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【优化方案】2013高中生物 第一章章末综合检测 北师大版选修1(时间:90分钟,满分:100分)一、选择题(本题包括25小题,每小题2分,共50分)1下列操作与消毒、灭菌无关的是()a接种前用肥皂洗双手,再用酒精擦拭双手b接种前用火焰灼烧接种环c培养基在50 左右时搁置斜面d接种时在酒精灯的火焰旁完成解析:选c。在培养微生物时,一定要建立无菌概念,因此在各步接种操作时都必须注意灭菌,这是获得微生物纯培养的关键。常用的方法有化学消毒和物理灭菌两大类,题中肥皂洗手、酒精擦拭属消毒,火焰灼烧属灭菌;而培养基在50 左右时搁置斜面,是因为培养基在50 时呈液态,温度降低时,培养基凝固,可形成固体斜面培养基。2细菌分离与计数实验操作过程应注意()无菌操作做好标记规划时间无菌观察abc d解析:选c。由于本实验操作复杂,目的是对细菌进行分离和计数,整个过程需要无菌操作,如取土样时用到的小铁铲和盛土样的信封及容器等均需灭菌,土样称量、样品稀释及涂布平板等操作均在火焰旁进行;本实验用到的平板和试管比较多,为避免混淆,最好在使用前就做好标记;本实验耗时较长,需事先规划好时间,以便提高工作效率,在操作时更加有条不紊。3在平板划线分离法操作中,错误的是()a将接种环放在火焰上灼烧,直到接种环烧红b将烧红的接种环在火焰旁边冷却c接种环在平板上划线位置是随机的d在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰解析:选c。接种环灼烧及接种前后试管口要通过火焰,其目的是为了防止杂菌污染,将接种环先冷却再接种可以避免高温杀死菌种,因此都是正确的。在平板上划线时,常用的划线方法有平行划线和连续划线,而不是随机划线。4在农田土壤的表层自生固氮菌较多。将用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养,可将自生固氮菌与其他细菌分开,对培养基的要求是()加抗生素不加抗生素加氮素不加氮素加葡萄糖不加葡萄糖37 恒温箱中培养2830 温度下培养a bc d解析:选c。自生固氮菌有固氮功能,因此培养基中不需要加氮素;细菌对抗生素敏感,因此,不能加抗生素;自生固氮菌是异养型的,应加葡萄糖;其生长繁殖的适宜温度是2830 。5培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌消毒方法依次是()化学消毒灼烧灭菌干热灭菌紫外线灭菌高压蒸汽灭菌巴氏消毒法a bc d解析:选a。本题综合考查灭菌、消毒方法。培养基一般用高压蒸汽灭菌法;玻璃器具一般用干热灭菌;接种环等金属用具用酒精灯灼烧灭菌;手一般用酒精消毒;空气用紫外线灭菌;牛奶用巴氏消毒法。6平板冷凝后,要将平板倒置,其原因是()a接种时再拿起来方便b在皿底上标记日期等方便c正着放置容易破碎d防止皿盖上的冷凝水珠落入培养基造成污染解析:选d。平板冷凝后,皿盖上会凝结水珠,凝固后的培养基表面湿度也比较高。将平板倒置,可以使培养基表面的水分更好地挥发,防止皿盖上水珠落入培养基,造成污染。7在下图所示实验中,可被用来检验两种抗生素的杀菌作用的是()解析:选c。要检验抗生素的杀菌作用需要设置对照实验。检验抗生素a的杀菌作用,可设置对照为:不加抗生素a培养基培养细菌作为空白对照组、加抗生素a培养基培养细菌作为实验组,然后,在适宜条件下培养,观察细菌的生长情况。同样方法检验抗生素b的杀菌作用。8大肠杆菌能够在哪种培养基上生长繁殖()a无氮培养基b分解尿素的细菌的选择培养基c纤维素分解菌的选择培养基d牛肉膏蛋白胨培养基解析:选d。大肠杆菌在含碳源、氮源、水、无机盐的培养基上才能生长,a中没有氮元素,b、c中的氮元素和碳元素不能被大肠杆菌利用。9菌种鉴定的重要依据是()a细菌的大小、形状和颜色b菌落的大小、形状、颜色c有无鞭毛d培养基的不同解析:选b。不同种类的细菌所形成的菌落在大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等方面具有一定特征,所以,每种细菌在一定条件下所形成的菌落,可以作为菌种鉴定的重要依据。