毛竹的用途.doc

毛竹的用途毛竹生长快,产量高,材质好,用途广,是我国经济价值最大的竹种。在现代建筑工程中,毛竹用来搭工棚和脚手架。沿海捕鱼甚至北方打井,毛竹是必不可少的材料。毛竹竹材的韧性强,箴性好,纹理通直,坚硬光滑，可以加工劈蔑,制作各种农具、文具、家具、乐器以及工艺美术品和日常生活用品,如竹席、竹罩、土箕、瓦篷、扇子、竹编、竹丝、窗帘、竹尺等,这些产品有的是我国传统出口商品。毛竹竹材的纤维含量高达30%-35%,纤维长度长达2000微米,是纤维造纸工业的好原料。竹材之外,毛竹的鞭、根、兜、枝等都可以加工利用。如扫帚、竹根雕,尤其是利用竹兜生产的竹根雕,变废为宝,有很高的经济效益。毛竹的笋味鲜美,除一般食用外,还可以制作各种笋干和罐头。同时毛竹还产鞭笋、冬笋,味道鲜美,有很高的经济价值。形态特征： 又名“楠竹”、“孟宗竹”。禾本科竹亚科刚竹属，单轴散生型。常绿乔木状竹类植物，秆大型，高可达20米以上，粗达18厘米。秆箨厚革质，密被糙毛和深褐色斑点和斑块，箨耳和繸毛发达，箨舌发达，箨片三角形，披针形，外翻。高大，秆环不隆起，叶披针形，笋箨有毛。喜温暖湿润气候，在深厚肥沃、排水良好的酸性土壤上生长良好，忌排水不良的低洼地。现有面积12.5万亩，蓄积4600多万根，广泛分布于400800米的丘陵、低山山麓地带，以长宁、江安、兴文等县最为集中，著名的蜀南竹海楠竹面积达6万余亩。全区年产楠竹150多万根。材质坚韧，富弹性，大量用于建筑、农用、家具制作和生活用品等。鞭、根、蔸、枝、箨等具有极高的工艺加工价值，竹笋味道鲜美，制作的“玉兰片”是极好的馈赠佳品。春日出笋期，采挖春笋，鲜笋质嫩、脆、味鲜美。笋经烹饪加工，可做出许多美味佳肴。竹秆是重要木材植物。自然习性： 毛竹林的林下植被有油茶、拎本、姜子、鹅掌楸、山矾、悬钩子、紫金牛、柔毛绣球，还有木荷，丝栗拷等，草本植物主要为禾本科、莎草科和蕨类植物如里白、铁芒箕等。有时，毛竹亦与杉木、马尾松、长柄水青冈、头状四照花等组成各种类型的混交林。在这些混交林中，毛竹一般居于第二层，L层为形体较高大的马尾松等。 根据经营管理水平的不同，生产上把毛竹林分为3种类型：第一类竹林为集约经营的竹林主要措施有松上、施肥等，每亩立竹度200株以上；第二类为一般经营的竹林，主要措施有劈山抚育等，立竹度100200株；第三类为粗放经营的竹林，一般不采取任何经营措施，有的砍伐量过度而立竹仅在100株以下，在竹林生产中，要根据不同类型的要求加以经营，逐步扩大第一类竹林的比例。 毛竹林面积大、分布广、经济价值较高，生产潜力很大，发展毛竹生产具有重要现实意义。 园林用途：毛竹秆高，叶翠，四季常青，秀丽挺拔，经霜不凋，雅俗共赏。自古以来常置于庭园曲径、池畔、溪涧、山坡、石迹、天井、景门，以及室内盆栽观赏。常与松、梅共植，被誉为“岁寒三友”。毛竹根浅质轻，是屋顶绿化的极好材料。 又无毛无花粉，在精密仪器厂、钟表厂也极适宜。【简介】 毛竹又名“楠竹”“孟宗竹”，为禾本科竹亚科刚竹属，常绿乔木状竹类植物，秆大型，高可达20米以上，粗达18厘米。春日出笋期的鲜笋质嫩脆。毛竹喜欢温暖湿润的气候，在深厚肥沃、排水良好的酸性土壤上生长良好。 【独特形态】 毛竹的生长过程可谓自然界一大奇观。