春季温室黄瓜丰产管理关键技术.doc

春季温室黄瓜丰产管理关键技术温室越冬大茬黄瓜进入春季后会出现第二个采收高峰期，此时若能摈除管理中的一些陋习，会取得好收成、高效益。一、不要留瓜过多。按传统习惯黄瓜是不疏瓜的，有瓜就留，节节留瓜，甚至有的一节上留数条瓜。从科学的角度来看，不同植株其负载量是不同的，一般来说，应该是弱株少留，强株稍多留，因株而异区别对待，使营养生长与生殖生长协调发展，这样才能长秧结瓜两不误。若留瓜过多，养分分散，影响花芽分化，难以形成高质量的花芽，导致出现短瓜胎、畸形瓜。留瓜过多还易出现“瓜压顶”封头现象，新叶难发生或生长极慢，随着老叶的不断衰老、生理功能的日渐减退，植株整体生产能力不断下降，弯瓜、尖嘴瓜等畸形瓜就会大量出现。从目前市场的走向来看，市场接受的应该是瓜条顺直、瓜长在25-30厘米、粗度在2.5-3厘米的黄瓜。那些大肚瓜、弯瓜、细腰瓜、尖嘴瓜、过长或过短的瓜大多无人问津，成为以极低价格处理的次品。因此，为了能集中养分生产高质量的黄瓜，疏瓜是非常必要的。不论是弱株、中庸株还是强株，都应进行疏瓜，只是在留瓜量上有些差异。其做法是及时把那些难以“成材”的瓜纽、并生瓜疏掉。疏瓜工作要经常进行。有时由于叶片、茎蔓的阻挡或其他一些原因，会使瓜胎出现弯曲，在植株负载量允许的情况下，可在瓜胎的顶部挂一装有少量土的食品袋或用线拴一小块砖头，利用重物下垂力将瓜拉直。二、不要摘叶过狠，落蔓过低。黄瓜叶片从幼叶到成龄叶到衰老叶一般要经历60-70天。成龄叶又称功能叶，叶色深绿，单叶面积在350-400平方厘米。功能叶过大、过薄为生长过旺；过小、过厚为生长不畅，都不是理想的功能叶，没有理想功能叶的植株也难以生产出理想的商品瓜。功能叶寿命的长短与肥水、环境等有关，肥水过多或不足、温度过高或过低、结瓜过多等都会使功能叶寿命缩短，加快老化成为衰老叶。衰老叶叶色黑绿、发脆易折断、生产能力低，但本身仍需要从其他叶片中获得养分供自身生存，又称为消耗叶，应及时摘除，这样既利于通风透光，又能节省养分。因此，摘除老叶、病叶应成为黄瓜栽培中经常进行的一项管理工作，温室、大棚栽培更是必不可少。在生产中有些菜农认为摘叶越多，田间通透性越好，瓜结得也越多，甚至把功能叶也摘除了，这是错误的。实践证明：叶片是瓜养分的提供者，叶片过少，瓜就会生长得慢且小。因此，摘叶过狠势必会造成养分生产“源”的缩小，从而影响到产品“库”的充实。一般一株黄瓜上留13-15片叶较好。摘叶要逐步分次进行，切不可图省事一次摘叶过狠。摘叶后可以解绳落蔓，把过长的无叶蔓盘放在垄上，降低枝蔓高度。然而有些菜农为了省工，一次性落蔓过低，蔓的高度甚至不足1米，株间的叶片相互重叠堆在垄上，使很多功能叶见不到阳光或受损，生产能力大大降低并加速老化。正确的落蔓应使所留叶片都能在蔓上伸展伸向空间，蔓的高度应不低于1.4米，垄上只能放蔓不应有叶。三、施肥、灌水不可过量。黄瓜需肥需水量很大，尤其是进入结瓜盛期，肥水更应及时供应，否则就会缩短结瓜期并导致早衰减产。但施肥、灌水过量会造成极大浪费，并污染地下水源甚至使土壤盐渍化；施肥、灌水量不足又影响产量。因而施肥、灌水量的确定非常必要。然而就目前客观情况来说，大面积通过测土进行施肥、灌水还很难，但科学的管理必定会日渐普及，只是个时间问题。据笔者了解，有些农户种地相互攀比，只比毛收入不算成本，为了高产多卖钱在施肥、灌水上具有极大盲目性，缺乏量的概念，更不具科学性。一般一次追施化肥量每亩在百余斤以上，灌水量每亩在30-40吨。这种做法产量可能上去了，但随水下渗流失的化肥量也不少，造成了极大浪费。笔者曾在不同土层(10、20、30、40厘米)装置水分感应探头，采用滴灌和漫灌两种方式，通过不同灌水量(水表计量)来测定灌水后水分流向状况，结果表明，亩灌30吨水与灌15吨水在黄瓜根系主要集中层（10-40厘米土层）内，两者水分含量分布几乎无差别，那么多灌的15吨水哪儿去了？毫无疑问带着肥料进入深层与地下水浑为一体，污染了水源。因此对需肥水量大的黄瓜来说，应该采用“少吃多餐”的办法施肥、灌水，克服施肥、灌水的盲目性。每次施肥、灌水量不要太大，但可经常进行。目前推广的滴灌技术就是在控制量的前提下实现“肥水一体化”，是理想的施肥、灌水方式。四、喷药浓度不能过大。防治黄瓜病害单靠控制环境，不进行药剂防治是很难达到理想目的的，应采取“以防为主、防治结合”的方针。实践证明，采用低浓度药剂就能取得很好的防治效果。在防治过程中要善于发现发病中心，发现发病中心就集中歼灭。目前有些菜农不论是预防还是防治都是大剂量用药，有的甚至比要求浓度高出1-2倍，最后病害可能防治住了，但叶片也受损了，轻者叶片老化，重者叶片扭曲变形，生产能力大大降低，因药害造成的损失有时比病害造成的还要大。把几种性质相异但又可混在一起的农药复配后喷施，可以起到事半功倍的效果。目前市场销售的农药多数以商品名标注，有的注明了所含成分，有的没注明。不过据笔者了解凡是以商品名称出现的多为复配剂，单剂者很少。如果了解到