【与名师对话】高考生物一轮复习 14 核酸、糖类与脂质课时作业 新人教版必修1.doc

课时作业(四)一、选择题1(2012广东卷)分析下表，可推测()溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲乙 甲、乙混合注：“”显色，“ ”显色更深；“”不显色。a甲溶液含有淀粉b乙溶液含有还原糖c混合溶液不含淀粉d混合溶液含有淀粉酶【解析】 双缩脲试剂遇蛋白质显紫色、碘液遇淀粉显蓝色、斐林试剂和还原糖在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀。从表中看甲溶液只与双缩脲试剂反应，可以推测，甲溶液含有蛋白质；乙溶液只与碘液显色，说明乙溶液含有淀粉；甲和乙的混合溶液遇斐林试剂显色，说明甲溶液和乙溶液混合能够产生还原糖。能使淀粉形成还原糖的是淀粉酶，由此可知甲溶液中含有淀粉酶，可将淀粉分解产生还原糖。【答案】 d2(2013河北质量监测)若“淀粉麦芽糖葡萄糖糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是()a此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖b上述关于糖的转化可能发生在同一细胞内c此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原d上述糖类中的还原性糖只有葡萄糖【解析】 由于该生物能将淀粉分解为葡萄糖，又能将葡萄糖合成为糖原，因此该生物一定是动物；动物通过消化系统(细胞外)将淀粉最终分解为葡萄糖，在肝细胞和骨骼肌细胞中合成糖原；在糖的转化过程中，麦芽糖和葡萄糖均具有还原性。故选c。【答案】 c3(2012西安四校联考)带有负电荷的核酸对碱性染料甲基绿吡罗红具有不同的亲和力，核仁能被染成紫红色。通过染色实验，可对细胞中的dna和rna进行定位、定性和定量分析。下列对于有关实验的叙述正确的是()a甲基绿吡罗红的作用有选择性，只能将细胞质中的rna染成红色b甲基绿吡罗红的作用有选择性，只能将细胞核中的dna染成红色c核仁能被甲基绿吡罗红染成紫红色，说明核仁是由蛋白质构成的d核仁能被甲基绿吡罗红染成紫红色，说明核仁中含有rna【解析】 甲基绿和吡罗红两种染色剂对dna和rna的亲和力不同，甲基绿使dna呈现绿色，吡罗红使rna呈现红色。利用甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示dna和rna在细胞中的分布。核仁能被甲基绿吡罗红染成紫红色，说明核仁中含有rna。【答案】 d4(2011武汉)三类营养物质氧化时释放的能量与耗氧量如下表：营养物质体外燃烧释放能量(kj/g)体内氧化释放能量(kj/g)耗氧量(dl/g)糖17170.83蛋白质23.5180.95脂肪39.839.82.03据上表信息得出的结论是()a糖是生命活动的主要能源物质b有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同c脂肪是生物体贮存能量的物质d相同质量的三种有机物，脂肪贮存能量最多【解析】 从表中信息不能获得a、b、c三项结论。【答案】 d5(2013河南洛阳)如图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是()a、依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解b、均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀c、分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质d是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，的合成与高尔基体有关【解析】 单糖即不能再水解的糖，二糖中蔗糖为非还原糖，多糖中纤维素不能作为贮能物质，故a、b、c三项错误。对于d项，为纤维素，是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶能使其分解。植物细胞壁的形成与高尔基体有关，因此纤维素的合成与高尔基体有关，故d项正确。【答案】 d6(2013豫东、豫北十校)下面图是生物体内4种有机分子的结构示意图。以下有关说法正确的是()a图中存在于所有植物细胞b中a结构也是dna的组成单位c细胞中没有就不能产生d植物细胞中的生理作用具有两重性【解析】 据4种有机分子的结构可知：分别为叶绿素、转运rna、atp和吲哚乙酸。a为腺嘌呤核糖核苷酸，是rna的基本组成单位之一，故b项错误。没有叶绿素的细胞(如动物细胞等)也能产生atp，故c项错。植物细胞不一定含叶绿素，如根细胞，故a项错。