单个的细菌用肉眼是看不见的,故细菌的个体特征不能作为菌种鉴定的依据。10在培养微生物的培养基中加入某些物质能分离出所需的微生物。下列前项是在培养基中加入的物质,后项是能分离出的微生物,正确的是()a氢氧化钠;酵母菌b盐酸;放线菌c适量的青霉素;霉菌d适量的显色物质;大肠杆菌解析:选c。氢氧化钠、盐酸为强碱、强酸,酵母菌和放线菌都不能生存,加入显色物质的培养基是鉴定大肠杆菌,但不能分离出大肠杆菌。适量的青霉素对原核生物有抑制作用,对真核生物的生命活动并不影响,霉菌为真核生物,因此可利用加入青霉素的培养基分离霉菌。11发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种,获得纯种的方法不包括()a根据微生物对碳源需要的差别,使用含不同碳源的培养基b根据微生物缺乏特殊营养物质的种类,在培养基中增减不同的特殊营养物质c利用高温高压消灭不需要的杂菌d根据微生物对抗生素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗生素解析:选c。a、b、d三种方法都属于选择培养基的使用,都可选择出目的菌株,而c项高温处理的时候灭菌是没有选择性的。12从土壤中分离能分解尿素的细菌,可以利用选择培养基,其成分中一定有()尿素有机氮化物无机盐有机碳化物水无机碳化物a bc d解析:选a。分离能分解尿素的细菌,培养基中一定有尿素。另外,水、无机盐和碳源、能源也是细菌生长所必不可少的。有机碳在这里既是碳源又是能源,因为分解尿素的细菌是异养微生物,不能利用无机碳化物。在这里尿素提供氮源。一定没有有机氮化物,因为其他异养型微生物可利用有机氮化物作氮源而能和分解尿素的细菌共同生长,起不到选择培养的作用。13下列关于测定土壤中微生物数量的叙述,正确的是()a一般选用103107倍的稀释液分别涂布b测定放线菌的数量,一般选用103、104和105倍稀释c测定真菌的数量,一般选用103、104和105倍稀释d当第一次测量某种细菌的数量,可以将101107倍的稀释液分别涂布到平板上培养解析:选b。测定土壤中细菌的数量,一般选用104、105和106倍稀释液进行平板培养;测定放线菌的数量,一般选用103、104和105倍稀释;测定真菌的数量,一般选用102、103和104倍稀释;当第一次测量某种细菌的数量,可以将105107倍稀释液分别涂布到平板上培养。14在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,培养细菌后,指示剂将()a变蓝色 b变红色c变黑色 d变棕色解析:选b。细菌的脲酶将尿素分解成氨,使培养基ph升高,酚红指示剂将变红色。15某同学用稀释度为105的土壤稀释液,分别取0.1 ml涂布在四个平板上,适当培养后四个平板上生长的菌落数分别为86、90、94、350,那么每克样品中的活菌数约为()a9105 b1.55108c9107 d1.55107解析:选c。菌落数在30300之间的为有效数据,因此,每克样品中的菌株数(cv)m(0.1)1059107(个)。16用涂布平板分离法来统计样品中的活菌数时,通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌数。原因是()a平板上的一个菌落就是一个细菌b菌落中的细菌数是固定的c此时的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌d此方法统计的菌落数一定与活菌的实际数相同解析:选c。当稀释倍数适宜时,培养基上的一个菌落来源于样品中稀释液中的一个活菌,但也可能由2个或2个以上活菌生长而成,因此菌落数往往比活菌的实际数低。17下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是()akh2po4、na2hpo4、mgso47h2o、葡萄糖、尿素、琼脂、水bkh2po4、na2hpo4、mgso47h2o、葡萄糖、琼脂、水ckh2po4、na2hpo4、mgso47h2o、尿素、琼脂、水dkh2po4、na2hpo4、mgso47h2o、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水解析:选a。