四川省射洪县高中生物 降低化学反应活化能的酶3课件 新人教版必修1.ppt

降低化学反应活化能的酶 酶的作用 吴秀莲 细胞中每时每刻都在进行着的化学反应 生命活动的基础 一 细胞代谢 比较过氧化氢在不同条件下的分解快慢 比较过氧化氢在不同条件下的分解 2h2o22h2o o2 加热或fe3 或过氧化氢酶 实验原理 新配制的体积分数为3 的h2o2溶液新鲜的质量分数为20 的肝脏研磨液质量分数为3 5 的fecl3溶液卫生香等 实验目的 通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢 了解酶的作用和意义 实验材料 实验步骤 2ml 2ml 2ml 2ml 不处理 90 水浴 fecl32滴 肝脏研磨液2滴 不明显 少量气泡 较多气泡 大量气泡 变亮 复燃 将点燃但无火焰的卫生香放在3号和4号试管液面上方 1 与1号管相比 2号试管出现什么不同的现象 这一现象说明什么 2 在细胞内 能通过加热来提高反应速率吗 3 3号和4号试管未经加热 也有大量气泡产生 这说明什么 2号管产生的气泡多 加热能促进h2o2的分解 不能 高温细胞死亡 酶失去活性 酶一般反应的环境是在常温常压下 fe3 或过氧化氢酶都能加快h2o2的分解速率 起催化作用 分组讨论 5 实验一定要选新鲜的肝脏 为什么 6 将肝脏制成研磨液有什么意义 7 滴入fecl3溶液和肝脏研磨液时 可否共用一个吸管 为什么 4 3号和4号管相比 哪支试管中的反应速率快 这说明什么 新鲜的肝脏含有更多的h2o2酶 4号反应速率快 过氧化氢酶比fe3 的催化效率高 研磨利于过氧化氢酶的释放 过氧化氢酶多且活性高 不能 难以判断出过氧化氢的分解是哪种滴液的作用 影响实验结果的准确性 不处理 90 水浴 fecl32滴 肝脏研磨液2滴 不明显 少量气泡 较多气泡 大量气泡 设置不同条件 观察现象 2号 90 水浴加热 3号 加入3 5 的fecl3溶液 4号 加入20 肝脏研磨液 过氧化氢的分解速率 加入试剂的量 实验室的温度 肝脏研磨液的新鲜程度等 1号试管 2 3 4号试管 二 控制变量 加热 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量 活化能 思考 通过刚才实验 1号和2号管的现象比较 加热促使过氧化氢分解 为什么 三 酶的作用原理 资料在20 测得的过氧化氢分解的活化能 讨论 1 从表格所示数据推测出催化剂的作用原理 2 为什么酶比无机催化剂催化效率更高 加热 fe3 h2o2酶使h2o2分解加快的原因分别是 加热 fe3 h2o2酶 为过氧化氢分子提供能量 降低化学反应的活化能 显著降低化学反应的活化能 通过实验以及讨论分析所得结论 一 酶的作用 催化作用 加快化学反应速率 二 酶的作用原理 同无机催化剂相比 酶能显著降低化学反应的活化能 反馈训练 1 下列有关对照实验设置的叙述中 错误的是a 要设置对照组和实验组b 自变量要始终保持相同c 无关变量要始终相同且适宜d 要遵循单因子变量原则 b 反馈训练 2 同无机催化剂相比 酶具有更高的催化效率的原因是a 降低反应的活化能的作用更显著b 能供给反应物能量c 改变了反应的途径d 能降低反应活化能 a 反馈训练 3 关于活化能 下列说法不正确的是a 是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量b 加热 加压使反应物分子获得足够的活化能c 无机催化剂使反应物分子获得的活化能的总量更多而加快反应速率d 酶能降低反应物分子发生反应的活化能而使反应更容易进行 c 降低化学反应活化能的酶 酶的作用 一 酶在细胞代谢中的作用 一 细胞代谢 二 实验 比较过氧化氢在不同条件下的分解1 实验原理 2h2o2 2h2o o22 实验目标 三 控制变量