毛竹林的换叶季一直持续到春分。新生的枝叶一出头，就需要承担哺育后代的任务。它们从阳光中获得的营养，通过地下茎，输送到新生命的体内。幼小的笋已经准备破土而出。 这是个值得骄傲的家族。它们是世界上生长速度最快的植物，45天的时间，就能长高到二十多米。前5年，毛竹丝毫不长，到了第6年雨季到来的时候，它可以每天6英尺的速度向上急窜15天左右，最后大约可以长到90英尺高，并成为竹林中的身高冠军。而且更为奇特的是在它生长的那段日子里，处在它周围方圆10多米内的其它植物便停止了生长，等到它的生长期结束后，这些植物才又获得了生长的权力。 原来它前5年不是没有长，甚至没有少长，只不过是以一种不易被人们发觉的方式在生长向地下生根。经过5年的地下工作，一株还未向上发芽的雏竹的根系竟已向周围发展了十多米，向地下深扎了近5米。在第6年雨季到来的时候它能够几乎以资源垄断的方式独自急长，而此时周围的其它的植物只能望天兴叹，眼巴巴的看着它生长。 【地理分布】 中国是毛竹的故乡，长江以南，生长着世界上85%的毛竹。它广泛分布于400800米的丘陵、低山山麓地带，以长宁、江安、兴文等县最为集中，著名的蜀南竹海楠竹面积达6万余亩。 【经济价值】 毛竹材质坚韧，富弹性，可大量用于建筑、农用、家具制作和生活用品等。它的鞭、根、蔸、枝、箨等具有极高的工艺加工价值；竹笋味道鲜美。场镇地处南靖县中部，典型的南亚热带雨林气候，为毛竹生长提供了得天独厚的自然条件。全镇毛竹种植面积3.9万亩，年毛竹立足量达150万支。但这个镇祖祖辈辈种竹卖竹，每根毛竹的价格仅值4块钱。年初，镇里成功引进一家制炭公司，采用浙江大学提供的技术，批量生产竹炭，并同时提炼竹液。据介绍，5吨的毛竹可烧制成1吨竹炭，并可提取400千克的竹液。目前国际市场上，每吨竹炭和竹液分别可卖到5600元和6000元。按照这样的价格，一支原本仅4元的毛竹，通过加工后，价值在12元以一、毛竹生产现状 毛竹具有生长快、产量高、用途广、效益好的特点，是竹类中经济价值最大的竹种。一次造林，只要经营管理得当，便可做到青山常在，永续利用。 竹业经济无论对林业，还是对农业和农村经济发展，都具有举足轻重的重要作用，发展竹业经济已经成为发挥山区资源优势，解决“三农”问题的最重要途径。 1.通过培育丰产高效竹林, 开发毛竹笋用林、材用林、笋竹两用林，使毛竹经营由传统的经营方式向规模化、集约化、现代化方向发展，提高竹资源产值，增加农民收入。在此基础上发展壮大竹制品加工工业，增加就业机会。同时开发以竹子、竹海、竹文化为主要特色的竹乡旅游。 2.用途广泛 除了传统产品清水笋、笋干、土纸、竹筷、竹席、竹编、竹工艺品等产品外，竹浆造纸、竹水泥模板、竹地板、竹快餐盒、高档竹家俱、竹炭、即食笋系列等加工龙头企业大量增加。随着社会的进步和竹材新产品的不断开发，竹材将在保健食品、饲料、体育器材、声乐器材、航天工业及化学工业、轻工业等方面得到更加广泛的应用。 竹笋是天然的保健食品，其味鲜美，营养丰富，不仅可以鲜食，还可以加工成各种笋制品，如笋干、清水笋罐头及经深加工的竹笋系列制品。此外，竹枝、竹鞭、竹箨、竹根、竹蔸等都可以加工利用。 竹子根系发达，是水土保持的好树种，种植江河两岸对固堤护岸，净化江河水质有很大作用。