能合成脲酶的细菌才能分解尿素,选择的原则是,只有能够利用尿素的微生物才能够生长。该选择培养基应只含尿素一种氮源并含有能让该类细菌正常生长的其他营养成分。18要从多种细菌中分离某种细菌,培养基要用()a加入青霉素的培养基b固体培养基c液体培养基d加入高浓度食盐的培养基解析:选b。将聚集的菌种逐步稀释分散到固体培养基的表面,经过培养,可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的一定形态的菌落,即分离出某种细菌。19在光亮处用同一种培养液分别培养单细胞绿藻和单细胞的酵母菌,其结果如图所示(甲为绿藻,乙为酵母菌)。造成这种结果的原因是培养液中()a缺少无机盐 b氧气含量太高c缺少有机养分 d不含二氧化碳解析:选c。绿藻属于自养型生物,可在光下把二氧化碳转变为有机物,不需有机碳源;酵母菌属于异养型生物,酵母菌的培养需要有机碳源。20下列有关平板划线接种法的操作错误的是()a将接种环放在火焰上灼烧b将已冷却的接种环伸入菌液中沾取一环菌液c沾取菌液和划线要在火焰旁进行d接种环划线要将最后一区的划线与第一区的划线相连解析:选d。为了避免杂菌污染,沾取菌液和划线要在火焰旁进行;每次划线之前都需灼烧灭菌,划线操作结束仍需灼烧接种环。灼烧接种环之后,要冷却后才能伸入菌液,以免温度太高,杀死菌种。在平板划线时不要将最后一区的划线与第一区相连。21高温灭菌的原理是()a每种微生物生长的最适温度是一定的b微生物对于高温环境不适应c高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸d高温降低了环境中氧的浓度解析:选c。蛋白质和核酸是细胞表现生命活动的最重要物质,它们都是高分子化合物,具有复杂的空间结构,高温能使它们的空间结构受到破坏而失去活性。22将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37 恒温箱的目的是()a对比观察培养基有没有被微生物利用b对比分析培养基是否被杂菌污染c没必要放入未接种的培养基d为了下次接种时再使用解析:选b。放入未接种的培养基,起到对照作用,可确定培养基是否被杂菌污染。23产生标准菌落的最初数目和培养基分别是()a同种少数细菌,液体培养基b许多细菌,液体培养基c同种少数细菌,固体培养基d许多细菌,固体培养基解析:选c。在液体培养基中生活的细菌,无论是一个还是许多,肉眼都是不可见的。在固体培养基上的细菌,当数目较少时也是不可见的,当有许多细菌并且集中在较小范围时,肉眼可见。而菌落是一个细菌或几个细菌的子细胞群体,形成于固体培养基上,有一定的形态结构,肉眼可见。同种细菌形成的菌落,形态结构是相同的。如果有许多细菌形成的菌落,就不可能有比较标准的形态,因为这许多细菌首先不可能是同一种细菌,其次不可能在培养基的同一个点上。24抗生素可由微生物产生,具有抑菌作用,能在琼脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时,先在琼脂培养基平板上划线接种一种从土壤中获得的甲菌,在27 下培养3天,形成菌落。然后接种乙、丙、丁三种致病菌(图a),继续在同样条件下培养3天,结果如图b。分析结果,得出的结论是()甲菌产生了抗生素丁菌的生长被丙菌产生的抗生素抑制乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长a bc d解析:选a。乙、丙、丁三种致病菌不会产生抗生素。从图b来看,乙菌的生长被抑制,最可能的原因是甲菌产生了抗生素,此种抗生素只能抑制乙菌的生长,而对丙、丁两种菌无影响。25获得纯净培养物的关键是()a将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌b接种纯种细菌c适宜环境条件下培养d防止外来杂菌的入侵解析:选d。获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。