生长素的生理作用具有两重性，故d项正确。【答案】 d7(2011新泰)在下列哪组溶液中首先加入0.1g/ml naoh 1 ml，然后再加入少量0.01 g/ml cuso4，会有紫色络合物产生()干扰素凝集素糖被朊病毒生长激素甲状腺激素凝血酶原载体磷脂分子胆固醇abc d【解析】 题中所给的有机物中，化学本质为蛋白质或含蛋白质的有干扰素、凝集素、糖被、朊病毒、生长激素、凝血酶原、载体，甲状腺激素是氨基酸衍生物，磷脂分子和胆固醇为脂质。蛋白质和多肽才能与双缩脲试剂反应生成紫色络合物。【答案】 d8(2013江苏南通)元素和化合物是细胞的物质基础，下列叙述正确的是()a细胞中的微量元素如fe、mn、cu、ca等含量虽然很少，但不可缺少b磷脂和质粒中都含有的元素是c、h、o、n、pc具有生物催化作用的酶是由氨基酸或脱氧核苷酸组成的d染色体、atp中含有的五碳糖都是核糖【解析】 对于a项，ca不属于微量元素，故a项错误；对于c项，少量酶为rna，其基本组成单位为核糖核苷酸，故c项错误；对于d项，染色体中dna的基本组成单位为脱氧核糖核苷酸，其中所含的五碳糖为脱氧核糖，故d项错误；对于b项，磷脂中含有c、h、o、n、p五种元素，质粒为dna，同样由c、h、o、n、p五种元素构成，故b项正确。【答案】 b9(2011宜昌)在下列四种化合物的化学组成中，与圆圈中“a”所对应的名称相符合的是()a腺嘌呤核糖核苷酸b腺苷c腺嘌呤脱氧核苷酸 d腺嘌呤【解析】 为双链结构，含有t，为dna；是单链结构，含有u，为rna。四种化合物中的“a”依次为腺苷、腺嘌呤脱氧核苷酸，腺嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤。【答案】 d10下列关于糖类和脂质的叙述，正确的说法有()分别含有5个和12个碳原子的核糖、蔗糖都能被酶催化水解糖原和淀粉的水解产物虽然不同，但都是能源物质能合成糖原的生物一定是动物在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂可出现砖红色沉淀胆固醇与人体能预防缺钙有关所有的脂质都是细胞膜的组成成分脂肪属于脂质的一种，二者的组成元素相同和糖原相比，同等质量的脂肪释放的能量多，因而脂肪为生物体的主要能源物质a1种b2种c3种d4种【解析】 虽然核糖含有5个碳原子，但它是不能再水解的单糖，而含有12个碳原子的蔗糖是二糖，能被蔗糖酶催化水解为两分子的单糖果糖和葡萄糖；糖原和淀粉都是以葡萄糖为单体聚合而成的多聚体，水解产物相同，分别属于动植物细胞的能源物质；糖原是动物细胞内特有的一种多糖，主要存在于动物的肝脏和肌肉等处；糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，但加入斐林试剂后必须在水浴加热条件下才出现砖红色沉淀；人体表皮细胞内的胆固醇在日光照射下可转化为维生素d，从而促进人体对钙、磷的吸收；细胞膜的组成成分主要是磷脂，胆固醇参与动物细胞膜的构成，细胞膜中不含脂肪；脂肪是脂质的一种，但脂肪的组成元素与糖类相同，只有c、h、o，脂质的组成元素除c、h、o外，有的还含有n、p等元素，如磷脂；脂肪是细胞内的主要储能物质，分子中的碳氢比例远大于糖类，因此同等质量的脂肪氧化分解释放的能量远大于糖原。【答案】 b二、非选择题11糖类和油脂是细胞结构的重要组成成分，也是生命活动的重要能源物质。如图为细胞中由c、h、o三种元素组成的某种化合物的形成示意图，据图回答：c、h、o三种元素单体ab(1)a是指_，常见的有_。(2)若b是由两个a缩合而成的化合物，则b称为_，植物细胞中最重要的b是_。(3)若b是由大量a缩合而成的化合物，则b称为_，贮藏在人和动物的肝脏和肌肉中的b是_。【解析】 由单体a只由c、h、o三种元素组成且可以继续缩合可知，a是单糖。若b由两个a缩合而成，则b为二糖；若b由大量a缩合而成，则b为多糖。【答案】 (1)单糖葡萄糖、果糖(2)二糖蔗糖、麦芽糖(3)多糖糖原12(2011桂林)某科研人员对玉米组织、小白鼠组织、t2噬菌体(一种病毒，含有蛋白质和另外一种物质)、乳酸菌等样品进行化学成分分析，结果忘记了贴标签，请你帮他判断：(1)含有水、dna、rna、糖原和蛋白质等成分的生物是_。(2)含有染色体的生物是_、_。(3)含有水、dna、rna、蛋白质和细胞壁等成分或结构的生物是_、_。(4)没有细胞结构的生物是_；没有成形的细胞核的生物是_，它属于_生物。(5)含有水、dna、rna、纤维素和蛋白质等成分的生物是_。(6)从上述分析可以看出，生物中都含有_和_两种成分。【解析】 具有细胞结构的生物都含有dna和rna，但只有动物细胞中才含有糖原，因为糖原是动物细胞内的能源物质，故具有“(1)”特征的生物一定是小白鼠。真核细胞在有丝分裂(或减数分裂)时出现染色体，故具有“(2)”特征的生物是玉米和小白鼠。细菌和植物具有