3.价格高，农民收入增加 德化部分乡镇2007年毛竹收购价（单位：元/支） 1.地理分布： 竹子是重要的森林资源之一。全世界竹类植物约有70多属1200多种，主要分布在热带和亚热带地区，少数分布在温带、亚寒带。以亚洲最多，有40多属900多种。此外，南北美洲17属270多种，非洲14属50多种，澳大利亚仅有1属3种，欧洲没有自然分布，只有一些引种栽培。 中国竹类资源十分丰富，有“世界竹子王国”之称，共有竹类植物39个属500多种，主要分布在北纬40以南的广大国土上。 2.自然分布： 在毛竹林分布区范围内，年平均温度在1222，1月平均温度-210，极端最低气温-202，年降水量为5002000毫米，年平均相对湿度为65%80%。土壤为排水良好的酸性、中性紫色土、黄壤土、黄红壤或红壤。 毛竹的垂直分布高度可达到海拔1500米,垂直分布上限温度低于水平分布北限温度。福建毛竹垂直分布的最适宜区域在武夷山系为海拔5001200米，戴云山系为5001000米。根据福建省毛竹分布和产量变化情况来看,毛竹生长最好、产量最高的一般都在海拨500800米的地方。 我省毛竹林自然分布受气候条件、竹林生长习性的影响，多呈块状分布，形成自然的区域分布，根据毛竹林因气候、土壤、地形等形成的差异，可将福建划分为四个大区： 最适宜区，如邵武、永安、建瓯、顺昌、沙县、光泽等20多个县（区、市），占全省毛竹林面积的70%左右，该区是我省毛竹生态最适宜区，生长潜力最大。 适宜区，如德化、周宁、古田、宁化、武平、大田等20多个县（区、市），占全省毛竹林面积的25%左右，该区气候条件适宜毛竹林生长，但土壤条件不如最适宜区，毛竹林生产力比最适宜区低。 较适宜区，如我市的永春、南安、安溪及华安、平和等县（区、市），占全省毛竹林面积的3%左右，本区属南亚热带气候，温度偏高，雨量偏少，蒸发量大，毛竹适温期短，加上大部分地区水土流失严重，土壤肥力差，自然条件不利于毛竹林生长，难于形成较大面积的自然分布区，毛竹林生产力低。 散生区，主要是东南沿海一带，多为你丘、台地、平原、海岛，包括晋江、石狮、东山、平潭等沿海地区。自然条件不利于毛竹林生长，多为零星小块状或散生分布，生长差。（三）发展现状 1.全省竹林发展现状 (1)竹林资源进一步增长，竹山效益显著提高。“十五”期间，全省竹林面积从2000年的1237万亩增加到1341万亩，增长104万亩，年均增长20万亩。全省丰产竹林面积从2000年的180万亩增加到300多万亩，年均增长36万亩。全省每年抚育竹林面积达700万亩，竹林施肥面积120万亩以上。丰产竹林示范基地效益从原来的每亩300元普遍增加到800900元，翻了两倍多。 (2)全省笋竹加工业蓬勃发展。除了传统产品清水笋、笋干、土纸、竹筷、竹席、竹编、竹工艺品等产品外，竹浆造纸、竹水泥模板、竹地板、竹快餐盒、高档竹家俱、竹炭、即食笋系列等加工龙头企业大量增加。 (3)竹业经济总量快速增长， 有力地推动了农村经济发展,增加了农民收入。 省林业厅提出“十一五”发展目标:到2010年,改造低产竹林、培育丰产竹林270万亩，其中中小径竹丰产林70万亩，使全省丰产竹林面积达564万亩，其中中小径竹丰产林面积达到130万亩；建设江河两岸生态防护竹林30万亩；开设竹山机耕道1.6万公里；年产竹材2.0亿根，年鲜笋产量220万吨；竹业总产值180亿元，其中加工产值120亿元。 