【三维设计】高中化学 第三章 第三节 第二课时 乙酸应用创新演练 新人教版必修2(1).doc

【三维设计】2014高中化学 第三章 第三节 第二课时 乙酸应用创新演练 新人教版必修2随堂基础巩固1下列说法错误的是()a乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分b乙醇和乙酸的沸点和熔点都比c2h6、c2h4的沸点和熔点高c乙醇和乙酸都能发生氧化反应d乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应不是可逆反应解析：乙醇和乙酸是常用调味品酒和醋的主要成分。乙醇和乙酸在常温下为液态，c2h6、c2h4常温下为气态。乙醇和乙酸在空气中都能燃烧而发生氧化反应。乙酸和乙醇的酯化反应是可逆反应，反应不能进行到底。答案：d2.如图是某有机分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子。灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是()a与naoh溶液反应b与稀硫酸反应c发生酯化反应d使紫色石蕊试液变红解析：由有机物分子的比例模型可知，该有机物为乙酸，能与naoh溶液发生中和反应，能使酸碱指示剂变色，能与乙醇发生酯化反应。答案：b3在3支试管中分别放有：1 ml乙酸乙酯和3 ml水1 ml溴苯和3 ml水1 ml乙酸和3 ml水。右图中3支试管从左到右的排列顺序为() abc d解析：几种液体的密度：(溴苯)(水)(乙酸乙酯)，溶解性：溴苯和乙酸乙酯不溶于水，而乙酸与水混溶，据此可得出答案。答案：d4实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和na2co3溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合物时，有气泡产生，主要原因可能是()a有部分h2so4被蒸馏出来b有部分未反应的乙醇被蒸馏出来c有部分未反应的乙酸被蒸馏出来d有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应解析：制取乙酸乙酯时易挥发的乙酸会随蒸气进入碳酸钠溶液中，而乙酸的酸性比碳酸强，所以会有二氧化碳生成。答案：c5(2011海南高考)乙烯是一种重要的化工原料，以乙烯为原料衍生出部分化工产品的反应如下(部分反应条件已略去)：ch2=ch2请回答下列问题：(1)a的化学名称是_。(2)b和a反应生成c的化学方程式为_，该反应的类型为_。解析：乙烯与水在催化剂的作用下发生加成反应生成乙醇。由b的分子式可知，乙醇氧化得到的b为乙酸，乙酸与乙醇在浓硫酸的催化作用下发生酯化反应生成的c为乙酸乙酯。答案：(1)乙醇(2)ch3coohc2h5ohch3cooc2h5h2o酯化(取代)反应课时跟踪训练一、选择题(本题包括7小题，每小题3分，共21分)1下列关于乙酸的说法中，不正确的是()a乙酸是一种重要的有机酸，是具有刺激性气味的液体b乙酸的分子式为c2h4o2，分子里含有4个h原子，所以乙酸是四元酸c无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物d乙酸易溶于水和乙醇解析：虽然乙酸分子里含有4个h原子，但是在水溶液中只能电离出一个h，ch3coohch3cooh，所以乙酸属于一元酸。答案：b2下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是()a乙酸 b乙醇c乙酸乙酯 d水解析：乙酸不能发生催化氧化反应，乙酸乙酯不能发生题中所说的任何反应，水只能与金属钠反应，只有乙醇符合题设条件。答案：b3下列物质都能与na反应放出h2，其产生h2的速率排列顺序正确的是()c2h5ohch3cooh(溶液)水a bc d解析：羟基的活泼性ch3coohh2oc2h5oh，故产生h2的速率由快到慢的顺序为。答案：d4双选题下列物质可以用来鉴别乙醇、乙酸、乙酸乙酯的试剂是()a稀硫酸 bnaoh溶液c碳酸钠溶液 d紫色石蕊试液解析：乙酸与碳酸钠溶液反应放出气体，乙醇与碳酸钠溶液互溶，乙酸乙酯与碳酸钠溶液分层；乙酸使紫色石蕊试液变红，乙醇无现象，乙酸乙酯分层。答案：cd5根据乙烯和乙酸的结构与性质，推测ch2=chcooh能发生的反应有()加成反应取代反应氧化反应a bc d解析：此物质中含有，能发生加成反应和氧化反应；含有cooh，能发生取代反应。答案：d6在实验室制得1 ml乙酸乙酯后，沿器壁加入0.5 ml紫色石蕊溶液，这时紫色石蕊溶液将存在于饱和na2co3溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管)。