二、非选择题(本题包括4个小题,共50分)26(12分)下表是一种培养基的配方,请回答:牛肉膏蛋白胨nacl琼脂水0.5 g1.0 g0.5 g2.0 g100 ml(1)此培养基的营养成分有_类,其中蛋白胨能提供的营养物质有_、_、_等,琼脂的作用是_。(2)在培养基定容之后,必须进行的重要步骤是_。(3)该培养基从物理性质看属于_培养基,能培养的细菌从同化作用看其代谢类型是_。(4)此培养基如要培养霉菌时需将培养基的ph调至_,如要培养细菌时需将培养基的ph调至_。(5)若用此培养基纯化大肠杆菌,最常用的方法是_、_。最终,使大肠杆菌在固体培养基上形成单个_,从而获得纯种菌株。解析:(1)此培养基中牛肉膏和蛋白胨含有糖、维生素(属生长因子)和有机氮,再加上nacl、水。所以共包括5类营养成分。琼脂只作为凝固剂,不起营养作用。(2)培养基中各种成分都溶化并定容后需根据所培养微生物的生长发育的需要调整好ph后再分装。(3)本培养基含有琼脂,属固体培养基,因培养基中含有有机物,培养的细菌的同化类型为异养型,若培养自养型生物,按照培养基配制时经济节约的原则,不需加有机碳。(4)如要培养霉菌,培养基的ph需调至酸性,培养细菌需调至中性或微碱性。(5)微生物接种方法很多,如平板划线分离法、涂布分离法,此外还有平面接种或穿刺接种等,但前两种是最常用的。最终目的是使聚集在一起的菌种分散到培养基表面,形成肉眼可见的子细胞群体,即菌落。答案:(1)5碳源氮源维生素使培养基凝固(2)调节ph(3)固体异养型(4)酸性中性或微碱性(5)平板划线分离法涂布分离法菌落27(12分)分析下面培养基的配方:kh2po4、na2hpo4、mgso47h2o、葡萄糖、尿素、琼脂。请回答:(1)在该培养基的配方中,为微生物的生长主要提供碳源和氮源的分别是_和_。(2)该培养基为_培养基(按物理状态分),理由是_。(3)想一想这种培养基对微生物是否具有选择作用?如果具有,又是如何进行选择的?_。(4)在尿素作为唯一氮源的培养基上分离的一定是分解尿素的细菌吗?为什么?_。解析:答案:(1)葡萄糖尿素(2)固体含有凝固剂琼脂(3)有选择作用。此配方中尿素是唯一氮源,因此能够利用尿素的微生物才能够生长(4)不一定。因为有些微生物可利用其他微生物的代谢产物进行生长繁殖28(12分)急性肠胃炎、手足口病分别是由细菌、病毒通过消化道进入人体导致的。因此检验饮用水的细菌含量和病毒含量是有效监控疾病发生的必要措施,请回答下列与检验饮用水有关的问题:(1)检验大肠杆菌的含量时,通常将水样进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养,记录菌落数量,这种方法称为_。(2)用该方法统计样本菌落时是否需要设置对照组?_为什么?_。(3)如分别取0.1 ml已稀释103倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养,培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为55、56、57,则每升原水样中大肠杆菌数为_。(4)已知大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气,现提供足量的已灭菌的乳糖蛋白胨培养液和具塞试管,应如何判断待检水样中是否含有大肠杆菌?_。解析:(1)此方法属于涂布分离法。(2)为了准确计数需设置对照组,判断培养基是否被杂菌污染,若被污染,则计数结果明显比实际的多。(3)先求三个菌落的平均数,然后每毫升样品中菌落数m1035.6105。最后每升的菌数5.61051035.6108。(4)由于大肠杆菌发酵乳糖产酸产气,所以观察到气泡生成说明水样中有大肠杆菌。答案:(1)涂布分离法(2)需要因为需要判定培养基是否被杂菌污染(培养基灭菌是否合格)(3)5.6108个(4)通过无菌操作向试管内注入一定量待检水样,再注入已灭菌的乳糖蛋白胨培养液将试管充满,塞上塞子,混匀后置于37 恒温箱培养24 h。试管内有气泡生成说明水样中有大肠杆菌29(14分)(1)在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条

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