2.我市竹林发展现状 “十五”期间，我市通过新造、扩鞭增加竹林面积24.37万亩，其中毛竹林新增20.15万亩，竹业总产值100000多万元。 竹加工企业初具规模，现已形成了以福建华安竹木制品有限公司、兴华竹产品有限公司为龙头的笋制品加工企业，竹木制品已发展到数十个产品类型，主要产品有竹地板、竹凉席、竹茶盘、陶瓷配套、竹炭、竹筷、竹牙签、竹香芯、竹笋罐头、乳酸发酵调味笋等，竹、笋加工年产值达13000多万元。 二、毛竹丰产高效培育技术 （一）一般栽培技术:包括造林地的选择、林地准备、造林季节、造林方法、抚育管理等方面。 1.造林地的选择 为培育速生、丰产、高效的毛竹林，必须根据毛竹的生态习性，正确地选择好造林地。 气候条件：年平均温度1519，1月平均温度210，年降雨量为12001800毫米，年平均相对湿度为80%以上。 土壤条件：土壤深度在20厘米以上，肥沃、疏松、湿润、排水和透气性良好的酸性、微酸性或中性土壤，PH值4.57.0为宜。营造丰产竹林的造林地，I、II类地应占70%以上。 地形条件：选择海拔250800米的山谷、山麓和山腰地带为宜。 2.林地准备:包括清杂、整地、挖穴等技术环节。 清杂：清杂的目的是创造有利于毛竹生长的环境。清杂可以采取块状或带状等形式清理林地，劈除灌木、杂草、藤蔓。并选留树干通直、窄冠幅的阔叶树种，如泡桐、枫香、杨梅、酸枣等，有利于提高造林成活率和形成竹木混交林。 整地：毛竹是依靠地下鞭的延伸扩展来不断繁殖新竹的。因此，造林整地的目的就是清除造林地的杂草灌木，改良土壤的理化性质，创造适于母竹发鞭长竹的林地环境。整地好坏直接影响到造林质量的高低和成林速度快慢。整地应在造林前一年的秋冬进行。整地的方式可根据资金、劳力、造林地条件、林种类型、拟采用的株行距等来确定，通常有全面整地、带状整地和块状整地三种方式。 3.选择适宜的造林季节 冬季和早春（即112月）是毛竹造林的适宜季节，选择雨后阴天栽植。 4.造林方法 毛竹的造林方法有：母竹移植造林、截秆移蔸造林、移鞭造林、竹鞭繁殖、鞭根诱导、移笋、实生苗造林等，其中以移竹造林方法在生产上应用最广。 毛竹的母竹年龄最好是12年生。3年生以上的竹子，不宜作母竹。母竹要求生长健壮，枝叶繁茂，竹节正常，无病虫害。母竹直径以46厘米为宜。母竹竹鞭来鞭留2530厘米，去鞭留3040厘米，竹鞭上带有5个以上健壮芽，竹鞭截面光滑，无撕裂损伤。竹秆与竹鞭连接处不断裂。竹秆留下45盘枝，鞭蔸多带宿土。5.新植毛竹林抚育管理除草松土灌溉施肥间伐抚育保护竹苗及幼竹毛竹低产林形成的原因丰产高效培育技术 肥培管理、土壤管理、结构管理、水分管理是毛竹丰产高效培育的关键措施，它带给竹林的是丰产和高效，带给竹农的是丰收和效益。 1.分类经营，定向培育 分类经营，提高效益：毛竹笋类型：春笋、冬笋和鞭笋。建议在对竹林生产力干扰最低的情况下，降低春笋的产量，提高冬笋的产量和质量。 因地制宜，定向培育：毛竹林定向培育类型是针对竹林经营产品而区分的。 