对于可能出现的现象，下列叙述正确的是()a液体分为两层，石蕊溶液仍呈紫色，有机层呈无色b石蕊溶液层分为三层，由上而下呈蓝、紫、红色c石蕊溶液层分为两层，上层呈紫色，下层呈蓝色d石蕊溶液层分为三层，由上而下呈红、紫、蓝色解析：生成的乙酸乙酯比水的密度小，且混有乙酸和乙醇，乙酸遇石蕊溶液变红，na2co3溶液呈碱性，遇石蕊溶液显蓝色。答案：d7将ch3cooh和c2h518oh混合发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后下列说法正确的是()a18o存在于所有物质里b18o仅存在于乙醇和乙酸乙酯里c18o仅存在于乙醇和水里d有的乙醇分子可能不含18o解析：本题考查的是酯化反应的机理：“酸脱羟基醇脱氢”。因此18o只存在于乙醇和乙酸乙酯中。答案：b二、非选择题(本题包括4小题，共39分)8(8分)已知丁酸跟乙酸具有相似的化学性质，丁醇跟乙醇具有相似的化学性质。丁醇和丁酸的结构简式如下：ch3ch2ch2ch2ohch3ch2ch2cooh丁醇丁酸试回答下列问题：(1)分别写出丁醇、丁酸与na反应的化学方程式：丁醇钠：_，丁酸钠：_。预测上述化学反应的速率：v(丁醇)_v(丁酸)(填“”或“”)。(2)写出丁酸与丁醇发生酯化反应的化学方程式：_(注明反应条件)。解析：(1)中，知道丁醇、丁酸的结构简式，类比乙醇、乙酸的性质，即可写出化学方程式。两反应中，丁酸与na反应的速率大，因为“cooh”上的h更活泼。(2)中，按照酯化反应的断键实质，仿照乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，即可写出方程式，反应条件同乙酸与乙醇的反应。答案：(1)2ch3ch2ch2ch2oh2na2ch3ch2ch2ch2onah22ch3ch2ch2cooh2na2ch3ch2ch2coonah2(2)ch3ch2ch2coohhoch2ch2ch2ch3ch3ch2ch2cooch2ch2ch2ch3h2o9(8分)如图，在试管a中先加入3 ml 95%的乙醇，边摇动边缓缓加入2 ml浓硫酸并充分摇匀，冷却后再加入2 ml冰醋酸，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上，在试管b中加入7 ml饱和碳酸钠溶液。连接好装置。用酒精灯对试管a加热，当观察到试管b中有明显现象时停止实验。(1)加入浓硫酸的作用是_。(2)试管b中观察到的主要现象是_。(3)实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是_。(4)饱和na2co3溶液的作用是_。解析：(1)制备乙酸乙酯的实验中，浓硫酸作催化剂和吸水剂。(2)饱和na2co3溶液吸收乙酸乙酯蒸气后液体出现分层现象，其中上层为乙酸乙酯，是无色油状液体。(3)球形干燥管上部容积较大，能有效防止试管b中液体发生倒吸。(4)饱和na2co3溶液既能吸收乙酸和乙醇，又能降低乙酸乙酯的溶解度，便于其分层。答案：(1)催化剂，吸水剂(2)上层出现无色油状液体(3)防倒吸(4)减少乙酸乙酯在溶液中的溶解，除去乙酸，溶解乙醇10(14分)已知：a从石油中获得是目前工业上生产的主要途径，a的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平；2ch3choo22ch3cooh。现以a为主要原料合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示。 回答下列问题：(1)写出a的结构简式_。(2)b、d分子中的官能团名称分别是_、_。(3)写出下列反应的反应类型：_，_，_。(4)写出下列反应的化学方程式：_；_；_。解析：据可判断出a为乙烯，再根据合成路线及反应条件可得出b为ch3ch2oh，c为ch3cho，d为ch3cooh。答案：(1)ch2=ch2 (2)羟基羧基 (3)加成反应氧化反应 酯化反应(或取代反应)(4)ch2=ch2h2och3ch2oh2ch3ch2oho22ch3cho2h2och3coohhoch2ch3ch3cooch2ch3h2o11(9分)现有乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，如图是分离操作步骤流程图。请回答下列问题： (1)加入试剂：a_，b_。(2)分离方法：_，_，_。(3)物质名称：a_，c_，e_。解析：用饱和na2co3溶液可除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，