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实验活动7 溶液酸碱性的检验教学目标:1.知识与技能:(1)初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性;(2)初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度;(3)初步学会自制酸碱指示剂,并用制得的指示剂检验溶液酸碱性;2.过程与方法:通过探究活动的分工、配合,增强学生的协作意识、合作能力;3.情感态度与价值观:通过检测溶液酸碱性意义的分析,提高学生的环保意识.教学方法:实验探究实验用品:烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布、酒精灯、铁架台(带铁圈)、石棉网、剪刀、注射器、漏斗、玻璃片、胶头滴管、塑料袋蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、植物的花瓣或果实、土壤样品、稀盐酸、NaOH溶液、Na2CO3溶液、雪碧、白醋、洗发液、发酵粉、洁厕灵、土壤样品教学过程:1、 引入新课:石蕊和酚酞是初中阶段常见的两种酸碱指示剂,除了这两种指示剂以外,我们能不能自己动手制作酸碱指示剂呢?二、新课教学: 【资源共享】1.波义耳与指示剂-观看视频2.制作指示剂的方法操作示意图:【实验步骤】1.自制酸碱指示剂:自己选择植物的花瓣或果实,在研钵中捣烂,加入酒精浸泡;用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出.(或选用上述资源中的方法也可)实验现象:得到植物汁液实验结论:植物色素易溶于酒精2.选择实验室或生活中的几种溶液,进行下列实验:(1)分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性;(2)用pH试纸测定溶液的酸碱度;(3)试验自制的指示剂在溶液中颜色的变化;注:撕一片PH试纸放在干净的玻璃片上,用洁净的玻璃棒蘸取待测液,滴在PH试纸上,半分钟内,将显示的颜色与标准比色卡对比,得出溶液的PH.实验记录:选择的溶液加入石蕊溶液后的颜色变化加入酚酞溶液后的颜色变化溶液的酸碱性pH加入自制指示剂后的颜色变化稀盐酸红色无色酸性pH7变蓝蒸馏水不变色不变色中性PH=7不变色柠檬水红色无色酸性pH7变红其他溶液实验结论:自制指示剂在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色,可以用来检验溶液的酸碱性.3.操作方法:在校园或农田里取少量土壤样品.将土壤样品与蒸馏水按1:5的质量比在烧杯中混合,充分搅拌后静置.用pH试纸测澄清液体的酸碱度.实验现象:观察试纸颜色变化,与标准比色卡对比得到该土壤的pH.实验结论:不同环境所取的土壤样品,其土壤澄清溶液的酸碱度各不相同.【问题与交流】1. 用pH试纸测定溶液酸碱度的操作应注意哪些问题?试纸必须是干燥的,不能用水润湿,否则测得数据不准确;不可将试纸伸入到溶液中。2.自制指示剂检验溶液酸碱性的效果如何?哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验效果好?通过上面的实验探究可以看出,自制的酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性,其中用牵牛花(或其他某些植物)制成的指示剂的变色范围大一些,既可以检验出酸性溶液又可以检验出碱性溶液的植物花瓣制成的指示剂检验效果最好.3.归纳自制的指示剂在酸、碱溶液中的颜色变色情况,与同学交流.三、课堂小结:今天学到了什么?(学生总结,教师补充)1.用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性;2.用pH试纸测定溶液的酸碱度;3.会自制酸碱指示剂,并用制得的指示剂检验溶液酸碱性四、习题巩固:1紫色石蕊和无色酚酞是两种常用指示剂:指示剂能跟 酸 或 碱 的溶液起作用而 发生颜色改变 ,石蕊溶液遇酸溶液变成 红 色,遇碱溶液变成 蓝 色;酚酞溶液遇酸溶液变成 无 色,遇碱溶液变成 红 色.2小红学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用后,归纳总结出如图所示的关系.图中A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示的颜色,其中颜色不正确的是 ( )A紫色 B蓝色 C红色 D无色3下列溶液中,滴入紫色石蕊试液,紫色石蕊试液变红的是 ( )A食醋 B石灰水 C蒸馏水 D氢氧化钠溶液4下列物质滴加酚酞试液后
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