以生产竹笋为产品的毛竹林称为毛竹笋用林； 以竹材和鲜笋同时作为竹林经营产品的毛竹林称为笋材两用林； 以生产竹材为主产品的毛竹林称为毛竹材用林； 以生产原竹（包括嫩竹）提供造纸原料的毛竹林称为纸浆竹林。 划分原则: 坡度较平缓（15以下）、经营便利、立地条件好的地类：实施毛竹笋用林经营（含冬笋、鞭笋丰产经营）。 坡度较大（25以下）、经营较便利或坡度较平缓、立地条件一般的地类：实施毛竹笋材两用林丰产经营。 坡度较大（25以上）或经营不便、立地条件中下的地类：实施材用林经营。 2.肥培管理 平衡施肥可以提高肥料的利用率和土壤肥力，改善笋竹产品品质，提高笋竹产量，保护和改善封环境，是一种值得提倡的施肥方法。 根据竹林生长过程对肥料的需求来设计合理的施肥时间和肥料组成; 根据土壤养分的匮缺程度来决定肥料配比； 根据竹林的经营目标来决定施肥量。 施肥要适量，施肥过多，产量并不能无限提高，且增加了成本，在定量前提下，根据物候生长期分次施肥，以提高肥料的利用率，减少肥料养分的流失挥发，降低投资成本。 施肥方法：沟施、蔸施、穴施、撒施等。 一般采用沟施，沿等高线方向开沟，沟间距23米，沟深20 25厘米，沟宽20 25厘米，将肥料施于沟中，加土覆盖。 蔸施法：在幼壮龄竹子竹蔸上坡，沿竹蔸30厘米左右开半月型沟，沟深1520厘米，沟宽1015厘米，将肥料施于沟中，并加土覆盖，蔸施可节省施肥用工，在未经垦复的荒芜竹林更能提高工效，肥料不易流失，更适于陡坡施肥。 竹蔸施肥：毛竹采伐后一年内，打通竹蔸节隔至竿基，把肥料（尿素或碳铵）100150克施入竹蔸，然后用泥土封封口，让竹蔸吸收和运输肥料，竹蔸施肥是竹山施肥的一种补充，其特点是用工省，肥料不易流失，可以加快竹蔸的腐烂，经过竹蔸施肥的，一般半年内竹蔸发黑、腐烂率可达80%以上，便于对竹蔸的清理。 笋用林：笋期施肥，在出笋的中后期（10月中下旬开始挖冬笋至11月下旬，春笋3月中下旬开始出土），在挖笋的穴内，施入少量的氮肥，后覆土，50克/穴。发鞭长竹肥，在56月份，施用笋竹专用肥，2040公斤/亩，采用沟施或蔸施。 春笋为小年的竹林，发鞭长叶期，即4 月中旬至5月，采用沟施或蔸施，4075公斤/亩毛竹专用肥。 笋竹两用林：春笋是大年的竹林，可不采用肥培管理或参照笋用林大年的施肥方法进行。 春笋为小年的竹林，即4 月中旬至5月，采用蔸施法，施用毛竹专用肥2025公斤/亩或碳酸氢铵40 60公斤/亩或尿素20 25公斤/亩。 材用林：全年皆可施肥，最理想的是4 5月份，采用蔸施法，一般2 3年施一次，施毛竹专用肥20 25公斤/亩或碳酸氢铵40 60公斤/亩或尿素20 25公斤/亩。 施肥时不能将肥料直接施用于竹鞭、竹根、竹蔸上，以免烂鞭、烂根、烂蔸。福建中化智胜化肥有限公司 - “中化”牌复合肥简介 产品特点: 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留养的时间：在发笋盛期的35天时间内留养。把做好的竹签带到竹林，在要留的笋旁边插一根竹签作标志，留足够 的数量后，其余的竹笋均可采收。因为气候的变化和经营水平提高，发笋的高峰期会提早，所以不能按老传统到清明节前后才来留笋，要根据实际的情况来留养竹笋成竹。 留养技术：壮、匀、空：留养粗壮竹笋，分布均匀，林窗要