东西。require: 使用广泛，语气较轻。强调急需时可与need换用，但有时暗示所需的人或物是完成某一任务必不可少的。 好评报错1.5 First, sift the flour into the pot, yeast powder or baking powder mixed with water (water not too much ice, not too hot), stir, so be quicker and out of the surface baking. 教师点评 低频警示 the surface baking 在语料库中无此用法，疑似中式英语 好评报错 学习提示 易混词汇: bake, roast, toast 均有“烘，烤”之意。 bake: 指在烤炉里，烘烤，不与火直接接触，用持续的干热，缓慢地烘烤任何食物。roast: 一般指在火上烤大块的肉或整只牲畜或家禽。toast: 侧重通过烘烤使烘烤之物变成褐色，尤指烘面包、熏肉等。 好评报错1.6 Then add the salt, soy sauce, sugar, and pork are mixed together with the water. 教师点评 学习提示 易混词汇: candy, sweets, sugar 均有“糖”之意。 candy: 表糖果时，candy为美国英语.sweets: 表糖果时，sweets为英国用词。sugar: 侧重指用甘蔗或甜菜制成的糖。 好评报错1.7 After this, sesame oil, onion, ginger can be added to this mixture. 教师点评 学习提示 易混词汇: compound, mixture 均有“复合物”之意。 compound: 指由两种或两种以上的物质结合在一起，发生化学变化而成的复合物、化学物。mixture: 指把多种东西混合在一起，组成的东西未起化学变化。 好评报错1.8 Now all the ingredients can be combined into a large bowl, and you can cut the surface into a dough and to roll it, put the filling in the surface. 教师点评 低频警示 the filling in the surface 在语料库中无此用法，疑似中式英语 好评报错 搭配统计 动名搭配 cut.surface 在语料库中出现过 4 次 surface 前面的动词分布 , cut 后面的名词分布reduce.surface好评报错 搭配统计 动名搭配 combine.ingredient 在语料库中出现过 1015 次 ingredient 前面的动词分布 , combine 后面的名词分布combine.element,mix.ingredient,blend.ingredient,combine.factor,ponent,fuse.ingredient,meld.ingredient好评报错 学习提示 易混词汇: join, combine, unite, connect, link, attach, couple, associate, relate 均有“连接，结合，联合”之意。 join: 侧重把原来不相连接的物紧密地连接在一起，但仍可再分开。也指把分散的人或几个部分的人联合起来，或加入到某团体中去。combine: 指两个或两个以上的人或物结合在一起。unite: 指联合、团结、结合在一起，构成一个整体。connect: 指两事物在某一点上相连接，但彼此又保持独立。link: 指连环式的连接，或用接合物或其它方式连接，还可指一事物与另一事物的联系或关系。attach: 指把局部连接在整体上，小的接在大的上面，活动的接在固定的上面。couple: 专指连接两件东西，或把事物成对进行连接。associate: 指人与人友好和平、平等地联合在一起；用于物时，指两事物因历史或其它原因，很自然被人们联系在一起，即产生联想。 relate: 指人与人有亲戚或婚烟关系；也指人或物之间尚存的实际或假想的联系。 好评报错1.9 When all this is done, little buns will be steaming, and put the middle to leave a gap, because the buns cooked will be bigger. 教师点评 高分表达 because是普通表达，可以在某些语境中替换为in that。 好评报错 搭配统计 动名搭配 put.middle 在语料库中出现过 4 次 middle 前面的动词分布 , put 后面的名词分布put.heart,put.center,put.eye,set_up.middle好评报错 搭配统计 动名搭配 leave.gap 在语料库中出现过 254 次 gap 前面的动词分布 , leave 后面的名词分布give.gap,lead.gap,leave.break,provide.gap,allow.gap好评报错 学习提示 易混词汇: big, large, great, grand 均含“大的”之意。 big: 常用词，使用广泛，较口语化。多指体积、重量或容量等方面的“大”，有时也用于描写抽象之物。large: 普通用词，含义广，指体积、面积、容量、数量以及程度等方面的大，具体或抽象意义均可用。great: 普通用词，可指具体东西的“大”，但更常指事物的重要，人的行为、品格的伟大等，带一定的感情色彩。 grand: 侧重指盛大、绝大，有气派。 好评报错1.10 Finally, steam the pot for half an hour almost (depending on what the fire). 教师点评 句子错误 本句语法不规范，请检查！ 好评报错 学习提示 易混词汇: almost, nearly, about, approximately,